Classification

Vita > Plantae > Tracheobionta > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Rosidae > Rosales >

Famille : Rosaceae

92 genre(s)

1218 espèce(s) - par noms français - noms latins

Par noms français

A

Abricot prune, (Prunus x dasycarpa)

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Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Abricotier, (Prunus armeniaca)

Zoom illustration 26627_Prunus_armeniaca_wikimedia_Apricots.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15/-20°C

Note : ***

Détails : Les fruits mûrs, délicieux, sont consommés frais ou séchés, tels quels, mais aussi crus ou cuits, transformés en jus, confitures, ajoutés aux pâtisseries, tartes, gâteaux/cakes ou encore picklés (marinés). Les graines sont également comestibles, crues ou cuites, remplaçant les amandes et produisant une huile de cuisson, mais attention si celles-ci sont trop amères.

Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, huile, noyaux, noix ;

Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : gomme, huile ;

Fruits (mûrs) : consommés crus, cuits ou séchés pour une utilisation ultérieure[1, 2, 3, 34] ; dans les jus, confitures, pâtisseries, tartes, gâteaux/cakes ou encore picklés (marinés) ou mangés secs. Les meilleures formes sont tendres et juteuses, avec une saveur riche et délicieuse[K]. Les arbres sauvages de l’Himalaya produisent environ 47,5 kg de fruits par an[194]. Le fruit de la forme sauvage contient environ 6,3 % de sucres, 0,7 % de protéines, 2,5 % de cendres et 2,5 % de pectine. Il y a environ 10 mg de vitamine C pour 100 g de pulpe[194]. Le fruit mesure environ 5 cm de diamètre et contient une grosse graine[200].

Graine : crue ou cuite[183]. Les graines amères doivent être consommées avec modération, mais les graines sucrées peuvent être consommées librement[132]. Les graines amères peuvent remplacer les amandes amères dans la fabrication de pâte d’amande, etc.[4]. Si elles sont douces, elles sont consommées fraîches, et si elles sont amères, elles sont grillées.

La graine contient jusqu'à 50 % d'une huile semi-siccative comestible[4, 57, 61, 183] (utilisée pour la cuisson).

Une gomme comestible est obtenue à partir du tronc[64].(1*)

Précautions

(1*)Les feuilles et les graines/noyaux amers sont toxiques. Cette espèce produit du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et est facilement détectée par son goût amer. Habituellement présente en trop petite quantité pour être nocive, toute graine ou fruit très amer doit être évité[65]. En petites quantités, il a été démontré que le cyanure d'hydrogène stimule la respiration et améliore la digestion ; il serait également bénéfique dans le traitement du cancer. En excès, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire, voire la mort. Des doses orales de 50 g de cyanure d'hydrogène peuvent entraîner la mort (= 30 g d'amandes ou 50-60 amandes à 2 mg HCN/g d'amande)[301]^{{{5(+).

Note médicinale : _***

Usages médicinaux : Les fruits de l'abricot contiennent de l'acide citrique et tartrique, des caroténoïdes et des flavonoïdes[283]. Ils sont nutritifs, purifiants et légèrement laxatifs[254]. Ils constituent un complément alimentaire précieux et contribuent en douceur à améliorer la santé globale. Le fruit salé est anti-inflammatoire et antiseptique[283]. Il est utilisé en médecine au Vietnam pour le traitement des maladies respiratoires et digestives[283]. Antipyrétique, antiseptique, émétique, ophtalmique[194]. Les fleurs sont toniques et favorisent la fécondité chez la femme[218]. L'écorce est astringente[254]. L'écorce interne et/ou la racine sont utilisées pour traiter les intoxications causées par la consommation d'amandes amères et de graines d'abricot (qui contiennent du cyanure d'hydrogène)[218]. Un autre rapport indique qu'une décoction de l'écorce externe est utilisée pour neutraliser les effets du cyanure d'hydrogène[238]. La décoction est également utilisée pour apaiser les affections cutanées enflammées et irritées[254]. La graine est analgésique, vermifuge, antiasthmatique, antispasmodique, antitussive, adoucissante, émolliente, expectorante, pectorale, sédative et vulnéraire[176, 218]. Elle est utilisée dans le traitement de l'asthme, de la toux, de la bronchite aiguë ou chronique et de la constipation[176, 279]. La graine contient du « laetrile », une substance également appelée vitamine B17[218]. On lui attribue un effet positif dans le traitement du cancer, mais il semble actuellement peu de preuves pour le confirmer[K]. La substance pure est presque inoffensive, mais lors de l'hydrolyse, elle produit de l'acide cyanhydrique, un poison à action très rapide ; il convient donc de la manipuler avec prudence[218]. En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]^{{{5(+)

Abricotier du japon, (Prunus mume)

Synonymes français : abricotier japonais, mume, ume ou umé, umboshi plum = prune umboshi (tp*)

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Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont utilisés comme source d'arôme/aromatisant amer ; ils sont appertisés et utilisés dans la sauce aux prunes ; ils peuvent être conservé dans le sel ; le fruit peut être utilisé pour le vinaigre ;
-les fleurs sont utilisées pour parfumer le thé.(1*)

Précautions

(1*)les feuilles et les graines/noyaux amers pourraient être toxiques ; cf. "Known Hazards" (risques connus) sur Pfaf.

Note médicinale : _***

Aigremoine eupatoire, (Agrimonia eupatoria)

Synonymes français : aigremoine, eupatoire des anciens, thé des bois, eupatoire des Grecs, francormier, herbe de Saint Guillaume, herbe de Sainte Madeleine, soubeirette, thé du Nord, toute-bonne

Zoom illustration Illustration_Agrimonia_eupatoria0_clean.jpg

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Note : **

Détails : Feuille (feuilles et tiges fraîches ou séchées [base boissons/breuvages : thé {infusion, possédant une finesse et un arôme particuliers, bue chaude ou froide, seule ou ajoutée à du thé de Chine, elle était autrefois très populaire }]) et fleur (idem feuille) comestibles.

les graines pourraient également être comestibles : fruit (graines séchées et broyées [farine, utilisée comme aliment en période de disette/famine]).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Alchémille à folioles soudées, (Alchemilla conjuncta)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille brillante, (Alchemilla splendens)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille commune, (Alchemilla vulgaris)

Synonymes français : pied-de-lion (pied de lion), alchémille, alchemille, mantelet des dames, patte de lapin, porte rosée, soubeirette, manteau de Notre-Dame

Zoom illustration alchemille_commune.jpg

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Note : ***

Détails : Feuille (jeunes et/ou tendres) et fleur comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille des champs, (Aphanes arvensis)

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Note : **

Détails : Feuilles. Les feuilles sont consommées crues en salade

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Alchémille fendue, (Alchemilla fissa)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille glabre, (Alchemilla glabra)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille hybride, (Alchemilla hybrida)

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Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les jeunes feuilles sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The young leaves are cooked as a vegetable

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchémille molle, (Alchemilla mollis)

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Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes feuilles tranchantes sont ajoutées aux mélanges de thé suisses et ajoutées en petites quantités aux salades (traduction automatique).
Original : The sharp young leaves are added to Swiss tea blends and added in small amounts to salads

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Alisier, (Sorbus aria)

Synonymes français : alisier alouchier, alouchier

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Note : ***

Détails : Fruit (alises, frais (blets) ou séchés (crus1 ou cuits1)µ, dont graines (torréfiées (café1)) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Alisier de Mougeot, (Sorbus mougeotii)

Synonymes français : Sorbier de Mougeot

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; consommé début septembre, le fruit n'était pas tout à fait mûr mais avait déjà développé une agréable saveur légèrement sucrée et une texture farineuse, il faisait un fruit à desserts très acceptable; le fruit mesure environ 10 mm de diamètre et est produit en grappes assez grandes qui rendent la récolte assez simple ; il est généralement bletté s'il doit être consommé cru ; cela implique de stocker les fruits dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'ils soient presque, mais pas tout à fait, pourris ; à ce stade, le fruit a un goût délicieux, un peu comme un fruit tropical succulent ; le fruit mesure jusqu'à 8 mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Alisier de suède, (Sorbus intermedia)

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Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont utilisés pour les conserves ; ils sont également consommés et également ajoutés au pain.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Alouchier, (Sorbus torminalis)

Synonymes français : alisier torminal, alouches (fruits)

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Note : ****

Détails : Fruit (alouches : mûres, blets ou séchées)1 et feuille (jeunes et/ou tendres ; fermes)1 comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amandier, (Prunus dulcis)

Synonymes français : amande, amandier commun

Zoom illustration 26674_Prunus_dulcis_wikimedia_Ripe_almond_along_Glenwood_Avenue,_September_2023-6908.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C (selon semencesdupuy) à -12,5/-17,5°C (selon b&t) et même jusqu'à -25°C (selon aujardin.info) (-2°C pour les fleurs)

Note : ****

Détails : Les graines (amandes) non amères sont consommées crues ou cuites, fraîches ou séchées, broyées en flocons ou réduites en poudre et utilisées comme ingrédients dans les produits de boulangerie. On peut aussi les déguster entières, telles quelles, souvent en mélanges ou grillées. Elles permettent également d'obtenir un lait végétal, du beurre d'amande ou encore une huile alimentaire aromatisante.

Parties comestibles : graines, noix, huile ;

Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : gomme, lait, huile ;

Graines – crues ou cuites, fraîches ou séchées et broyées en flocons ou réduites en poudre et utilisées comme ingrédients dans les confiseries, etc.[7, 183]. La graine entière peut également être grillée, germée ou utilisée dans les gâteaux, la confiserie et la pâtisserie [183]. Les formes sucrées ont un goût délicieux, mais les formes amères ne doivent pas être consommées en grande quantité – voir les notes sur la toxicité. La graine est assez difficile à digérer et doit donc être soigneusement mastiquée [4]. Elle peut être mélangée à de l'eau pour faire du lait d'amande [183] (lait végétal), transformé en beurre d'amande ou pressé pour leur huile comestible ; l'huile est utilisée dans les salades.

Une huile comestible est obtenue à partir de la graine [183]. Elle est principalement utilisée comme arôme alimentaire et en cuisine [57, 105]. Elle peut être amère et contient du HCN qui doit être enlevé par chauffage.

Une gomme comestible est obtenue à partir des points endommagés sur les tiges [64].

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _***

Usages médicinaux : Outre leur goût savoureux, les amandes sont également bénéfiques pour la santé générale de l'organisme, notamment dans le traitement des calculs rénaux, des calculs biliaires et de la constipation[238]. En usage externe, l'huile est appliquée sur les peaux sèches et est également souvent utilisée comme huile de support en aromathérapie[238, K]. La graine est adoucissante, émolliente, laxative, nutritive et pectorale[4, 7, 21]. En médecine, l'huile fixe de la graine est généralement utilisée[4]. La graine contient du « laetrile », une substance également appelée vitamine B17[218]. On lui attribue un effet positif dans le traitement du cancer, mais il semble actuellement peu de preuves pour étayer cette affirmation[K]. La substance pure est presque inoffensive, mais lors de son hydrolyse, elle produit de l'acide cyanhydrique, un poison à action très rapide ; elle doit donc être manipulée avec prudence[218]. En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]. Les feuilles sont utilisées dans le traitement du diabète[218]. La plante contient un composé antitumoral, la taxifoline[218]^{{{5(+,K)

Amandier nain, (Prunus tenella)

Synonymes français : amandier de siberie, amandier nain de Russie

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits crus ou cuits ; graines (amandes) crues ou cuites et extrait graines {huile} [assaisonnement : aromate (condiment aromatique]) comestible.(1*)

Le fruit est très variable en qualité, les meilleures formes sont un peu farineuse avec une saveur assez agréable. Le fruit est d'environ 25mm de diamètre et contient une grosse graine. L'huile de la graine est utilisée comme arôme d'amande, il est inférieur à l'huile d'amande amère obtenue à partir de P. dulcis.

Précautions

(1*)ATTENTION : ne pas manger la graine si elle est top amère{{{(5K) ; voir lien pfaf ("5") pour plus d'informations^{{{(dp*).

Note médicinale : _*

Amandier-nain trilobé, (Prunus triloba)

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Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier à feuilles d'aulne, (Amelanchier alnifolia)

Synonymes français : aronie fleuri, poires sauvages, petites poires

Zoom illustration amelanchier_feuilles_aulne.jpg

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Note : *****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier à feuilles ovales, (Amelanchier ovalis)

Synonymes français : amélavier, amélanquier, amélanchier des bois, amélanchier commun, néflier des rochers, poirier des rochers

Zoom illustration amelanchier_feuilles_ovales.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier à grappes, (Amelanchier spicata)

Zoom illustration amelanchier_spicata.jpg

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Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier de lamarck, (Amelanchier lamarckii)

Zoom illustration amelanchier_lamarck.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15

Note : *****

Détails : Fruit (fruits (baies) murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture) comestible.

