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Tropaeolaceae > Tropaeolum > Tropaeolum minus - idu : 39743
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Geraniales > Tropaeolaceae > Tropaeolum
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Illustration Tropaeolum minus, Par Gottorfer Codex (1649-1659) Gottorfer Codex vol. 4 (1649-1659) [tt. 1-90] t. 11, via plantillustrations
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Par Gottorfer Codex (1649-1659) Gottorfer Codex vol. 4 (1649-1659) [tt. 1-90] t. 11, via plantillustrations


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Illustration Tropaeolum minus, Par Curtis, W., et al., Botanical Magazine (Curtis) (1787-1800) Bot. Mag. vol. 3 (1790) [tt. 73-108] t. 98, via plantillustrations
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Par Curtis, W., et al., Botanical Magazine (Curtis) (1787-1800) Bot. Mag. vol. 3 (1790) [tt. 73-108] t. 98, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Tropaeolum minus L. (1753)

    • Synonymes français

      :

      capucine naine

    • Synonymes

      :

      Tropaeolum minus var. several

    • Noms anglais et locaux

      :

      dwarf nasturtium ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe touffue. Il continue de croître d'année en année{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A bushy herb. It keeps growing from year to year{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleurs, feuilles, graines, cosseµ{{{0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)    µ culinaire(s) :

    -les feuilles et les fleurs sont consommées en salade ;

    -les fruits verts et boutons de fleurs sont picklés dans du vinaigre et utilisés pour l'assaisonnementµ{{{0(+x)µ.



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse à haute altitude sous les tropiques. Il a besoin d'une position ensoleillée. Il convient à la zone de rusticité 8-11{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows at high altitudes in the tropics. It needs a sunny position. It suits hardiness zone 8-11{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Andes, Asie, Grande-Bretagne, Canada, Équateur *, France, Inde, Amérique du Nord, Pérou, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Andes, Asia, Britain, Canada, Ecuador*, France, India, North America, Peru, Slovenia, South America, Spain, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 80 à 90 espèces de Tropaeolum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 80 to 90 Tropaeolum species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    -5°C




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 655 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 242 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 661 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:345. 1753 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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