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Moraceae > Ficus > Ficus ingens - idu : 13988
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Ficus ingens (Miq.) Miq.

    • Synonymes

      :

      Ficus lutea Vahl, Ficus kawuri Hutch, Urostigma ingens Miq, Ficus katagumica Hutch

    • Noms anglais et locaux

      :

      Red-leaved rock fig ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une figue. C'est un petit arbre qui perd ses feuilles. C'est un arbre dressé avec une couronne étalée. Il atteint 15 m de haut. Les branches touchent le sol. Il pousse attaché à d'autres plantes. Les feuilles sont ovales. Ils mesurent 6 à 15 cm de long sur 3 à 10 cm de large. Ils sont vert pâle et finement texturés. Les nouvelles feuilles sont rouges. La base est légèrement lobée et se rétrécit vers la pointe. Le fruit de la figue pousse à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont ronds et mesurent 1 à 1,5 cm de diamètre. Ils sont jaune pâle ou rose à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A fig. It is a small tree which loses its leaves. It is an erect tree and has a spreading crown. It grows up to 15 m tall. The branches touch the ground. It grows attached to other plants. The leaves are oval. They are 6-15 cm long by 3-10 cm wide. They are pale green and thinly textured. The new leaves are red. The base is slightly lobed and it tapers towards the tip. The fig fruit grow in the axils of the leaves. The fruit are round and 1-1.5 cm across. They are pale yellow or pink when ripe{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les jeunes plants poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Young seedlings grow slowly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Les fruits doivent être récoltés avant de tomber et les graines enlevées. Les graines sont petites et doivent être semées avec du sable fin. Les graines germent en 15-30 jours. Les boutures peuvent être en bois tendre ou en bois dur. Ils s'enracinent facilement. Le pollinisateur de guêpes est Platyscapa soraria Wiebes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings. Fruit should be collected before they drop and the seeds removed. The seeds are small and need to be sown with fine sand. Seeds germinate in 15-30 days. Cuttings can be of softwood or hardwood. They root easily. The wasp pollinator is Platyscapa soraria Wiebes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, fruits, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Fruit, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les figues sont consommées crues. Les jeunes feuilles sont cuites comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The figs are eaten raw. The young leaves are cooked as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    75.2 255 61 1.6

