Lippia graveolens Kunth 1818 (Origan mexicain)

Dénominations :

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- Nom botanique : Lippia graveolens Kunth (1818)
- Synonymes français :
  
  origan marjolaine
- Synonymes :
  
  PhylaLippia berlandieri Schauer
- Noms anglais et locaux :
  
  Mexican oregano, Mexican-sage, Puerto Rican oregano, amerikanisches Oregano (de), mexikanischer Oregano (de), hierba dulce (es), orégano (es), mexikansk oregano (sv) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Asteridae ;
  - Ordre : Lamiales ;
  - Famille : Verbenaceae ;
  - Genre : Lippia ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Astéridées ;
  - Clade 1 : Lamiidées ;
  - Ordre APN: Lamiales ;
  - Famille APN : Verbenaceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Description et culture :

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- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  - Description :
    
    Un arbuste dressé. Il atteint une hauteur de 2 m et une largeur de 30 à 150 cm. Il a un arôme. Les feuilles sont froissées et duveteuses. Ils sont oblongs et longs de 6 cm. Les fleurs sont petites et jaune-blanc. Ils sont en grappes à l'aisselle des feuilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An upright shrub. It grows 2 m high and spreads 30-150 cm wide. It has an aroma. The leaves are crinkled and downy. They are oblong and 6 cm long. The flowers are small and yellow-white. They are in clusters in the axils of leaves^{{{0(+x).
  - Culture :
    
    Les plantes peuvent être coupées et repoussées. Ils peuvent être cultivés à partir de boutures^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants can be cut back and regrow. They can be grown from cuttings^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Partie(s) comestible(s)µ^{{{0(+x)µ : feuilles, feuilles - théµ{{{0(+x).

Utilisation(s)/usage(s)µ^{{{0(+x)µ culinaire(s) : les feuilles sont ajoutées aux plats comme aromatisant ; elles ont un goût d'origan ; elles sont utilisées pour aromatiser les poissons, saucisses, la sauce tomate, et d'autres plats ; elles peuvent être séchées et stockées ; les feuilles séchées peuvent être utilisées comme du théµ^{{{0(+x)µ.

Partie testée : /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre :

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néant, inconnus ou indéterminés.

Autres infos :

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Statut :
  
  Il est vendu dans les magasins spécialisés^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is sold in speciality stores^{{{0(+x).
- Distribution :
  
  C'est une plante tropicale. Ils ont besoin de zones sans gel. Ils poussent en plein soleil. Ils ont besoin d'un sol bien drainé. Il a besoin d'une température supérieure à 5-10 ° C^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. They need frost free zones. They grow in full sunlight. They need well-drained soil. It needs a temperature above 5-10Â°C^{{{0(+x).
- Localisation :
  
  Afrique, Australie, Amérique centrale *, Îles Cook, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Mexique, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Philippines, Asie du Sud-Est, Tasmanie, Amérique tropicale, États-Unis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Australia, Central America*, Cook Islands, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Philippines, SE Asia, Tasmania, Tropical America, USA^{{{0(+x).

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat) :

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-6,5°C

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références : "Dave's Garden" (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 316 ; Brouk, B., 1975, Plants Consumed by Man. Academic Press, London. p 316 (As Lippia berlandieri) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 263 ; Camou-Guerrero, A., et al, 2008, Knowledge and use Value of Plant Species in a Raramuri Community: A Gender Perspective for Conservation. Human Ecology, 36:259-272 ; Creasey, R., 2000, Edible Mexican Garden. Periplus. p 44 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 244 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 266 ; Hemphill, I, 2002, Spice Notes. Macmillan. p 266 (As Lippia berlandieri) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 185 ; F. W. H. A. von Humboldt et al., Nov. gen. sp. 2:215[folio]; 2:266[quarto]. 1818 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 102, 224 ; Martinez-Roca, A., et al, 2008, Antioxidant and Antimutagenic Activities of Mexican Oregano (Lippia graveolens Kunth). Plant Foods for Human Nutrition 63:1-5 ; Morton, ; https://cookislands.bishopmuseum.org
- Recherche de/pour :
  - "Lippia graveolens" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Origan mexicain" sur Google (pages, images et recettes) ;