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Une petite plante. C'est une plante rampante à pousses dressées. Celles-ci atteignent 3 à 10 cm de hauteur. Il se propage par des tiges souterraines ou des rhizomes. Ceux-ci peuvent mesurer 30 cm de long. Les feuilles sont ovales et ont de petites dents. Les feuilles mesurent 2,5 à 5 cm de long et sont arrondies au sommet mais avec une courte pointe pointue. Ils sont vert pâle et virent au jaune puis au rouge en automne. Les fleurs sont en forme de cloche et blanches teintées de rose. Ils peuvent être en groupes de 5 cm de long. Les fruits sont des baies rouge vif. Ils mesurent 1,25 cm de diamètre. Ils sont juteux, sucrés et comestibles. Ils sont près des extrémités des pousses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small plant. It is a creeping plant with upright shoots. These grow 3-10 cm high. It spreads by underground stems or rhizomes. These can be 30 cm long. The leaves are oval and have small teeth. The leaves are 2.5-5 cm long and rounded at the top but with a short pointed tip. They are pale green and turn yellow then red in autumn. The flowers are bell shaped and white tinged with pink. They can be in groups 5 cm long. The fruit are bright red berries. They are 1.25 cm across. They are juicy, sweet and edible. They are near the tips of the shoots{{{0(+x).
Culture
:
Il est cultivé à partir de graines ou de drageons latéraux enracinés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is grown from seed or rooted side suckers{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Fruits - crus ou cuits ; le goût est doux et parfumé, un peu comme une fraise ; une saveur délicieuse ; le fruit mesure environ 12 mm de diamètreµ{{{5(+)µ.
C'est une plante tempérée froide. Il convient à un endroit frais et humide. Il peut pousser dans la mousse de sphaigne. Il pousse dans les climats froids et est rustique{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cold temperate plant. It suits a cool, moist spot. It can grow in sphagnum moss. It grows in cold climates and is hardy{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Grande-Bretagne, Japon, Amérique du Nord, Russie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Japan, North America, Russia, USA{{{0(+x).
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 1040 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 99 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 667 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Trans. Linn. Soc. London 10:264, t. 9. 1811 ; Trehane, J., 2004, Blueberries, Cranberries and Other Vacciniums. Timber Press. p 240
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