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 7.6 2.0 0.8



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les fruits sont surtout consommés par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The fruit are especially eaten by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Ils poussent généralement sur des sols rocheux secs. C'est souvent sur des pentes rocheuses dans des fissures dans les rochers. Au Zimbabwe, ils poussent entre 300 et 1450 m d'altitude, mais sont principalement à des altitudes plus basses. Ils poussent là où les précipitations sont inférieures à 100 mm. Il peut croître avec des précipitations annuelles comprises entre 100 et 1 300 mm. Il résiste à la sécheresse. Il pousse entre le niveau de la mer et 2100 m d'altitude. Il pousse au Sahel{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. They usually grow on dry rocky soils. It is often on rocky slopes in cracks in the rocks. In Zimbabwe they grow between 300 and 1450 m altitude but are mostly at lower altitudes. They grow where the rainfall is below 100 mm. It can grow with annual rainfall between 100-1,300 mm. It is drought resistant. It grows between sea level and 2,100 m above sea level. It grows in the Sahel{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Algeria, Angola, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Kenya, Lesotho, Malawi, Mali, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Rwanda, Sahel, Saudi Arabia, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Angola, Benin, Botswana, Burkina Faso, Burundi, Cameroon, Central Africa, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Kenya, Lesotho, Malawi, Mali, Mozambique, Namibia, Niger, Nigeria, North Africa, Rwanda, Sahel, Saudi Arabia, Senegal, Somalia, South Africa, Southern Africa, Sudan, Swaziland, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 800-1000 espèces de Ficus. Ils sont principalement sous les tropiques. Il existe 120 espèces de Ficus en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 800-1000 Ficus species. They are mostly in the tropics. There are 120 Ficus species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 47 (As Ficus ingens var. ingens) ; Addis, G., Asfaw, Z & Woldu, Z., 2013, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Plants of Konso Ethnic Community, South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. 11:121-141 ; Ann. Mus. Bot. Lugduno-Batavum 3:288. 1867-1868 ("1867") ; Batawila, K., et al, 2007, Diversite et gestion des legumes de cueillete au Togo. African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development 7( 3& 4): 66 ; Bernholt, H. et al, 2009, Plant species richness and diversity in urban and peri-urban gardens of Niamey, Niger. Agroforestry Systems 77:159-179 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 4. Kew. ; Codjia, J. T. C., et al, 2003, Diversity and local valorisation of vegetal edible products in Benin. Cahiers Agricultures 12:1-12 ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Drummond, R. B., 1981, Common Trees of the Central Watershed Woodlands of Zimbabwe, National Herbarium Salisbury. p 18 ; East African Herbarium records, 1981, ; FAO, 1988, Traditional Food Plants, FAO Food and Nutrition Paper 42. FAO Rome p 282 ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 49 ; Fox, F. W. & Young, M. E. N., 1982, Food from the Veld. Delta Books. p 269 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 561 ; Harris, F. M. A. and Mohammed, S., 2003, Relying on Nature: Wild Foods in Northern Nigeria. Ambio Vol. 32 No. 1. p 25-30 ; INFOODS:FAO/INFOODS Databases ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 78, 137 ; Joffe, P., 2007, Creative Gardening with Indigenous Plants. A South African Guide. Briza. p 102 ; Kidane, B., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-wild Edible Fruit Species used by Maale and Ari Ethnic Communities in South Ethiopia. Ethnobotany Research and Applications. Vol. 12, 1546-3465-12-455 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ (As Ficus ingens var. ingens) ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Maroyi, A., 2011, The Gathering and Consumption of Wild Edible Plants in Nhema Communal Area, Midlands Province, Zimbabwe. Ecology of Food and Nutrition 50:6, 506-525 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 206 ; Maydell, H. von, 1990, Trees and shrubs of the Sahel: their characteristics and uses. Margraf. p 275 ; MORTIMORE, (As Ficus ingens var. ingens) ; Ocho, D. L., et al, 2012, Assessing the levels of food shortage using the traffic light metaphor by analyzing the gathering and consumption of wild food plants, crop parts and crop residues in Konso, Ethiopia. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 8:30 ; Ogle & Grivetti, 1985, ; Ojelel, S., et al, 2019, Wild edible plants used by communities in and around selected forest reserves of Teso-Karamoja region, Uganda. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine (2019) 15:3 ; Oryema, C., et al, 2013, Edible wild fruit species of Gulu District, Uganda. International Journal of Biology and Biological Sciences Vol 2(4) pp 068-082 ; Palgrave, K.C., 1996, Trees of Southern Africa. Struik Publishers. p 110 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 150 ; Regassa, T., et al, 2014, Ethnobotany of Wild and Semi-Wild Edible Plants of Chelia District, West-Central Ethiopia. Science, Technology and Arts Research Journal. 3(4): 122-134 ; RILEY & BROKENSHA, ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 333 ; Schmidt, E., Lotter, M., & McCleland, W., 2007, Trees and shrubs of Mpumalanga and Kruger National Park. Jacana Media p 78 ; Shava, S., 2000, The Use of Indigenous Plants as Food by a Rural Community in the Eastern Cape: an Educational Exploration. Masters Thesis Rhodes University. p 65 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 46 ; van Wyk, B, van Wyk, P, and van Wyk B., 2000, Photographic guide to Trees of Southern Africa. Briza. p 152 ; Venter, F & J., 2009, Making the most of Indigenous Trees. Briza. p 164 ; Vivien, J., & Faure, J.J., 1996, Fruitiers Sauvages d'Afrique. Especes du Cameroun. CTA p 222 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; Wilson, A. L. & Downs, C. T., 2012, Fruit nutritional composition and non-nutritive traits of indigenous South African tree species. South African Journal of Botany. 78:30-36 ; www.figweb.org ; www.zimbabweflora.co.zw 2011

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