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Un grand arbre. Il atteint une hauteur de 15 à 25 m et une largeur de 5 à 15 m. Les feuilles sont ovales à épées. Ils ont une texture épaisse mais du papier. Ils sont vert clair et brillants dessus mais plus pâles dessous. Ils mesurent 14-18 cm de long sur 5-6 cm de large. La nouvelle pousse a des poils rouillés. Les fleurs sont rosâtres et rondes et mesurent environ 0,2 cm de diamètre. Ils sont en petits groupes à l'aisselle des feuilles supérieures. Les fruits sont roses ou rouges et ronds. Ils mesurent 3-4 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tall tree. It grows 15-25 m tall and spreads 5-15 m wide. The leaves are oval to sword shaped. They are thick textured but papery. They are bright green and shiny above but paler underneath. They are 14-18 cm long by 5-6 cm wide. New growth has rusty hairs. The flowers are pinkish and round and about 0.2 cm across. They are in small clusters in the axils of the upper leaves. The fruit are pink or red and round. They are 3-4 cm across{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines fraîches{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from fresh seed{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. Il pousse naturellement dans les forêts pluviales des basses terres près de Cairns dans le Queensland en Australie. Il pousse entre 40 et 200 m d'altitude. Dans les jardins botaniques de Cairns{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows naturally in lowland rainforests near Cairns in Queensland Australia. It grows between 40-200 m altitude. In the Cairns Botanical Gardens{{{0(+x).
Localisation
:
Australie*{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia*{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 30 à 100 espèces d'Endiandra{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 30-100 Endiandra species{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 254 (As Endiandra anthropophagorum) ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1984, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 3. Lothian. p 400 ; Townsend, K., 1994, Across the Top. Gardening with Australian Plants in the tropics. Society for Growing Australian Plants, Townsville Branch Inc. p 178
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