Baies comestibles qui mûrissent noir-violacé foncé en Juin (d'où le nom commun de Juneberry) et ressemblant à des myrtilles par la taille, la couleur et le goût. Les baies sont souvent utilisés dans les confitures, gelées et tartes. Doux et succulent avec une saveur de pomme, il s'agit d'un des meilleurs fruits du genre ; ils peuvent être consommés et apprécié en quantité. Le fruit est riche en fer et en cuivre et mesure 10mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier du canada, (Amelanchier canadensis)

Zoom illustration amelanchier_canada.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15

Note : ****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amélanchier glabre, (Amelanchier laevis)

Zoom illustration amelanchier_glabre.jpg

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Note : *****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Aronie à fruits noirs, (Aronia melanocarpa)

Synonymes français : aronie noire

Zoom illustration aronie_fruits_noirs.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Aronie pourpre, (Aronia x prunifolia)

Synonymes français : aronia pourpre

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pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aronie rouge, (Aronia arbutifolia)

Synonymes français : aronie à feuilles d'arbousier, aronia rouge, aronie à fruits rouges

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pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvage]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine, (Crataegus laevigata)

Synonymes français : aubépine à deux styles, épine à fleurs, aubépine épineuse, épine blanche, épine de mai, poire à Bon Dieu, noble épine, poire d'oiseau, senellier, aubespin

Zoom illustration 9793_Crataegus_laevigata_wikimedia_1024px-Crataegus-laevigata-berries.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C (zone 5-9)

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) et feuille (feuilles) comestibles. Parties comestibles : fruit, feuilles, pousses ; Utilisations comestibles : café, thé ; Fruits crus ou cuits. De texture sèche et farineuse, ils ne sont pas très appétissants. Le fruit peut être utilisé pour les confitures et les conserves. La pulpe du fruit peut être séchée, moulue et mélangée à de la farine pour faire du pain, etc. Le fruit mesure environ 1 cm de diamètre. Il contient jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, souvent collées ensemble, donnant l'impression de manger un fruit ressemblant à une cerise avec une seule graine. Jeunes feuilles et jeunes pousses crues. Un en-cas savoureux, idéal en salade. Les jeunes feuilles sont un substitut du thé. La graine torréfiée est un substitut du café.

Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : L'aubépine est une plante médicinale extrêmement précieuse. Elle est principalement utilisée pour traiter les troubles du cur et du système circulatoire, en particulier l'angine de poitrine. Les herboristes occidentaux la considèrent comme un « aliment pour le cur », elle augmente le flux sanguin vers les muscles cardiaques et rétablit un rythme cardiaque normal. Cet effet est provoqué par la présence de bioflavonoïdes dans le fruit, ces bioflavonoïdes sont également fortement antioxydants, aidant à prévenir ou à réduire la dégénérescence des vaisseaux sanguins. Le fruit est antispasmodique, cardiaque, diurétique, sédatif, tonique et vasodilatateur. Les fruits et les fleurs d'aubépine sont bien connus dans la médecine populaire à base de plantes comme tonique cardiaque et les recherches modernes ont confirmé cette utilisation. Les fruits et les fleurs ont un effet hypotenseur et agissent également comme un tonique cardiaque direct et doux. Elles sont particulièrement indiquées dans le traitement de la faiblesse cardiaque associée à l'hypertension artérielle, elles sont également utilisées pour traiter un muscle cardiaque affaibli par l'âge, pour l'inflammation du muscle cardiaque, l'artériosclérose et pour les problèmes cardiaques nerveux. Une utilisation prolongée est nécessaire pour que le traitement soit efficace. On l'utilise normalement sous forme de thé ou de teinture. L'aubépine est associée au ginkgo (Ginkgo biloba) pour améliorer la mauvaise mémoire, en améliorant l'apport sanguin au cerveau. L'écorce est astringente et a été utilisée dans le traitement du paludisme et d'autres fièvres. On dit que les racines stimulent les artères du cur^{{{5(+)

Aubépine à feuilles de tanaisie, (Crataegus tanacetifolia)

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Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; une bonne taille avec une texture molle et juteuse et une saveur de pomme acide à sucrée qui est très agréable crue à maturité ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; le fruit mesure jusqu'à 25 mm de diamètre ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine d'Orient, (Crataegus laciniata)

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Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru ou cuit et utilisé dans les tartes et les conserves. Ils peuvent être séchés (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or cooked and used in pies and preserves. They can be dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine de Lavallée, (Crataegus x lavallei)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Aubépine du Kansas, (Crataegus coccinioides)

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Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aubépine du lac Champlain, (Crataegus champlainensis)

Zoom illustration aubepine_lac_champlain.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus27 ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine du Sinaï, (Crataegus x sinaica)

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néant, inconnus ou indéterminés.

Aubépine noire, (Crataegus douglasii)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] cuits {en confitures}) et feuille (feuilles) comestibles.

Consommation locale. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine orientale, (Crataegus orientalis)

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Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; une taille raisonnable, environ 15 - 20 mm de diamètre ; c'est un des fruits au goût le plus agréable du genre que j'ai essayé à ce jour ; à pleine maturité, il est juteux avec une saveur très agréable et il fond presque littéralement dans la bouche ; je préférerais de loin manger ce fruit à une fraise ; il mûrit à la fin Septembre et se reste en bon état sur l'arbre pendant au moins 4 semaines ; le fruit mûr est si doux qu'il est préférable de le consommer frais directement de l'arbre ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aubépine russe, (Crataegus ambigua)

Synonymes français : aubépine

Pas d'illustration
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néant, inconnus ou indéterminés.

Aubépine subsoyeuse, (Crataegus submollis)

Synonymes français : aubépine sanguinaire

Zoom illustration crataegus_submollis.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; sous-acide, sec et farineux ; notre expérience a été que le fruit est sucré et quelque peu juteux, il a une chair épaisse avec une belle saveur et fait un fruit à dessert acceptable ; le fruit peut également être utilisé pour faire des tartes, des conserves, etc., et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il mesure environ 20 mm de diamètre, est porté en grandes grappes et est facilement récolté ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aubépine succulente, (Crataegus succulenta)

Zoom illustration crataegus_succulenta.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-9

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; excellent pour faire des gelées , il peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; petit fruit à la chair sucrée, juteuse et pulpeuse ; il mesure jusqu'à 17 mm de diamètre ; un autre rapport indique que le fruit est gros pour une espèce de Crataegus, il mesure environ 35 mm de diamètre et est porté en petites grappes ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Azerole, (Crataegus azarolus)

Synonymes français : mosphilla, néflier de Méditerranée, épine d'Espagne, azarolier

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Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment, fleur (bourgeons floraux) et feuille (feuilles) comestibles.

Consommation locale. Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

B

Barbe-de-bouc, (Aruncus dioicus)

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Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Benoîte à fruits variables, (Geum heterocarpum)

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pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Benoîte à grandes feuilles, (Geum macrophyllum)

Zoom illustration 9170838436_932233bbf2_z.jpg

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Détails : Racine (racines cuites {bouillies} [base boissons/breuvages {substitut/succédané de chocolat} et assaisonnement (aromate}{{{~]) et feuille (feuilles) comestibles.

La racine est utilisée pour fabriquer une boisson de type "boisson chocolatée" ; elles sont également utilisées comme assaisonnement.
Les feuilles sont consommées. Feuilles cuites comme potherbe. Les racines peuvent-elles également être utilisées crues comme condiment ? (qp*)

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Benoîte aquatique, (Geum rivale)

Synonymes français : benoîte des ruisseaux

✖

Note : ***

Détails : Racine (racines cuites {bouillies} [base boissons/breuvages {substitut/succédané de chocolat} et assaisonnement5(+x) (aromate}]) et feuille (feuilles) comestibles.

Racines utilisées bouillies pour faire une boisson semblable au chocolat chaud (succédané de chocolat ) ; celle-ci est délicieuse, et encore meilleure en ajoutant du lait et du sucre ; elle est également utilisée pour aromatiser ales (bières anglaises ou à fermentation haute) et liqueurs ; il est préférable de récolter les racines au printemps ou à l'automne, mais elles peuvent être utilisées toute l'année. Feuilles cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Benoîte commune ou benoite commune, (Geum urbanum)

Synonymes français : herbe du bon soldat, benoite, benoîte, benoîte des villes, benoîte urbaine, herbe de Saint Benoît

✖

Note : ***

Détails : Feuille (jeunes (crues ou cuites) ou plus âgées (sel aux herbes)), fleur (décoratives (crues / cuites) ; dont bourgeons (cuits)) et racine (aromatisantes (crues / cuites)) comestibles.

Feuilles, racine, épice. Elle est utilisée comme plante/herbe potagère. Le rhizome est utilisé comme épice (succédané de clou de girofleµ{{{0(5(+),+x) ,{{{27(+x)µ, avec un soupçon de cannelle dans la saveur) dans les soupes et les sauces ; elle sert aussi à aromatiser les ales (bières anglaises ou à fermentation haute, bières et liqueurs ; la racine est également bouillie pour en faire une boissons ; elle est utilisée de préférence au printemps ; elle mesure jusqu'à 5cm de long.
Les feuilles sont utilisées pour le thé ; jeunes feuilles consommées en salade. Feuilles cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Benoîte des montagnes, (Geum montanum)

✖

Détails : Feuille (feuilles) et racine (racines [assaisonnement {épice)}]) comestibles.

Ils sont utilisés dans les salades et comme épice. Feuilles cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Buisson ardent, (Pyracantha coccinea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire des gelées, des sauces et des marmelades (traduction automatique).
Original : The fruit are used for making jellies, sauces and marmalades

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

C

Cenellier de l'est, (Crataegus aestivalis)

Synonymes français : cenelle {fruit}

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Cenellier de l'ouest, (Crataegus opaca)

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Cerisier d'hiver, (Prunus subhirtella)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier de Desfontaines, (Prunus x fontanesiana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier de Lannes, (Prunus lannesiana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier de Sainte-Lucie, (Prunus mahaleb)

Synonymes français : bois de Sainte Lucie, faux merisier, quénot, canot, canonier, amarel, prunier odorant, cerisier Mahaleb, bois odorant

✖

Note : ***

Détails : Fruit (frais (crus1 ou cuits1) ou séchés (aromatisants1)µ, dont noyaux séchés (farine1)), feuille (aromatisantes1) et fleur1 (crues (aromatisantes1) ou cuites (aromatisantes, confites)1) comestibles.

Précautions

Cerisier de virginie, (Prunus virginiana)

Synonymes français : cerisier à grappe

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Note : ***

Détails : Le fruit est comestible, cru ou cuit. Très dur, il est normalement utilisé dans les tartes, gelées, etc .. Foncé et juteux, il est parfois comestible cru à maturité. L'écorce et les rameaux peuvent être utilisés comme substitut du thé.

Précautions

ATTENTION : la graine peut contenir de fortes concentrations de cyanure d'hydrogène, un poison qui donne leur saveur caractéristique aux amandes ; cette toxine est facilement détectée par son goût amer ; elle est habituellement présente en trop petite quantité pour faire du mal ; n'importe quels graines ou fruits amers ne doivent pas être consommés ; pour des quantités modérés à grandes, le cyanure d'hydrogène peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{287.

Note médicinale : _**

Cerisier des steppes en boule, (Prunus fruticosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus ou séchés. Ils peuvent être utilisés pour les confitures, les gelées et les tartes (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or dried. They can be used for jams, jellies and pies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier du Japon, (Prunus serrulata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier intermédiaire, (Prunus x gondouinii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Le fruit peut être mangé cru ou cuit, conservé ou séché (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or stewed, preserved or dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier noir, (Prunus serotina)

Synonymes français : cerisier d'automne, cerisier tardif, capulin

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus. ; ils sont utilisés pour les gelées et le vin ; ils sont également cuits, et utilisés pour les tartes ; les fruits sont aussi réduits en purée, transformés en petits gâteaux/cakes et séchés pour une utilisation ultérieure ;
-l'écorce est la source d'un extrait utilisé pour les boissons, sirops aromatisants et des produits de boulangerie ;
-les rameaux sont utilisés pour faire une boisson.

Précautions

Cerisier prostré, (Prunus prostrata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cerisier yoshino, (Prunus x yedoensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cognassier, (Cydonia oblonga)

Synonymes français : coing {fruit}, pomme d'or {fruit}, poire de Cydonie {fruit}

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] ; et graines [base boissons/breuvages]) et fleur (fleurs) comestibles Fruits utilisés essentiellement à la fabrication d'une gelée.

Fruits - crus ou cuits. Lorsqu'ils sont cultivés dans des climats tempérés assez chauds ou les climats tropicaux, les fruits peuvent devenir mous et juteux et peuvent être consommés crus. Dans les climats plus froids comme la Grande-Bretagne, cependant, il reste dur et astringent et doit être cuit avant d'être mangé.

Le coing est un fruit jaune et très odorant à maturité, riche en pectine, avec une chair ferme mais plutôt granuleuse, à la base de nombreuses préparations (confiture, compote, fruit confit?).

