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Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !

Ephedra sinica

Stapf, 1927

Ephédra chinois


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Classification/taxinomie :
Famille : Ephedraceae ;
Synonymes français : mahuang, thé des mormons ;

Nom(s) anglais et/ou international(aux) : ma huang, Chinese ephedra ;


Comestibilité :

- rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Fruitµ0(+x)µ (fruitsµ0(+x)µ [base boissons/breuvagesµ{{{(dp*)µ : tisanesµ0(+x)µ]) et fleur (cônes femelles maturesµ{{{0(+x)µ) comestiblesµ0(+x)µ.

détails :

Feuilles utilisables comme succédané de théµ{{{27(+x)µ ? (question posée par l'auteur, Louis Bubenicek)µ{{{(dp*)µ. Le cône femelle mature est utilisé comme un fruit et pour affiner le sucreµ{{{0(+x)µ. Graines et peau également comestibles ? (qp*)


Précautions à prendre

Précautions à prendre :

néant, inconnus ou indéterminés.


Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Illustration
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Par MBG, via Missouri Botanical Garden et eol
Illustration
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Par alexlomas, via flickr



Liens, sources et/ou références : "Plants For a Future" (en anglais) et sa traduction Plantes d'Avenir ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; 1486"GRIN" (en anglais) ; INPI (recherche, en anglais) ;

dont Google (recherche de/pour) "Ephedra sinica" : pages , images | "Ephédra chinois" : pages ;

dont livres et bases de données : 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 126, par Louis Bubenicek) ;

dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 102 ; Bull. Misc. Inform. Kew 1927:133. 1927 ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 279 ; Khasbagan, Hu-Yin Huai, and Sheng-Ji pei, 2000, Wild Plants in the Diet of Athorchin Mongol Herdsmen in Inner Mongolia. Economic Botany 54(4): 528-536 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/




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