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Myrtaceae > Eucalyptus > Eucalyptus viminalis - idu : 13291
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne à grande. Il peut atteindre 10 à 70 m de haut. Il s'étend sur 8 à 15 m de large. L'écorce est lisse et blanchâtre. Il a une écorce rugueuse à la base du tronc. Les membres supérieurs répandent l'écorce en longues bandes. Les branches sont longues et élancées. Les jeunes feuilles sont opposées avec la base enroulée autour de la tige. Ils sont d'un vert vif. Les feuilles adultes sont longues, vert foncé et en forme d'épée. Ils mesurent 10 à 15 cm de long. Les fleurs sont en groupes de 3. Elles sont petites et crème ou blanches. La capsule a une largeur de 5 à 8 mm. C'est presque rond. Il a des valves pointues qui collent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium to tall tree. It can grow 10-70 m tall. It spreads 8-15 m wide. The bark is smooth and whitish. It has some rough bark at the base of the trunk. The upper limbs shed bark in long strips. The branches are long and slender. Young leaves are opposite with the base wrapped around the stem. They are bright green. The adult leaves are long, dark green and sword shaped. They are 10-15 cm long. The flowers are in groups of 3. They are small and cream or white. The capsule is 5-8 mm wide. It is almost round. It has pointed valves which stick up{{{0(+x).

      • Production

        :

        La manne est probablement le résultat de l'ennui de la grande cigale noire ou de la manne (Cicada moerens){{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The manna is probably the result of boring by the Great Black, or Manna cicada (Cicada moerens){{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Feuille (feuillesµ5(+)µ : exsudatµ(dp*)µ/manneµ0(5(+),+x),27(+)µ) et tronc (exsudatµ(dp*)µ/manneµ5(+),27(+) / gommeµ0(+x)µ) comestiblesµ0(5(+x),+x)µ.

    Détails : Une manne excude des feuilles (à partir de l'écorce aussi, selon certains rapports) à la suite de dégâts d'insectesµ{{{5(+)µ ; elle est fermentée et bueµ{{{0(+x)µ. La gomme rouge ou manne exsudant de fissures dans l'écorce est consommée avec empressement par les garçons ; la manne de l'Eucalyptus, qui exsude par des perforations pendant l'été, est parfois consommée ; une saveur douce très agréable ; elle est légèrement laxative ; les Australiens autochtones la recueillaient après qu'elle soit tombée au sol, ou la grattaient à partir des feuilles ; les feuilles fortement couvertes étaient pilonnées et cuites ; étant donné que la manne est probablement formée à la suite de dégâts d'insectes, il est fort possible que celle-ci ne se formera pas en Grande-Bretagne parce que les mêmes insectes ne seront pas capables de vivre ici ; la manne contient les sucres arabinose, raffinose, dextrose, et saccharoseµ{{{5(+)µ ; cette sorte de manne serait en faite une substance provoquée par un insecte : soit une galle induite, et/ou un miellat produit (sécrété), par une cochenille du genre Apiomorpha, soit un miellat (appelé lerp) produit par un psylleµ{{{(dp*)µ ou encore le résultat de la Manne cigale (Psaltoda Moerens, syn. Cicada moerens)µ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    (1*)ATTENTION : le citronellal ou rhodinal, une huile essentielle présente dans la plupart des espèces d'eucalyptusµ{{{5(+)µ, est très dangereux à plus ou moins haute(s) dose(s) ; voir lien pfaf ("5"), pour plus d'informationsµ{{{(dp*)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse dans les régions tempérées. Il peut pousser dans les régions subtropicales. Il a besoin de sols bien drainés mais ils peuvent être humides. Il peut pousser en plein soleil ou à l'ombre légère. Il peut supporter de fortes gelées. Il pousse dans des endroits plus frais. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 635 et 889 mm. Il pousse en dessous de 1 300 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans des endroits arides. Il convient aux zones de rusticité 8-10. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows in temperate regions. It can grow in the subtropics. It needs well drained soils but they can be wet. It can grow in full sun or light shade. It can stand heavy frosts. It grows in cooler places. It grows in areas with an annual rainfall between 635-889 mm. It grows below 1,300 m above sea level. It can grow in arid places. It suits hardiness zones 8-10. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia*, Cameroon, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Greece, Hawaii, Italy, Mediterranean, Myanmar, New Zealand, Portugal, Spain, Tasmania*, USA, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia*, Cameroon, Central Africa, Congo, East Africa, Ethiopia, Greece, Hawaii, Italy, Mediterranean, Myanmar, New Zealand, Portugal, Spain, Tasmania*, USA, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe au moins 500 espèces d'eucalyptus principalement originaires d'Australie. Celui-ci est un aliment préféré des koalas. La manne se compose d'un sucre non fermentescible appelé eucaline et d'un sucre fermentescible appelé dextro-glucose{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are at least 500 Eucalyptus species mostly originally in Australia. This one is a favourite food of koalas. The manna consists of an unfermentable sugar called eucalin, and a fermentable sugar reported to be dextro-glucose{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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