On le consomme principalement cuit sous forme de gelées, de confitures, de pâtes de fruits, de gâteaux ou de conserves. Il ajoute une saveur délicieuse aux pommes cuites.

Une boisson peut être préparée en ajoutant les graines séchées broyées à de l'eau, en laissant mijoter pendant 5 minutes et en sucrant au goût.

Fleurs. Aucun autre détail n'est donné.

Composition du fruit (poids sec) :
Chiffres en grammes (g) ou en milligrammes (mg) pour 100g d'aliment.

-355 Calories pour 100g ;
-eau : 0% ;
-protéines : 2,7 g ;
-matières grasses : 1,2 g ;
-glucides : 94g ;
-fibres : 14g ;
-cendres : 2,5 g ;
-minéraux :
- Calcium : 55mg ;
-phosphore : 95 mg ;
-fer : 4,3 mg ;
-magnésium : 0mg ;
-sodium : 25 mg ;
-potassium : 1216 mg ;
-zinc : 0mg ;
-vitamines
-A : 130 mg ;
-thiamine (B1) : 0,15 mg ;
-riboflavine (B2) : 0,18 mg ;
-niacine : 1,8 mg ;
-B6 : 0 mg ;
-C : 95 mg ;

Notes : ces chiffres sont la médiane d'une fourchette donnée dans le rapport.

Précautions

La graine est toxique. Comme beaucoup d'espèces de la famille des Rosacées, elle contient du cyanure d'hydrogène (c'est la substance qui donne aux amandes leur saveur caractéristique). En petites quantités, il a été démontré que le cyanure d'hydrogène stimule la respiration et améliore la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. En excès, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+).

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : L'écorce de tige est astringente, elle est utilisée dans le traitement des ulcères[218]. La graine est un laxatif doux mais fiable, astringent et anti-inflammatoire [9]. Lorsqu'elle est trempée dans l'eau, la graine gonfle pour former une masse mucilagineuse. Ceci a une action apaisante et adoucissante lorsqu'il est pris en interne[4] et est utilisé dans le traitement des maladies respiratoires, en particulier chez les enfants[240]. Ce mucilage est également appliqué à l'extérieur sur des brûlures mineures, etc.[9]. Le fruit est antivinique, astringent, cardiaque, carminatif, digestif, diurétique, émollient, expectorant, pectoral, peptique, réfrigérant, réparateur, stimulant et tonique [4, 9, 46, 218]. Le fruit non mûr est très astringent, un sirop fabriqué à partir de celui-ci est utilisé dans le traitement de la diarrhée et est particulièrement sûr pour les enfants[4, 254]. Le fruit et son jus peuvent être utilisés en bain de bouche ou en gargarisme pour traiter les aphtes, problèmes de gencives et maux de gorge[254]. Les feuilles contiennent du tanin et de la pectine[240]. Le tanin peut être utilisé comme astringent tandis que la pectine a un effet bénéfique sur le système circulatoire et aide à réduire la pression artérielle[K]^{{{{5(+)µ (traduction automatique)}.

Original : The stem bark is astringent, it is used in the treatment of ulcers[218]. The seed is a mild but reliable laxative, astringent and anti-inflammatory[9]. When soaked in water, the seed swells up to form a mucilaginous mass. This has a soothing and demulcent action when taken internally[4] and is used in the treatment of respiratory diseases, especially in children[240]. This mucilage is also applied externally to minor burns etc[9]. The fruit is antivinous, astringent, cardiac, carminative, digestive, diuretic, emollient, expectorant, pectoral, peptic, refrigerant, restorative, stimulant and tonic[4, 9, 46, 218]. The unripe fruit is very astringent, a syrup made from it is used in the treatment of diarrhoea and is particularly safe for children[4, 254]. The fruit, and its juice, can be used as a mouthwash or gargle to treat mouth ulcers, gum problems and sore throats[254]. The leaves contain tannin and pectin[240]. Tannin can be used as an astringent whilst pectin has a beneficial effect on the circulatory system and helps to reduce blood pressure[K]^{{{5(+).

Cognassier à fleurs, (Chaenomeles speciosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont normalement transformés en gelée ou en confiture. Ils peuvent être utilisés pour aromatiser les tartes aux fruits. Ils peuvent être étuvés ou cuits et écrasés une fois les graines retirées, puis le miel et le gingembre ajoutés pour faire une boisson. Les fruits sont utilisés comme épice et pour préparer le vin. (traduction automatique).
Original : The fruit are normally made into jelly or jam. They can be used to flavour fruit pies. They can be parboiled or cooked and mashed after the seeds are removed then honey and ginger added to make a drink. The fruit are used as a spice and to prepare wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Cognassier de chine, (Pseudocydonia sinensis)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés cuits ; ils sont également confits, conservés dans du sirop ou transformés en liqueur ; le jus est mélangé avec du gingembre et utilisé comme boisson.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommés en grandes quantités^{{{0(+x).

Note médicinale : _*

Cognassier du japon, (Chaenomeles japonica)

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment comestible.

Fruits consommés en gelée. Nombreux cultivars et hybrides de cette plante cultivée comme ornementale.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Corchorus, (Kerria japonica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotonéaster, (Cotoneaster nummularius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également bouillis pour faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are also boiled to make jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotonéaster à feuilles entières, (Cotoneaster integrifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont amers mais doux (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are bitter but sweet

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotonéaster à petites feuilles, (Cotoneaster microphyllus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais et ont un goût aqueux (traduction automatique).
Original : The ripe fruits are eaten fresh and are watery in taste

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotonéaster de Desfontaines, (Cotoneaster racemiflorus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : manne (traduction automatique) | Original : Manna

Détails : La plante produit une substance semblable à une manne douce. Cela s'appelle Shir-Khist (traduction automatique).
Original : The plant produces a sweet manna like substance. It is called Shir-Khist

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotonéaster de Franchet, (Cotoneaster franchetii)

Zoom illustration cotoneaster_franchetii.jpg

✖

Note : *

Détails : Fruit (fruits) comestible.(1*)

Les fruits des cotoneasters sont comestibles, mais fades et farineux{{{8. Le fruit a une saveur douce mais il est très farineux et plein de graines .

Précautions

(1*)ATTENTION : toutes les autres parties des plantes du genre, comme chez toutes les rosacées, contiennent en quantités variables des composés cyanogénétiques dangereux^{{{27(+x).

Note médicinale : _*

Cotonéaster de l'Atlantique, (Cotoneaster nebrodensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and also used for jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotonéaster elliptique, (Cotoneaster ellipticus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotonéaster multiflore, (Cotoneaster multiflorus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotonéaster sauvage, (Cotoneaster integerrimus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus et également utilisés pour les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and also used for jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Y

Églantier, (Rosa canina)

Synonymes français : églantier sauvage, rosier sauvage, cynorrhodon, cynorhodon {fruit}, gratte-cul {fruit}, gousson, poil à gratter, églantier commun, rosier des chiens

✖

Note : ***

Détails : fleur1 (fraîches ou séchées)1, fruit (frais (cuits)1 ou séchés (tisanes mixtes)1 ; dont graines (tisanes, café)1) et feuille (jeunes : cuites1) comestibles.

jeunes feuilles cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Églantier à feuilles coriaces, (Rosa coriifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Églantier à folioles obtuses, (Rosa obtusifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Églantier à petites fleurs, (Rosa micrantha)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Églantier agreste, (Rosa agrestis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Églantier de la Prairie, (Rosa setigera)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Églantier de Pouzin, (Rosa pouzinii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Églantier de Sherard, (Rosa sherardii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Églantier de Virginie, (Rosa virginiana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les bourgeons sont mangés (traduction automatique).
Original : The buds are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Églantier nain, (Rosa sicula)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Églantier tomenteux, (Rosa tomentosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers

Détails : Les fruits sont utilisés pour la confiture. Les fleurs sont utilisées pour aromatiser les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are used for marmalade.The flowers are used to flavour drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Élorsier, (Sorbus latifolia)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; le fruit est généralement blanchi s'il doit être consommé cru ; cela implique de stocker les fruits dans un endroit frais et sec jusqu'à ce qu'ils soient presque, mais pas tout à fait, pourris ; à ce stade, le fruit a un goût délicieux, un peu comme un fruit tropical succulent ; le fruit mesure jusqu'à 1,5 cm de diamètre et est porté en grappes, ce qui facilite la récolte.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Épine blanche, (Crataegus monogyna)

Synonymes français : aubépine monogyne, aubépine commune, aubépine

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15 (zone 4-9)

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment : cuits, feuille (jeunes feuilles [nourriture/aliment : crues {en salade} ; et base boissons/breuvages : tisanes]) et fleur (fleurs) comestibles.

Feuilles également cuites comme potherbe ? (qp*).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : L'aubépine est une plante médicinale extrêmement précieuse. Elle est principalement utilisée pour traiter les troubles du cur et du système circulatoire, en particulier l'angine de poitrine[254]. Les herboristes occidentaux la considèrent comme un « aliment pour le cur », elle augmente le flux sanguin vers les muscles cardiaques et rétablit un rythme cardiaque normal[254]. Cet effet est provoqué par la présence de bioflavonoïdes dans le fruit, ces bioflavonoïdes sont également fortement antioxydants, aidant à prévenir ou à réduire la dégénérescence des vaisseaux sanguins[254]. Le fruit est antispasmodique, cardiaque, diurétique, sédatif, tonique et vasodilatateur[4, 9, 21, 46, 165]. Les fruits et les fleurs d'aubépine sont bien connus dans la médecine populaire à base de plantes comme tonique cardiaque et les recherches modernes ont confirmé cette utilisation. Les fruits et les fleurs ont un effet hypotenseur et agissent également comme un tonique cardiaque direct et doux[222]. Elles sont particulièrement indiquées dans le traitement de la faiblesse cardiaque associée à l'hypertension artérielle[222], elles sont également utilisées pour traiter un muscle cardiaque affaibli par l'âge, pour l'inflammation du muscle cardiaque, l'artériosclérose et pour les problèmes cardiaques nerveux[21]. Une utilisation prolongée est nécessaire pour que le traitement soit efficace[222]. On l'utilise normalement sous forme de thé ou de teinture[222]. L'aubépine est associée au ginkgo (Ginkgo biloba) pour améliorer la mauvaise mémoire, en améliorant l'apport sanguin au cerveau[254]. L'écorce est astringente et a été utilisée dans le traitement du paludisme et d'autres fièvres[7]. On dit que les racines stimulent les artères du cur[218]^{{{5(+)

Épine ergot de coq, (Crataegus crus-galli)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Consommation locale.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Épine sanguine, (Crataegus sanguinea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

F

Filipendule vulgaire, (Filipendula vulgaris)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : racines, feuilles culinaire(s) :
-les jeunes feuilles sont utilisées dans les soupes et les salades ; feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ;
-les tubercules sont rôtis et mangés durant les périodes de pénurie alimentaire ; ils sont ajoutés au pain.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fraisier, (Fragaria x ananassa)

Synonymes français : fraisier commun, fraisier des jardins, fraise {fruit}, fraise commune {fruit}, fraise des jardins {fruit}, fraisier ananas

Zoom illustration 14794_Fragaria_x_ananassa_wikimedia_DSC0864клубника.jpg

✖

Note : *****

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits, de multiples manières. Les jeunes feuilles sont également comestibles.

Fruit (fruits {faux-fruits : peau, chair/pulpe et graines} crus ou cuits [nourriture/aliment, base boissons/breuvages et/ou assaisonnement {aromatisation}]) comestible.

Parties comestibles : fruit, feuilles ;

Utilisations comestibles :

Fruit - cru. Les fruits des meilleurs cultivars sont sucrés et succulents avec une saveur exquise. Les fraises sont un fruit très populaire et sont largement disponibles en été. Le fruit de certains cultivars mesure jusqu'à 3 cm de diamètre. Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés dans les desserts, confitures, conserves et pour l'aromatisation.

Jeunes feuilles - crues ou cuites.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : les feuilles fanées pourraient être toxiques. Les fruits sont comestibles mais pourraient provoquer de l'urticaire chez certaines personnes^{{{{~~27(+x)(dp*)}.

Note médicinale : _*

Usages médicinaux : PRINCIPES ACTIFS (feuilles et rhizome) : tanins, silice et sels minéraux (fer, phosphore), vitamine C, flavones, HE (150 substances différentes), substances soufrées volatiles, pectine, histamine (d’où les réactions allergiques provoquées par ses fruits).

INDICATIONS traditionnelles :

- feuille : astringente et diurétique (succédané du café)
- racine : traitement de la diarrhée (mais moins active que la Bistorte ou la Tormentille)
- fruit : utilisé dans la préparation Weleda « Hepatodoron », il est hépatologie-tonique et intervient dans la formation du sang^{{{{medecine-integree}

Fraisier de duchesne, (Duchesnea indica)

Synonymes français : fraisier à fleurs jaunes, fraisier des Indes, duchesnée, faux fraisier

✖

Note : **

Détails : Fruit (fruits {faux-fruit} : peau, chair/pulpe et graines) et feuille (jeunes feuilles [nourriture/aliment {en salade}]) comestibles.(1*)

La racine et la partie inférieure de la tige sont consommées comme la noix de bétel.

