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Un seul palmier à tige. Il atteint 5 m de haut. La tige mesure 5 à 10 cm de diamètre. Il a des épines. La couronne a 6-13 feuilles. Les fruits sont ronds et mesurent 2-3 cm de diamètre. Les fruits sont blancs et brillants. Il a une pulpe sucrée spongieuse{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A single stemmed palm. It grows 5 m tall. The stem is 5-10 cm across. It has spines. The crown has 6-13 leaves. The fruit are round and 2-3 cm across. The fruit are white and shiny. It has a spongy sweet pulp{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Anguilar-Stoen, M, et al, 2009, Home Gardens Sustain Crop Diversity and Improve Farm Resilience in Candelaria Loxicha, Oaxaca, Mexico. Human Ecology, 37:55-77 ; Biocyclopedia Edible Plant Species ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 28 ; Fern, K., 2012, Tropical Species Database http://theferns.info/tropical/ ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 5 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 21 (As Crysophila aculeata) ; Jones, D.L., 1994, Palms throughout the World. Smithtonian Institution, Washington. p 52, ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 279
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