Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : racine, tubercule, grainesµ{{{0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) :
-les tubercules sont cuits à la vapeur et mangés ; ils peuvent également être consommés crus ;
-les très jeunes graines peuvent également être consomméesµ{{{0(+x)µ.