Précautions

(1*)ATTENTION : les fruits peuvent provoquer des troubles digestifs{{{Plante-interieur.com ; ils sont considérés comme toxiques par les chinois^{{{27(+x).

Note médicinale : _**

Fraisier de Virginie, (Fragaria virginiana)

Synonymes français : fraisier écarlate

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {faux-fruits : peau, chair/pulpe et graines} crus ou cuits [nourriture/aliment, base boissons/breuvages et/ou assaisonnement {aromate}] et feuille (feuilles fraîches [base boissons/breuvages {tisanes}]) comestibles.(1*)

Fruits comestibles ; ils peuvent être consommés frais ou mis en conserves puis roulés/enroulés dans des crêpes et pancakes (galettes) ou utilisés comme garniture de tartes, ou en confitures et gelées.
Les feuilles peuvent être utilisées pour le thé.

Précautions

Fraisier des bois, (Fragaria vesca)

Synonymes français : fraisier sauvage, fraisier des quatre saisons, fraise des bois {fruit}, fraisier buisson [f. semperflorens], fraisier des Alpes [f. semperflorens], fraisier sans coulant [f. semperflorens], fraisier commun (Source: Dict Rehm ) - French fraisier commun (Source: Dict Rehm ) - French [Fragaria vesca subsp. vesca] fraisier des bois (Source: Dict Rehm ) - French fraisier des bois (Source: Dict Rehm ) - French [Fragaria vesca subsp. vesca]

✖

Note : *****

Détails : Feuille (jeunes et/ou tendres), fruit et fleur comestibles.

Le fruit est consommé frais et cru (brut) ou en diverses préparations (avec de la crème glacée ou comme garniture pour tartes ou en confiture).
Les feuilles séchées sont utilisées pour faire du thé ; celui-ci a une bonne saveur et est riche en Vitamines C.
Les jeunes feuilles sont consommées dans les salades et les soupes.

Précautions

Fraisier des champs, (Fragaria viridis)

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés dans les confitures et les desserts (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used in jams and desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fraisier du Chili, (Fragaria chiloensis)

Synonymes français : chilère

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {faux-fruits : peau, chair/pulpe et graines} crus ou cuits [nourriture/aliment, base boissons/breuvages et/ou assaisonnement {aromate}] et feuille (feuilles fraîches [nourriture/aliment {en salade} et base boissons/breuvages {tisanes}]) comestibles.(1*)

Les fruits sont consommés crus ou cuits ; ils sont utilisés dans les gâteaux et les confitures.
Les feuilles fraîches peuvent être mises dans l'eau bouillante (et utilisées pour le thé) ou consommées en salade. L'espèce la plus importante à la base des fraises cultivées.

Précautions

Fraisier musqué, (Fragaria moschata)

Synonymes français : fraisier capron, capronier, caperon, chapiron, fraise-framboise, caperon-framboise

✖

Framboisier, (Rubus idaeus)

Synonymes français : ronce du Mont-Ida, framboise {fruit}

✖

Note : *****

Détails : Feuille (jeunes et/ou tendres/molles : fraîches (crues/cuites (dont pousses = drageon)) ou séchées (tisanes) ; matures : tisanes, fruit (framboises (dont graines) : fraîches (crues) ou séchées) et fleur (décoratives) comestibles.

Fruits - crus ou cuits. Délicieux lorsqu'il est récolté et consommé sur place, le fruit est également utilisé dans les tartes, les conserves, etc...
Les fruits frais, les framboises, se consomment nature, au sucre, en salade de fruits, ou donnent lieu à des transformations en confiture, gelée, sirops, coulis, glace... Ils peuvent se congeler.
Ces fruits contiennent surtout du lévulose et du fructose, et très peu de saccharose. La framboise se démarque comme un des fruits les moins énergétiques tout étant riche en vitamine C et en potassium, calcium, magnésium et fer.

Racine - cuite. La racine, qui ne doit être ni trop jeune ni trop vieille, nécessite beaucoup d'ébullition.

Jeunes ou très jeunes feuilles crues/cuites (ex. : en salades ou comme potherbe) et/ou aromatisantes, ou utilisées en tisanes.
Jeunes pousses - pelées et consommées crues ou cuites comme des asperges. Elles sont récoltées à leur sortie de terre au printemps et alors qu'elles sont encore tendres. Une tisane est fabriquée à partir des feuilles séchées. Un autre rapport indique qu'un type de thé à base de feuilles de framboise et de mûre est un excellent substitut de café.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Usages médicinaux : Antiémétique[13, 165]. Les feuilles et les racines sont anti-inflammatoires, astringentes, décongestionnantes, ophtalmiques, ocytociques et stimulantes [4, 13, 165, 222, 254]. Une tisane à base d'eux est utilisée dans le traitement de la diarrhée, comme tonique de l'utérus pour fortifier les femmes enceintes et comme aide à l'accouchement[4, 222, 257]. Le thé s'est également avéré efficace pour soulager les crampes menstruelles douloureuses [222]. Les principes actifs stimulent et détendent l'utérus[222]. Ils peuvent être utilisés au cours des trois derniers mois de la grossesse et lors de l'accouchement, mais ne doivent pas être utilisés plus tôt[238]. À l'extérieur, les feuilles et les racines sont utilisées en gargarisme pour traiter les amygdalites et les inflammations de la bouche, en cataplasme et en lavage pour traiter les plaies, la conjonctivite, les plaies mineures, les brûlures et les ulcères variqueux [238, 257]. Les feuilles sont récoltées en été et séchées pour une utilisation ultérieure[9]. Le fruit est antiscorbutique et diurétique[7]. Le jus de framboise frais, mélangé avec un peu de miel, fait une excellente boisson réfrigérante à prendre en cas de fièvre[21]. Transformé en sirop, il aurait un effet bénéfique sur le c?ur[21].^{{{{5(+)µ (traduction automatique)}.

Original : Antiemetic[13, 165]. The leaves and roots are anti-inflammatory, astringent, decongestant, ophthalmic, oxytocic and stimulant[4, 13, 165, 222, 254]. A tea made from them is used in the treatment of diarrhoea, as a tonic for the uterus to strengthen pregnant women, and as an aid in childbirth[4, 222, 257]. The tea has also been shown as effective in relieving painful menstrual cramps[222]. The active ingredients both stimulate and relax the uterus[222]. They can be used during the last three months of pregnancy and during childbirth, but should not be used earlier[238]. Externally, the leaves and roots are used as a gargle to treat tonsillitis and mouth inflammations, as a poultice and wash to treat sores, conjunctivitis, minor wounds, burns and varicose ulcers[238, 257]. The leaves are harvested in the summer and dried for later use[9]. The fruit is antiscorbutic and diuretic[7]. Fresh raspberry juice, mixed with a little honey, makes an excellent refrigerant beverage to be taken in the heat of a fever[21]. Made into a syrup, it is said to have a beneficial effect on the heart[21]^{{{5(+).

Framboisier arctique, (Rubus arcticus)

Synonymes français : framboisier nain, mûre/mûrier/ronce arctique (tp* de "Arctic bramble" ou "Artic blackberry"), nagoon, nagoonberry, plumboy

Zoom illustration framboisier_arctique.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 2-7

Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : -les fruits sont consommés crus ; il peut également être utilisé pour les gâteaux, confitures et sorbets ; -les feuilles sont utilisées pour le thé.

Fruits - crus ou cuits. Très sucré, juteux et agréable au goût avec un arôme d'ananas. Délicieux lorsqu'ils sont cueillis et consommées sur place, ils sont également utilisés dans la confection de gâteaux, confitures, etc... Malheureusement, ils ne sont souvent pas produits de manière très abondante, probablement parce qu'ils préfèrent les hivers plus froids.

Fleurs - crues. Douces et délicieuses.

Les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées comme substitut du thé.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Framboisier bleu, (Rubus leucodermis)

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, tige, feuilles - thé culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également séchés ou transformés en confitures et sauces ;
-les feuilles sont utilisées pour le thé ;
-les jeunes pousses tendres sont consommées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Framboisier de Cockburn, (Rubus cockburnianus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Framboisier de l'Inde de l'ouest, (Rubus rosifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils peuvent également être cuits avec du sucre ou en confitures ;
-les jeunes feuilles sont également consommées (crues/cuites et/ou aromatisantes, ex. en salade ou comme potherbe, ou utilisées en tisanes ? (qp*)).

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Framboisier mysore (tp* "mysore raspberry"), (Rubus niveus)

Synonymes français : framboisier ou framboise des collines (tp* de "hill raspberry"), framboisier ou framboise de Mysore (tp* de "Mysore raspberry"), framboisier ou framboise de Ceylan (tp* de "Ceylon raspberry")

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits mûrs sont consommés crus ; ils sont aigres ; ils sont également utilisés pour les confiture, jus de fruits, tartes et gelées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Framboisier noir, (Rubus occidentalis)

Synonymes français : ronce occidentale, mûrier, ronce d'Occident

Zoom illustration rubus_occidentalis.jpg

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, pousses, feuilles - thé culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également séchés ou utilisés dans les confitures, gelées, tartes, sorbets, appertisés ou transformés en vinaigre ; ils sont mis en conserves ;
-les jeunes pousses sont consommées comme la rhubarbe ;
-les feuilles et l'écorce des racines sont utilisées pour le thé ; les feuilles fanées ne doivent pas être utilisées ; elles doivent être fraîches ou sechées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Framboisier-fleur commun, (Rubus odoratus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Framboisier-fleur délicieux, (Rubus deliciosus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

G

Grand Églantier, (Rosa cinnamomea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Grande pimprenelle, (Sanguisorba officinalis)

Synonymes français : pimprenelle grande

Zoom illustration sanguisorba_officinalis.jpg

✖

Note : **

Détails : Racine (jeune et/ou tendre, fraîche : crues1 ou cuites1 ; ou séchées : aromatisantes (spiritueux1, farine1)), feuille (dont pointes ; aromatisantes (dont tisanes)1 ; dont jeunes et/ou tendres : crues1/cuites1 et/ou confites1; dont extrait : jus1) et fleur1 (inflorescences en boutons : crues1/cuites1 ; et/ou aromatisantes1 ; dont extrait : jus (limonade)1) comestibles.

jeunes feuilles crues, cuites (ex. : comme potherbe, confites ou comme aromate.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Griottier, (Prunus cerasus)

Synonymes français : cerisier acide, cerisier aigre, griottier acide

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Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, graines - huile, feuilles - thé, fleurs.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits peuvent être consommés crus ; ils sont acides ; ils sont souvent cuits dans des tartes, des confitures, desserts, et appertisés ; ils produisent un jus incolore ; les fruits sont confits (cristallisés) et également conservés dans du sirop ou de l'eau ; ils sont transformés en confiture ;
Ils sont utilisés pour l'eau de vie de cerise et de liqueurs.
-les graines fournissent une huile utilisée dans les salades ; les graines écrasées dans un sac de mousseline sont utilisées pour aromatiser la confiture ;
-les feuilles sont utilisées comme un substitut pour le thé.

Précautions

H

Holodisque discolore, (Holodiscus discolor)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les petits fruits secs sont consommés crus. Ils sont également cuisinés (traduction automatique).
Original : The small dry fruit are eaten raw. They are also cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

L

Laurière des Açores, (Prunus lusitanica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Laurière officinale du Caucase, (Prunus laurocerasus)

Zoom illustration prunus_laurocerasus.jpg

✖

Note : ****

Détails : Fruits, graines, feuilles.
-les fruits sont consommés crus et utilisés dans les confitures ;
-les feuilles brillantes et épaisses ont une saveur d'amande amère et sont utilisés en cuisine ; elles aromatisent les puddings en dessert.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION^0(+x) : les feuilles peuvent contenir de l'acide prussique ; celui-ci est supprimé par ébullition et en changeant l'eau^{{{0(+x).
bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _***

M

Merisier, (Prunus avium)

Synonymes français : merisier vrai, cerisier des oiseaux, cerisier sauvage, guignier sauvage, cerisier des bois, merise {fruit}, guigne {fruit}, guigner, cerise {fruit}

Zoom illustration 26631_Prunus_avium_wikimedia_Atlas_roslin_pl_Wiśnia_ptasia_3756_7679.jpg

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Note : ****

Détails : Ceux sont principalement les fruits qui sont consommés, transformés, pour l'espèce type (sauvage), la merise, ou aussi frais, tels quels ou en salades de fruits par exemple, pour les variétés cultivées (cerises). Les noyaux peuvent être torréfiés pour un substitut de café. Les feuilles, fleurs et la gomme (sève) sont également comestibles.

Fruit (merises (crues ou cuites) ; dont noyaux (torréfiés(café))), feuille (dont jeunes ; fraîches ou séchées ; aromatisantes) et fleur (confites(sucre), tisanes) comestibles.

Parties comestibles : fruit, graine ;

Utilisations comestibles : gomme ;

Fruit – cru ou cuit[2, 12, 13]. Il peut être sucré ou amer, mais non acide[11]. On peut le cuisiner en tartes, etc., ou l'utiliser pour faire des conserves. Il contient environ 78 % d'eau et 8,5 à 14 % de sucres[74]. Il mesure environ 20 mm de diamètre et contient une grosse graine[200].

Graine – crue ou cuite. Ne pas consommer la graine si elle est trop amère – voir les notes ci-dessus sur la toxicité.

Une gomme comestible est obtenue en blessant l'écorce[115, 183].

Précautions

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(x).

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Les pédoncules du fruit sont astringents, diurétiques et toniques[4, 7, 238]. La décoction est utilisée dans le traitement des cystites, des œdèmes, des affections bronchiques, de la diarrhée et de l'anémie[4, 238]. Une résine aromatique peut être obtenue en pratiquant de petites incisions dans le tronc[7]. Elle a été utilisée en inhalation dans le traitement des toux persistantes[7]. Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été trouvée pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]^{{{5(+)

Merisier à grappes, (Prunus padus)

Synonymes français : cerisier à grappes, bois-puant, putier, putet

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Note : ***

Détails : Feuille (dont jeunes et fraîches ; aromatisantes (crues/cuites, dont tisaness)1)µ, fleur1 (aromatisantes (confites)1, tisanes1) et fruit (crus1 ou cuits ; dont graines (café1, sirop (purée/lait)1(1*))) comestibles.

Précautions

(1*)les graines contiennent une toxine : l'acide cyanique ; il est donc recommandé de les utiliser en petites quantités.1

Note médicinale : _**

Microcerisier du Japon, (Prunus japonica)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés dans les tartes (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used in pies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Mûre de californie (tp* de "California blackberry/, (Rubus ursinus)

Synonymes français : mûre/mûrier/ronce (bleue) de Californie (tp* de "California blackberry/dewberry"), mûre/mûrier/ronce (bleue) du Pacifique (tp* de "Pacific blackberryy/dewberry"), mûre/mûrier/ronce rampant(e) (tp* de "trailing blackberry")

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Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, pousses, feuilles - thé culinaires :
-fruits consommés localement crus ; ils sont également séchés ou transformés en tartes, sauces, gelées et gâteaux ; les baies mûres coupées en deux sont trempées dans l'eau pour faire une boisson ;
-les feuilles fraîches ou séchées sont utilisées pour le thé ;
-les jeunes pousses sont consommées bouillies.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Mûre de corée (tp*), (Rubus coreanus)

Synonymes français : ronce, mûre ou mûrier coréen (tp* "Korean bramble"), framboise noire de Corée ou coréenne (tp* de "Korean black raspberry")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont consommés frais ; ils sont également transformés en vin.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Mûrier, (Rubus fruticosus)

Synonymes français : mûre, mûre commune (ou ronce, ronce commune, mûre sauvage, ronce des bois, ronce des haies, mûrier des haies, mûrier sauvage, ronce ligneuse) et mûre cultivée (ou mûre sans épines), aronce, mûrier de renard, catimuron

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C (-10/-15/-20°C selon d'autres sources)

Note : *****

Détails : Les fruits (mûres ou mûrons), sont consommés crus (seuls ou dans des salades de fruits, jus...) ou cuits (en tartes, sirops, sorbets, gelées, confitures...) ; les jeunes pousses, les bourgeons et les pétales de fleurs sont comestibles crus (décoration de salades de légumes ou de fruits...).

Feuille (jeunes et/ou tendres/molles : fraîches (crues) ou séchées (tisanes) ; matures : tisanes, fruit (mûres) et fleur comestibles.

Jeunes ou très jeunes feuilles crues/cuites (ex. : en salades ou comme potherbe) et/ou aromatisantes, ou utilisées en tisanes.

Parties comestibles : fruit, feuilles, racine, pousses ;

Utilisations comestibles : thé ;

Fruits – crus ou cuits[5, 7, 9, 12, 183]. Les meilleures variétés produisent des fruits délicieux et, grâce à la variété, il est possible d'obtenir des fruits mûrs de fin juillet à novembre[K]. On prépare également des sirops, des confitures et autres conserves[238]. Certaines personnes trouvent que manger le fruit avant qu'il ne soit bien mûr et assez mou peut provoquer des maux d'estomac[K].

Racine – cuite. La racine ne doit être ni trop jeune ni trop vieille et nécessite une longue cuisson[7].

Jeunes pousses – crues. On les récolte dès leur sortie de terre au printemps, on les épluche puis on les consomme en salade[244]. On prépare une tisane à partir des feuilles séchées[21] – les jeunes feuilles sont les meilleures[61]. Les feuilles sont souvent utilisées dans les tisanes[238].

Les bourgeons (à la saveur fruitée et tanisée) et les pétales de fleurs sont comestibles crus (ajoutées aux salades de légumes ou de fruits pour les décorer), de même que les jeunes pousses de l'année, appelées turions, qui ont une saveur de noisette ou noix de coco, avec une note de framboise. Les feuilles et les tiges plus âgées deviennent plus riches en tanins et plus astringentes. On peut ainsi les faire cuire à plusieurs eaux pour les cuisiner ou les faire sécher et fermenter pour en faire une infusion au goût de framboise ou de thé noir. Dans l'Orléanais, on prépare un vin de pousses de ronce.

Leurs fruits, les mûres ou mûrons, très riches en différentes formes de vitamine B (sauf B12) et vitamine C (36 mg/100 g), sont consommés crus, seuls ou dans des salades de fruits, ou cuits en tartes, sirops, sorbets, gelées et confitures. Ils se congèlent bien. Leur fermentation donne une boisson alcoolisée, la crème de mûre, à la base de variante de kir, un vin de mûre et du vinaigre ou des liqueurs aromatisées à la mûre.

Les fruits de toutes les autres espèces sont eux aussi comestibles. Leur composition varie dans de fortes proportions. « Elles contiennent en moyenne 85% d'eau, 4 à 7% de sucre (dextrose et lévulose, des traces de saccharose), un peu d'acides succinique, malique, oxalique, citrique, salicylique, un peu d'inosite, de la gomme, de la pectine? Les noyaux ou pépins donnent environ 13 % d'huile grasse composée surtout d'oléine et de linoléine ».

Précautions

La cueillette des mûres est déconseillée près des bords de route ou des zones de culture conventionnelle, car elles sont susceptibles d'être contaminées par des pesticides ou par des métaux lourds (mercure, cadmium, plomb des échappements de moteur, source de pollution repérées dès les années 1970).

Une croyance populaire au Royaume-Uni veut qu'après la fête des Archanges (29 septembre) ou une date ultérieure selon les régions, ces fruits ne soient pas cueillis, le diable ayant craché dessus, ce qui les rend inconsommables. Cette superstition fait probablement référence à la pourriture grise des fruits (Botrytis cinerea) qui se développe par temps pluvieux durable en arrière-saison.
^{{{wiki.

Plante envahissante.

Note médicinale : _***

Usages médicinaux : La ronce est une plante médicinale « très appréciée dans l'Antiquité pour son action astringente, antidiarrhéique et antihémorragique » : Pline l'Ancien la vante pour ses vertus anti-inflammatoires de l'intestin et de la bouche, décrit un sirop à base de mûre de ronce (le panchrestos, littéralement « bon à tous maux »).

L'écorce de la racine et les feuilles sont fortement astringentes, dépuratives, diurétiques, toniques et vulnéraires[4, 7, 9, 165, 254]. Elles constituent un excellent remède contre la dysenterie, la diarrhée, les hémorroïdes, la cystite, etc. La racine est la plus astringente[4, 238]. En usage externe, elles sont utilisées en gargarisme pour traiter les maux de gorge, les aphtes et les gingivites[238, 254]. La décoction de feuilles est utile en gargarisme pour traiter le muguet et constitue également un excellent bain de bouche[7]^{{{5(+).

Ses vertus sont également reconnues au Moyen Âge comme les mentionne l'école de médecine de Salerne, Hildegarde de Bingen au XIIe siècle qui la préconise contre les hémorragies du fondement. Dans l'esprit de la pensée magique médiévale reposant sur la théorie des signatures (plaies sur la peau analogues à la piqûre des aiguillons), la ronce est réputée retirer les affections de peau en rampant sous ses arceaux et être le meilleur antidote des morsures de serpents. Dans l'occident médiéval, elle a également une action ambivalente : les mûres sont accusées « de nuire à la santé, d'engendrer des maux de tête et de la fièvre », et cette mauvaise réputation se rencontre encore aujourd'hui dans son surnom de « ronce de renard », cet animal qui « cueille » les fruits et les souille facilement de ses déjections.

Les botanistes du XVIe siècle (Fuchs, Dodoens) reconnaissent également ses vertus médicinales. Elle est dite à bon droit, au même titre que les roses et les épervières, « la croix des botanistes », les anciens voyant en elle une panacée pour guérir presque toutes les maladies.

Grâce à leur richesse en tanins astringents, les feuilles séchées et les jeunes pousses fermentées sont utilisées en gargarismes détersifs, en tisanes, pour soigner les angines. Elles apportent également de la vitamine C^{{{wiki

Mûrier de Californie, (Rubus rolfei)

Synonymes français : ronce du Yu Shan

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7-9

Note : ***

Détails : Fruits - crus ou cuits. Le fruit jaune à orange-rougeâtre mesure jusqu'à 14 mm de diamètre.Il est charnu, avec une saveur douce, et bien parfumé.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Mûrier du Japon, (Rubus phoenicolasius)

Synonymes français : mûrier japonais, mûre japonaise, mûrier blanc, raisin du japon, raisin japonais, mûre/mûrier/ronce du Japon ou japonais (dp*), raisin ou baie à vin (tp* de "wineberry") , framboise à vin (tp* de "wine rapsberry")

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont consommés crus à pleine maturité ; ils sont également transformés en confitures et gelées ou infusés dans du vin ; ils peuvent être séchées et utilisées dans les muffins et céréales du petit déjeuner.

Fruits - crus ou cuits. Doux et juteux ; un fruit de type framboise, en plus petit ; il contient assez de graines et n'est pas aussi savoureux, mais il est tout de même très agréable à manger. Après la floraison, le fruit est enfermé dans son calice juste avant qu'il ne soit mûr, ce qui empêche les asticots, etc., de pénétrer dans le fruit. Il mesure environ 20 mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Mûrier rampant tricolor, (Rubus tricolor)

Synonymes français : ronce rampante tricolor

Zoom illustration murier_rampant_tricolor.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 6-9

Note : ***

Détails : Fruits - crus ou cuits. Les meilleures formes peuvent fructifier assez bien et ont une bonne taille et une bonne saveur. Un autre rapport dit qu'ils sont fades. Les fruits rouge vif mesurent jusqu'à 17 mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Mûroise, (Rubus loganobaccus)

Synonymes français : mûre de Logan, muroise, boysenberry, loganberry, ronce-framboise, mûre-framboise, baie de Logan, tayberry

✖

Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.

Utilisation(s)/usage(s) culinaires : la mûroise peut se consommer crue, sans préparation, ou comme ingrédient dans les jus, confitures, tartes, crumbles, sirops de fruits, vins de pays.... Comme les autres hybrides de mûre ou framboise, elle peut se substituer à ceux-ci dans les recettes de confiseries, liqueurs, sorbets, pâtisseries, etc.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Mûroisier, (Rubus vitifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils peuvent également être séchés pour une utilisation ultérieure. Le fruit peut être utilisé pour les gelées et les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They can also be dried for later use. The fruit can be used for jellies and preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

N

Nashi, (Pyrus pyrifolia)

Synonymes français : poirier asiatique, pomme-poire, poirier japonais, poire-pomme, poire orientale, poire asiatique, poirier des sables de Chine

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Note : ****

Détails : Fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Néflier, (Mespilus germanica)

Synonymes français : néflier commun, néflier d'Allemagne, mêlier, mesplier, néflier, cul de chien, nesplier

Zoom illustration mespilus_germanica.jpg

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ****

Détails : Fruit (blets ; crus1 ou cuits1) comestibles.

Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : la chair du fruit est consommée une fois qu'il est très mûr ; normalement, il est consommé après une gelée ; le fruit récemment mûri peut être transformé en gelée ; ils sont utilisés pour faire du jus à boire ; les fruits mûrs peuvent être cuits ou transformés en confitures et gelées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Néflier du japon, (Eriobotrya japonica)

Synonymes français : loquat, bibacier (bibassier), nèfle du Japon {fruit}, bibace (bibasse) {fruit}

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-10/-12°C

Note : ****

Détails : Fruit (fruits {chair/pulpe} mûrs frais : crus ou cuits ; et graines grillées [base boissons/breuvages {substitut de café}]) comestible.

Les fruits sont utilisés pour la production d'alcool (attention : l'alcool est une cause de cancer).
Les fruits sont également utilisés en confitures, gelées, sauces, compotes et tartes ; s'ils sont cuits, les graines doivent être enlevées car elles donnent un goût amer. Plante cultivée dans les zones favorables du monde : pays d'origine et zones de l'oranger.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Néflier écarlate, (Crataegus coccinea)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; le fruit mûrit début septembre, il mesure environ 18 mm de long avec une chair juteuse agréablement sucrée et fait un excellent fruit à dessert ; le fruit contient jusqu'à 5 graines au centre, celles-ci collent généralement ensemble et donc l'effet est comme de manger une cerise avec sa seule grosse graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Neillia incisé, (Stephanandra incisa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

P

Pêcher, (Prunus persica)

Synonymes français : pêcher [var. persica], pêche {fruit} [Prunus persica et var. persica], persches {fruit} [Prunus persica et var. persica], nectarinier [var. nucipersica], brugnonier [var. nucipersica], nectarine {fruit} [var. nucipersica], brugnon {fruit} [var. var. nucipersica], pêche à chair blanche {fruit} [var. nucipersica], pêche à chair jaune {fruit} [var. nucipersica], nectarine à chair blanche {fruit} [var. nucipersica], nectarine à chair jaune {fruit} [var. nucipersica], pêche sanguine {fruit} [var. ? (qp*)], pêche de vigne {fruit} [var. ? (qp*)], pêche plate [forma compressa], pavie {fruit} [var. persica]

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C (-20°C)

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits mûrs sont consommés frais, appertisés ou transformés en vin ; ils sont mis en conserves, farcis, transformés en confitures et jus et utilisés dans les gâteaux/cakes, tartes et pickles ;
-l'huile des graines est utilisée pour la cuisson ;
-les feuilles sont utilisées comme un levain dans la fabrication du pain.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION^0(+x) : les types amers de noyaux d'abricot contiennent de l'amygdaline qui libère du cyanure qui est toxique à moins d'être enlevé par la cuisson^{{{0(+x). La graine peut contenir des niveaux élevés de cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique ; cette toxine est facilement détectée par son goût amer ; habituellement présent en quantité trop faible pour faire du mal ; toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé^{{{5(+) ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _***

Photinia de Chine, (Photinia serratifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pimprenelle, (Sanguisorba minor)

Synonymes français : petite pimprenelle, pimpinela, fraissineta, pimprenelle des jardins, petite sanguisorbe, bipinelle, sorbastelle, pimprenelle petite

Zoom illustration 28989_Sanguisorba_minor_wikimedia_20121130Wiesenknopf_Ketsch1.jpg

✖

Note : ****

Détails : Les jeunes feuilles et pousses sont appréciées en salades, comme garniture ou en accompagnement de soupes, de boissons rafraîchissantes et de vins. Leur goût est généralement assez doux lorsqu'elles sont tendres mais elles deviennent plus amères en été. Une tisane est préparée à partir des feuilles séchées.

Feuille (dont pointes ; aromatisantes (dont tisanes) ; dont jeunes et/ou tendres : crues et/ou confites ; dont extrait : jus) et fleur (inflorescences en boutons : crues ; et/ou aromatisantes ; dont extrait : jus (limonade)) comestibles.

Parties comestibles : feuilles, pousses ;
Utilisations comestibles : thé ;

Jeunes feuilles et pousses crues ou cuites (exemples : comme salade, potherbe, confites ou comme aromate. Il est préférable de les utiliser avant la floraison. On les consomme en salade, en garniture ou en accompagnement de soupes, de boissons rafraîchissantes et de bordeaux. Les jeunes plantes sont bouillies et consommées. La récolte est un peu délicate et les feuilles deviennent parfois amères lors des étés chauds et secs, mais leur goût est généralement assez doux en hiver et certaines personnes y perçoivent un goût de concombre. Dans le sol acide de nos terrains d'essai en Cornouailles, les feuilles ont une saveur nettement amère, bien que lorsque les mêmes plantes étaient cultivées sur un sol calcaire, leur saveur était beaucoup plus douce. Une tisane est préparée à partir des feuilles séchées.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : La racine et les feuilles sont astringentes, sudorifiques et hémostatiques, bien que la racine soit la plus active. La plante est efficace contre les plaies, arrêtant rapidement les saignements. Une infusion est utilisée dans le traitement de la goutte et des rhumatismes. Les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou récoltées en juillet et séchées (la plante doit être empêchée de fleurir). La racine est récoltée en automne et séchée. Une infusion de feuilles est utilisée comme traitement apaisant des coups de soleil ou des affections cutanées telles que l'eczéma^{{{5(+)

Plaquebière, (Rubus chamaemorus)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 2-4

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; aigre mais délicieux, le fruit peut être mangé tel quel ou cuit, utilisé dans les conserves, les tartes, etc. ; riche en vitamine C ; le fruit sucré a un goût de pommes au four ; -fleurs - crues ; -les feuilles fraîches

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Poirasse, (Pyrus cordata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés très mûrs et de préférence après stockage. Ils sont également utilisés pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten when very ripe and preferably after storing. They are also used for making a drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Poire de Bollwiller, (Sorbopyrus auricularis)

Zoom illustration sorbopyrus_auricularis.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ***

Détails : Fruits - crus ou cuits ; le fruit a une chair jaunâtre sèche et sucrée ; un peu comme une petite poire, elle a une très belle saveur lorsqu'elle est bien mûre ; le fruit mesure jusqu'à 5 cm de long.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

Poirier, (Pyrus communis)

Synonymes français : poirier commun, poirier cultivé, poire {fruit}, poirier sauvage

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20/-28°C

Note : *****

Détails : Fruits consommés crus ou en préparations.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Poirier à feuilles d'amandier, (Pyrus spinosa)

Synonymes français : perussier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Détails : Fruit (fruits crus ou cuits{{{) comestible5.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Poirier à feuilles de Chalef, (Pyrus elaeagnifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés et également utilisés pour les cornichons (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten and also used for pickles

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Poirier à feuilles de saule, (Pyrus salicifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Poirier couleur de neige, (Pyrus nivalis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Poirier de Chine, (Pyrus calleryana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés après avoir été exposés au gel (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after being exposed to frost

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Poirier de la St Jean, (Pyrus bourgaeana)

Synonymes français : poirier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus après avoir été stockés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw after being stored

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Poirier sauvage, (Pyrus pyraster)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Poirier sibérien, (Pyrus ussuriensis)

✖

Note : ****

Détails : Fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pommetier d'Oregon, (Malus fusca)

Synonymes français : pommetier du Pacifique

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou transformé en gelée, tartes, confitures et compote de pommes. La pulpe résiduelle après la gelée peut être tamisée et ajoutée aux pains, gâteaux et biscuits. Il est également fermenté en cidre (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or made into jelly, pies, preserves and apple sauce. The residual pulp after jelly can be sieved and added to breads, cakes and cookies. It is also fermented into cider

Précautions

(1*)ATTENTION : tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _**

Pommier, (Malus domestica)

Synonymes français : pommier commun, pommier cultivé, pommier domestique, pomme {fruit}, pomme domestique

✖

Note : *****

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {jus, cidre}] ; et extrait graines : huile) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit. Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits - crus (frais), cuits ou tranchés et séchés pour une utilisation ultérieure ; ils sont également utilisés pour faire du jus ;
-une huile comestible peut être obtenue à partir de la graine ; ce serait seulement réellement valable d'utiliser ces graines comme source d'huile si le fruit était utilisé dans un but tel que la fabrication du cidre et ensuite les graines pourrait être extraites de la pulpe restante.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : les graines des pommes contiennent de l'amygdaline, un glucoside cyanogène^{{{0(+x) ; tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : La pectine est également indiqué pour protéger le corps contre les radiations^{{{5(+)

Pommier à feuilles de prunier, (Malus x prunifolia)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-7

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; une saveur amère ; les fruits que nous avons goûtés sont plutôt astringents qu'amers, bien que certains cultivars et certaines formes ne soient pas du tout amers ; un fruit de l'espèce, goûté à Kew en octobre 1991, avait un goût sucré agréable, était farineux et de faible acidité ; le fruit peut être utilisé frais ou en conserves ; il mesure environ 20 mm de diamètre, bien que certaines formes soient considérablement plus grandes.(1*)

Précautions

Pommier de Chine, (Malus spectabilis)

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits et les feuilles sont utilisés comme nourriture de famine. Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit and leaves are used as famine food. The fruit are eaten fresh

Précautions

Pommier de l'Hubei, (Malus hupehensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont utilisées comme substitut du thé. Le fruit aigre est mangé. Les fruits sont utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The leaves are used as a substitute for tea. The sour fruit is eaten. The fruit are used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pommier de Siebold, (Malus sieboldii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être mangé après le gel. Ils sont également utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten after frost. They are also used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pommier du Caucase, (Malus orientalis)

Synonymes français : pommier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - boisson (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - drink

Détails : Le fruit est utilisé pour les boissons alcoolisées (traduction automatique).
Original : The fruit is used for alcoholic drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pommier du japon, (Malus floribunda)

Synonymes français : pommier japonais, pommier à fleurs, pommier d'ornement

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits - crus ou cuits ; doux à acide mais agréable.(1*)

Précautions

Pommier microcarpe de Sibérie, (Malus baccata)

Synonymes français : pommetier de Sibérie colonnaire (pommetier de Sibérie 'Colonnaire'), pommetier colonnaire de sibérie, pommetier de Sibérie, cerisette, pommier de Sibérie, pommier à baies (Source: Dict Rehm ) - French [Malus baccata var. baccata] pommier à petits fruits (Source: Zander ed17 ) - French [Malus baccata var. baccata]

✖

Note : ****

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {vin}]) et feuille (feuilles [base boissons/breuvages {tisanes}]) comestibles.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit, feuilles - thé.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-fruits consommés frais, séchés ou appertisés (en conserves) ; crus ou cuits ; ils peuvent être utilisés en gelées, confitures ou en sauce ; il est également utilisé pour le vinaigre et le vin ;
-les feuilles sont utilisées pour une tisane.(1*)

Précautions

Pommier nain, (Malus pumila)

Synonymes français : pommier paradis, paradis, pomme {fruit}, pomme du paradis {fruit}, pommier, pommier commun, pommier doucin, pommier douçain, doucin

Zoom illustration 298038707_09a450d233_z.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -30°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {cidre}]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits - crus ou cuits, dans des tartes, gâteaux, etc.. ; ou fermentés en cidre ; le goût peut être doux et agréable.(1*)

Précautions

Pommier odorant, (Malus coronaria)

Zoom illustration 9430211043_933ae8f60d_z.jpg

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {cidre}]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits utilisés localement à la fabrication de cidre et pour les conserves, marinades, confitures et vinaigres ; ils peuvent être stockés pour une période prolongée pour perdre une partie de leur acidité ; ils sont également séchés.(1*)

Précautions

Pommier sauvage d'asie, (Malus sieversii)

Synonymes français : pommier d'Almaty

Zoom illustration pommier_sauvage_asie.jpg

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits - crus ou cuits ; grosse pour une pomme sauvage, elle mesure jusqu'à 1cm de diamètre.(1*)

Précautions

Pommier sauvage d'europe, (Malus sylvestris)

Synonymes français : boquettier, pommier des bois, pommier sauvage, pomme sauvage {fruit}

Zoom illustration 6005390626_9873a417a9_z.jpg

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages {cidre}]) et fleur (fleurs) comestibles.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) :
-le fruit non sélectionné est amer et est utilisé pour les gelées, confitures et du vin ; il peut être utilisé pour le vinaigre.
-les fleurs peuvent être cristallisées.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : les fleurs sont comestibles en petites quantités seulement car elles contiennent des précurseurs des cyanures (le cyanure d'hydrogène, appelé acide cyanhydrique ou acide prussique)^{{{{(dp*)(Wiki)}. Tous les membres de ce genre contiennent la toxine cyanure d'hydrogène dans leurs graines et éventuellement aussi dans les feuilles, mais pas dans leurs fruits ; le cyanure d'hydrogène est la substance qui donne aux amandes leur goût caractéristique, mais il ne devrait être consommé qu'en très petites quantités ; les graines de pommes ne contiennent habituellement pas de très grandes quantités de cyanure d'hydrogène, mais, même ainsi, elles ne doivent pas être consommées en très grandes quantités ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _**

Potentille, (Potentilla speciosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentille à divisions nombreuses, (Potentilla multifida)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Potentille ansérine, (Potentilla anserina)

Synonymes français : potentille des oies, patte d'oie, argentine, bec d'oie, herbe à cochons, ansérine

Zoom illustration potentilla_anserina.jpg

✖

Note : ***

Détails : Feuille (jeunes, crues1/cuites1, tisanes1)µ, fleur1 (pétales : décoratifs1) et racine (fraîches : crues1/cuites1, confites1 ; ou séchées : farine1) comestibles.

jeunes feuilles crues, cuites (ex. : comme potherbe) ou en tisane.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Potentille argentée, (Potentilla argentea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentille couchée, (Potentilla supina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The young leaves are used as a vegetable.The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentille des marais, (Comarum palustre)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentille droite, (Potentilla recta)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentille du Népal, (Potentilla nepalensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racine, fruit (traduction automatique) | Original : Root, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. ?

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentille rampante, (Potentilla reptans)

Synonymes français : quintefeuille

Zoom illustration potentilla_reptans.jpg

✖

Note : *

Détails : Feuille (très jeunes pousses)1 et fleur1 comestibles.

Feuilles ; très jeunes pousses crues ou cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunellier, (Prunus spinosa)

Synonymes français : épine noire, buisson noir, épinette, belossay, créquier, fourdinier, mère-du-bois (mère du bois), pelossier, prunellier commun, prunier épineux, prunier sauvage, cravichon, prunier, prunelle {fruit}

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -28°C

Note : ***

Détails : fleur (confites (sucre) ou aromatisantes (desserts, tisaness)), fruit (prunelles ; fraîches (confites) ou blets (crus ou sirop (purée)) et feuille (jeunes et/ou tendres ; fraîches ou séchées ; tisanes, aromatisantes) comestibles.

Précautions

Prunellier à gros fruits, (Prunus x fruticans)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunier, (Prunus domestica)

Synonymes français : prunier commun, prunier domestique, prunier cultivé, prune {fruit}, pruneaulier [subsp. insititia], prunéolier [subsp. insititia], prunier sauvage [subsp. insititia], prunier de Damas [subsp. insititia], prunie de Damas {fruit} [subsp. insititia], prunier crèque [subsp. insititia], quetsche {fruit} [subsp. insititia], quetschier {fruit} [subsp. insititia], prune bleue {fruit} [subsp. insititia], prunier [subsp. domestica], prunier commun [subsp. domestica], mirabellier [subsp. syriaca], mirabelle {fruit} [subsp. syriaca], reine-claude [subsp.italica], seugnette

Zoom illustration 26671_Prunus_domestica_wikimedia_2015-365-207_Plums!_Plums!_(20042200642).jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -17°C

Note : *****

Détails : Les fruits très parfumés sont très appréciés tels quels à maturité. On les consomme également cuits, souvent séchés (pruneaux) et transformés en pâtisseries. La graine est aussi comestible crue ou cuite, comme l'amande, à condition de ne pas être trop amère et/ou utilisée avec parcimonie, et produit une huile semi-siccative. Enfin les fleurs peuvent garnir les salades et les glaces ou être infusées.

Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruit, gomme, huile, graines, fleurs - thé.

Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : gomme, huile, thé ;

-Fruit - cru ou cuit[1, 2, 7, 46]. Le fruit varie considérablement d'un cultivar à l'autre, mais il est généralement farineux, tendre et juteux, avec une saveur délicieuse allant du très sucré à l'acide[K]. Les fruits plus acides sont généralement utilisés uniquement en cuisine[K]. La taille du fruit varie considérablement selon le cultivar, mais peut mesurer 8 cm de long et contenir une seule grosse graine[200]. Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également cuits et transformés en gelées, confitures et jus. Les fruits secs sont appelés pruneaux et sont utilisés dans des muffins, des biscuits, des gâteaux/cakes/puddings et certains pains. Ils sont distillés pour les boissons alcoolisées (attention : l'alcool est une cause de cancer)

-Graine - crue ou cuite. Ne pas consommer la graine si elle est trop amère ; voir les notes sur la toxicité.

-Une gomme comestible est obtenue à partir des points endommagés sur le tronc[64].

-La graine contient environ 20 % d'une huile semi-siccative comestible[4, 57]. Elle a une odeur et une saveur d'amande agréables[4].

-Les fleurs sont consommées. Elles sont utilisées comme garniture pour les salades et les glaces ou infusées dans un thé[183].

Précautions

ATTENTION : Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été trouvée pour cette espèce, elle appartient à un genre dont la plupart, voire la totalité, des membres produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine, principalement présente dans les feuilles et les graines, est facilement détectable par son goût amer. Sa quantité est généralement trop faible pour être nocive, mais les graines ou fruits très amers sont à proscrire. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène stimule la respiration et améliore la digestion. Il serait également bénéfique dans le traitement du cancer. En excès, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire, voire la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Le fruit séché, appelé pruneau, est un laxatif sûr et efficace, et est également stomachique[4, 7, 21, 238]. L'écorce est parfois utilisée comme fébrifuge[7]. Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été trouvée pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petite quantité, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]^{{{5(+)

Prunier américain, (Prunus americana)

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont généralement transformés en confitures et gelées ; ils peuvent également être consommés frais ou séchés ; ils peuvent être cuits ou transformés en sauces ; ils peuvent être séchés et stockés ;
-les graines des noyaux peuvent être consommées crus.

Précautions

Prunier chicachas, (Prunus angustifolia)

Synonymes français : prunier des chickasaw

Zoom illustration prunus_angustifolia.jpg

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés pour les gelées et confitures ; ils peuvent également être stockés.

Précautions

Prunier cocomille, (Prunus cocomilia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont fermentés (traduction automatique).
Original : The fruit are fermented

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunier d'Afrique, (Prunus africana)

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Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Détails : Fruits, feuilles - arôme ; les fruits sont consommés crus.(1*)

Précautions

ATTENTION : l'écorce, les feuilles et les fruits meurtris sentent fortement l'amande amère, suggérant la présence de cyanure d'hydrogène ; ils sont réputés toxiques et sont utilisés dans la sorcellerie ; le cyanure d'hydrogène se trouve principalement dans les feuilles, les graines et l'écorce, et est facilement détecté par son goût amer ; il est généralement présent en trop petite quantité pour nuire, mais aucune graine ou fruit très amer ne doit être mangé ; en petites quantités, il a été démontré que le cyanure d'hydrogène stimule la respiration et améliore la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; en excès, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+).

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : L'écorce est très appréciée pour ses propriétés médicinales, en particulier comme traitement de l'hyperplasie bénigne de la prostate et de l'hypertrophie de la prostate, maladies qui affectent généralement les hommes âgés en Europe et en Amérique du Nord [402, 418]. La recherche moderne a montré que cela peut être un traitement très efficace. De plus, l'écorce est utilisée en médecine traditionnelle comme purgatif et comme remède contre les maux d'estomac [402, 418]. Les feuilles sont utilisées comme inhalant contre la fièvre ou se boivent en infusion pour améliorer l'appétit [418]. L'arbre contient plusieurs composés médicalement actifs, y compris le glycoside cyanogène amygdaline, qui se trouve dans l'écorce, les feuilles et les fruits; les phytostérols tels que. ß-sitostérol 15-18%, et son 3-O-glycoside, ß-sitosténone, campestérol et aucostérol; triterpénoïdes pentacycliques (principalement de type acide oléanolique et ursolique) [395].

Prunier de Briançon, (Prunus brigantina)

✖

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; prune jaune d'environ 3 cm de diamètre avec une seule grosse graine ; à peine comestible selon un rapport, mais nous avons trouvé qu'il avait une texture farineuse agréable et une saveur sucrée ; -une

Précautions

Prunier japonais, (Prunus salicina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits sont consommés crus ; ils peuvent être séchés, appertisés, compotés et transformés en confitures, gelées, desserts, gâteaux/cake et sauces ; certaines variétés sont utilisées en cuisine ; ils sont brassés en vin.

Précautions

Prunier myrobalan, (Prunus cerasifera)

Synonymes français : myrobalan, prunier myrobolan, myrobolan, prunier-cerise, prunier d'ornement, cerisier à fleur, bacarinier, mirobolan, prunier cerise

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -32°C

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés pour les tartes, tourtes et confitures.

Précautions

Prunier noir, (Prunus nigra)

Synonymes français : prunier du Canada

✖

Note : ****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés dans les conserves ; ils sont cuits et utilisés en gelées, tartes, sauces, jus de fruits, confitures et beurre de prune ; ils sont séchés et utilisés comme des raisins secs.(1*)

Précautions

Pyracantha à feuilles étroites, (Pyracantha angustifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus comme collation (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as a snack

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyracantha de Fortune, (Pyracantha fortuneana)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyracantha de Koidzumi, (Pyracantha koidzumii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyracantha fausse-atalantie, (Pyracantha atalantioides)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyracanthe, (Pyracantha crenulata)

Synonymes français : buisson ardent

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7

Note : *

Détails : Feuilles utilisées localement comme succédané du thé ; fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Q

Quandong du désert, (Santalum acuminatum)

Synonymes français : quandong doux

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, noyau, noix culinaires :
-le fruit mûr est mangé cru ou cuit ; ils peuvent être séchés pour une utilisation ultérieure ; ils peuvent être utilisés pour les confiture et les tartes, les sirops et les chutneys ;
-les noix ou graines sont consommées grillées ; le noyau de la graine est constitué de 60% d'huile de graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

R

Ragouminier, (Prunus tomentosa)

Synonymes français : cerisier du Canada

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines.
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) :
-les fruits verts sont picklés ou bouillis dans du miel ; les fruits mûrs sont consommés crus ou appertisés ; les fruits sont utilisés pour le vin ;
-les bourgeons sont cuits et mangés.

Précautions

Reine des prés, (Filipendula ulmaria)

Synonymes français : reine-des-prés, ulmaire, filipendule ulmaire, spirée ulmaire, belle des prés, barbe des chênes, fleur des abeilles, herbe aux abeilles, ormière, grande potentille, vignette, barbe-de-chèvre, herbe à la reine

✖

Note : ***

Détails : Fruit (aromatisants (desserts, boissons)), fleur (dont bourgeon ; aromatisants (desserts, boissons)), feuille (très jeunes : fraîches (crues et/ou aromatisantes) ou séchées (tisanes)) et racine (aromatisantes (cuites)) comestibles.

Les racines sont consommées comme aliment de base.
Les fleurs et les feuilles sont utilisées pour aromatiser boissons (bières, vins) et desserts (fruits confits).
Les fleurs sont également transformées en sirop ; celui-ci peut être utilisé pour les boissons, salades de fruits ou comme garniture pour crème glacée.
Les jeunes feuilles, les fleurs et les racines sont utilisées brassées pour réaliser un succédané de thé.

Précautions

ATTENTION^0(+x) : ne doit pas être utilisé par des personnes sensibles à l'aspirine^{{{0(+x). Cela se rapporte-il à une ou plusieurs partie(s) ou à la totalité de la plante ? (qp*)

Note médicinale : _***

Ronce, (Rubus lanatus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce à feuilles d'Orme, (Rubus ulmifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Sprouts, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus ou en confiture. Les feuilles sont utilisées pour faire une liqueur et aussi du thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or as jam. The leaves are used to make a liqueur and also tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce à feuilles de frêne, (Rubus fraxinifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les baies sont consommées crues (traduction automatique).
Original : The berries are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce à grands pétales, (Rubus macropetalus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce à inflorescence blanche, (Rubus leucostachys)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce apétale, (Rubus apetalus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la confiture et le jus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are also used for jam and juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce blanchâtre, (Rubus canescens)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and also used to make jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce bleue, (Rubus caesius)

Synonymes français : ronce des champs

✖

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit ; feuilles - thé culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également utilisés pour les gelées, confitures et le vin ;
-les feuilles sont utilisées comme un substitut pour le thé.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce changeante, (Rubus bifrons)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce d'Arménie, (Rubus armeniacus)

Synonymes français : mûre de l'Himalaya (tp*), mûre/mûrier/ronce de l'Himalaya (tp* de "Himalayan blackberry"), mûre/mûrier/ronce arménienne (tp* de "Armenian blackberry")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires :inconnus ou indéterminés.

Précautions

Plante envahissante.

Ronce de Balfour, (Rubus nemorosus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce de Bloxam, (Rubus bloxamii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce de Castellarnau, (Rubus castellarnaui)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce de Lainz, (Rubus lainzii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce de Nees, (Rubus nessensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce de Vez, (Rubus muelleri)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce des rochers, (Rubus saxatilis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les fruits sont consommés avec du sucre. Ils sont également fermentés. Ils sont également utilisés pour la confiture et le jus. Les feuilles sont utilisées pour une boisson au thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten with sugar.They are also fermented. They are also used for jam and juice. The leaves are used for a tea drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce divergente, (Rubus divergens)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce du Canada, (Rubus canadensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits en tartes, confitures, etc. ; doux, juteux et richement parfumé, il est généralement préféré à la plupart des autres espèces de mûres ; les fruits peuvent être pressés en gâteaux puis séchés pour une utilisation ultérieure ; le fruit peut mesurer jusqu'à 25 mm de long.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce du mont ida, (Rubus strigosus)

Synonymes français : framboisier rouge américain (tp* de "American red raspberry"), framboisier américain (tp* de "American raspberry"), ronce du mont Ida, framboisier rouge (tp* de "red raspberry"), framboisier buissonnant (tp* de "raspberry bush "), framboisier rouge sauvage (tp* de "wild red raspberry")

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également appertisés et transformés en confitures, tartes, sirops, et fermentés en vin ;
-les jeunes pousses sont épluchées et mangées crues ; elles peuvent être cuites comme des asperges ;
-les feuilles et les brindilles/rameaux sont utilisées comme un substitut pour le thé.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Ronce hérissée au sens large, (Rubus hirtus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la confiture. Les feuilles sont utilisées pour boire un verre (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for jam. The leaves are used for a drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce hispide, (Rubus hispidus)

Synonymes français : ronce bleue des marais (tp* de "swamp dewberry"), ronce bleue hirsute ou hérissée (tp* de "bristly dewberry"), mûre/mûrier/ronce hispide des marais (tp* de "hispid swamp blackberry"), mûre/mûrier/ronce rampant(e) des marais (tp* de "running swamp blackberry")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Ronce laciniée, (Rubus laciniatus)

✖

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruit.
Utilisations comestibles :

Fruit - cru ou cuit ; gros sucré et juteux avec une saveur agréable ; le fruit mesure environ 20 mm de diamètre

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Ronce magnifique, (Rubus magnificus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce moluque (tp* de "Molucca bramble"), (Rubus moluccanus)

Synonymes français : mûre/mûrier/ronce des Moluques (tp* de "molucca bramble"), mûre/mûrier/ronce à larges feuilles (tp* de "broad-leaf bramble"), mûre/mûrier/ronce de Ceylan (tp* de "Ceylon blackberry")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les baies sont consommées crues ; elles sont aussi transformées en confiture.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Ronce parviflore, (Rubus parviflorus)

Synonymes français : ronce à petites fleurs, thimbleberry, sparse-flowered thimbleberry

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires :
-les fruits sont consommés crus ; ils peuvent également être séchés et stockés pour une utilisation ultérieure ;
-les jeunes pousses tendres sont épluchées et mangées crues ou bouillies.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Ronce plissée, (Rubus plicatus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Ronce précoce, (Rubus procerus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également séchés. Ils peuvent être utilisés pour les gâteaux, les tartes et les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also dried. They can be used for cakes, pies and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Ronce remarquable, (Rubus spectabilis)

Synonymes français : ronce admirable, ronce élégante, mûrier à fleurs doubles

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fleurs, fruit, tige, feuilles - thé culinaires : -les fruits sont consommés crus. ; ils sont également séchés ou transformés en tartes et gelées ; -les jeunes pousses sont épluchées et mangées crues ou grillées ; -les feuilles sont utilisées comme un substitut pour le thé.

Fruits - crus, cuits ou séchés pour une utilisation ultérieure. Juteux avec une très bonne saveur, ils peuvent être transformés en confitures et gelées. Cette espèce n'a pas beaucoup de valeur en Grande-Bretagne car elle ne fructifie pas librement pendant les étés plus frais de ce pays et les fruits ne développent pas toujours toute leur saveurµ. Un autre rapport dit qu'il fructifie librement en Grande-Bretagne {{{5(+)µ. Le fruit peut varier en couleur du jaune à l'orange en passant par le rouge, il a à peu près la taille d'une framboise mais sa saveur est plutôt inférieure et il a souvent une amertume distinctive, en particulier pendant les étés plus frais.
Les baies sont comestibles. Bien que certains livres disent qu'elles n'ont pas de goût, elles peuvent être consommées en confitures ou pour en faire de l'alcool de vin.
Elles sont traditionnellement utilisées pour préparer le pemmican (recette typiquement amérindienne, à base de graisse animale), à partir de saumon ou de graisse d'eulakane (poisson-chandelle). Son nom anglais Salmonberry (littéralement « baie de saumon ») proviendrait du fait qu'elle était consommée avec des rogues (?ufs) de saumons.

Jeunes pousses - pelées et consommées crues ou cuites comme des asperges. Elles sont récoltées au printemps lorsqu'elles poussent au-dessus du sol et alors qu'elles sont encore tendres. Les feuilles sont utilisées comme substitut du thé.

Fleurs ? crues.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Les feuilles et la racine sont astringentes[172]. Un cataplasme de feuilles mâchées a été utilisé comme pansement sur les brûlures[257]. L'écorce de racine est analgésique, astringente, désinfectante et stomachique[257]. La décoction est utilisée dans le traitement des maux d'estomac[257]. Une décoction a été utilisée pour atténuer les douleurs de l'accouchement[257]. L'écorce en poudre a été utilisée comme poudre à saupoudrer sur les brûlures et les plaies[257]. Un cataplasme d'écorce a été appliqué sur les plaies et les dents douloureuses pour soulager la douleur[257]. Un cataplasme d'écorce mâchée a été utilisé comme pansement pour soulager la douleur et nettoyer les brûlures et les plaies[257]^{{{{5(+)µ (traduction automatique)}.

Original : The leaves and the root are astringent[172]. A poultice of the chewed leaves has been used as a dressing on burns[257]. The root bark is analgesic, astringent, disinfectant and stomachic[257]. A decoction is used in the treatment of stomach complaints[257]. A decoction has been used to lessen the pains of labour[257]. The powdered bark has been used as a dusting powder on burns and sores[257]. A poultice of the bark has been applied to wounds and aching teeth to ease the pain[257]. A poultice of the chewed bark has been used as a dressing to relive pain and clean burns and wounds[257]^{{{5(+).

Ronce rouillée, (Rubus rubiginosus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier à feuilles de pimprenelle, (Rosa spinosissima)

Synonymes français : rosier d'Écosse

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines culinaires : les fruits sont consommés à maturité.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier à fleurs en corymbe, (Rosa corymbifera)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier à odeur de pomme, (Rosa rubiginosa)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les pétales de rose sont utilisés pour les tartes, les confitures et les glaces. Les cynorrhodons sont utilisés pour la soupe, la gelée et les boissons (traduction automatique).
Original : The rose petals are used for tarts, jams and ice cream.The rose hips are used for soup, jelly and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rosier cent-feuilles, (Rosa x centifolia)

Synonymes français : rose de Mai, rosier cent feuilles, rose des peintres, rose pompon de Bourgogne, rose pompon de St François

✖

Détails : Fleurs, fruits, graines. Fleurs utilisées pour aromatiser le thé (en Chine), le vin, le vinaigre et le miel.
Les bourgeons peuvent être confits dans le vinaigre blanc avec du sucre ou moulus avec du sucre pour faire une conserve/confiture.
Les pétales sont conservés dans du sirop ; ils sont également placés sous la croûte des gateaux à la cerise avant la cuisson.
Les fleurs sont bouillies pour faire du jus. Fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier de Banks, (Rosa banksiae)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier de Caroline, (Rosa carolina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, hanches, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Hips, Flowers

Détails : Les fruits sont transformés en sirop ou en confiture. Les pétales de fleurs sont utilisés dans des salades mélangées ou transformés en gelée ou en vin. Les feuilles sont lavées et séchées et utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are processed into syrup or jam.The flower petals are used in tossed salads or made into jelly or wine. The leaves are washed and dried and used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier de Chine, (Rosa chinensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fleurs, fruits, feuilles, graines, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Leaves, Seeds, Stem

Détails : Les jeunes pousses et feuilles, les boutons floraux et les fleurs ouvertes sont étuvés et consommés comme potages, ou dans des plats sautés ou dans des soupes (traduction automatique).
Original : The young shoots and leaves, flower buds and opened flowers are parboiled and eaten as potherbs, or in stir-fried dishes or in soups

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosier de damas, (Rosa x damascena)

Synonymes français : rose pâle

✖

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : feuilles, épice, fleurs, pétales, graines, fruits culinaires :
-les pétales sont utilisés pour produire de l'eau de rose pour les boissons aromatisantes, bonbons, glaces et pâtisseries ;
-les jeunes fleurs séchées sont utilisées comme boutons de rose pour aromatiser les saucisses etc... ;
-les jeunes pousses tout en rouge sont consommées crues ou cuites à la vapeur comme un plat d'accompagnement avec du riz ; jeunes pousses également cuites comme potherbe ? (qp*) ;
-les feuilles sont utilisées comme condiment.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier de france, (Rosa gallica)

Synonymes français : rosier de Provins, French Rose, rose rouge

Zoom illustration Redoute_-_Rosa_gallica_flore_giganteo_-_brighter.jpg

✖

Note : **

Détails : Fruits comestibles ; pétales utilisés en confiture.

Pétales - crus ou cuits. Ils peuvent être ajoutés comme garniture décorative aux salades, et peuvent également être cristallisés ou conservés dans du sirop. Ils sont également séchés et utilisés comme aromatisant dans les tisanes, et autres boissons, les gâteaux, etc.. Les pétales séchés et les boutons floraux sont un ingrédient important du mélange d'épices d'Afrique du Nord «ras-el-hanout».
L'eau de rose, obtenue en infusant à froid les pétales, est utilisée comme arôme dans diverses confiseries, en particulier les loukoum («Turkish Delight»).

La graine est une bonne source de vitamine E, elle peut être moulue et mélangée avec de la farine ou ajoutée à d'autres aliments comme supplément. Assurez-vous d'enlever les poils des graines.

Précautions

Il y a une couche de poils autour des graines juste sous la chair du fruit. Ces poils peuvent provoquer une irritation de la bouche et du tube digestif s'ils sont ingérés^{{{5.

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Les pétales sont antibactériens, astringents et toniques [4, 61]. Ils sont pris en interne dans le traitement du rhume, des infections bronchiques, de la gastrite, de la diarrhée, de la dépression et de la léthargie [238]. À l'extérieur, ils sont utilisés pour traiter les infections oculaires, les maux de gorge, les blessures mineures et les problèmes de peau [238]. Le fruit de nombreux membres de ce genre est une source très riche de vitamines et de minéraux, en particulier en vitamines A, C et E, en flavonoïdes et autres composés bioactifs. C'est aussi une assez bonne source d'acides gras essentiels, ce qui est assez inhabituel pour un fruit. Il est étudié comme un aliment capable de réduire l'incidence du cancer et aussi comme un moyen d'arrêter ou d'inverser la croissance des cancers [214]. L'huile essentielle des fleurs est utilisée en aromathérapie pour lutter contre la dépression, l'anxiété et les sentiments négatifs [238].

Rosier de Moyes, (Rosa moyesii)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également conservés, réduits en purée et transformés en confitures, sirops, soupes, etc. Les fruits secs peuvent être moulus en poudre et ajoutés aux boissons, gaufres et crêpes (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also preserved, pureed, and made into jams, syrups, soups etc. The dried fruit can be ground into a powder and added to drinks, waffles and pancakes

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier de Nootka, (Rosa nutkana)

✖

Note : ***

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds, Stem

Détails : Les fruits sont mangés. Elles sont également séchées et réduites en poudre et ajoutées au thé. Les jeunes pousses juteuses peuvent être pelées et mangées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are also dried and powdered and added to tea.The juicy young shoots can be peeled and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosier de tous les mois, (Rosa sempervirens)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier des Alpes, (Rosa pendulina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and used for drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier des broussailles, (Rosa dumalis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier du Labrador, (Rosa blanda)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosier géant, (Rosa gigantea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier glauque, (Rosa glauca)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and used for drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier multiflore, (Rosa multiflora)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines, pousses culinaires :
-les jeunes feuilles et les boutons floraux sont étuvés et mangés ;
-les fruits sont consommés crus ; ils sont également transformés en sirop, confiture, gelée, et vin.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosier musqué, (Rosa moschata)

✖

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : feuilles, fruits culinaires :
-les jeunes pousses sont consommées ; elles peuvent être consommées crues ou cuites et sont utilisées comme plat d'accompagnement au riz ; jeunes pousses également cuites comme potherbe ? (qp*) ;
-les fleurs sont consommés fraîches ou cuites.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier parfumé, (Rosa x odorata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier Pommier, (Rosa villosa)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; agréable pulpe acide, le fruit peut également être utilisé dans les conserves, confitures, etc. ; le fruit mesure environ 30 mm de diamètre, mais il n'y a qu'une fine couche de chair entourant les nombreuses grainesµ{{{5

Précautions

(1*)ATTENTION : il y a une couche de poils autour des graines juste sous la chair du fruit. Ces poils peuvent provoquer une irritation de la bouche et du tube digestif s'ils sont ingérés^{{{5(K).

Note médicinale : _*

Rosier rampant, (Rosa arvensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons. Ils peuvent également être utilisés pour la marmelade (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and used for drinks. They can also be used for marmalade

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosier rugueux, (Rosa rugosa)

Synonymes français : rosier du Japon, tomate de mer, tomate de plage, rosier d'embruns, rosier de plage

✖

Note : *****

Détails : Fruits consommés localement.

Précautions

ATTENTION : il y a une couche de poils autour des graines juste en dessous de la chair du fruit ; ces poils peuvent provoquer une irritation de la bouche et du tube digestif en cas d'ingestion^{{{5(+x).

Note médicinale : _**

Rosier soyeux ailé, (Rosa sericea)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Stem

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Les femmes enceintes mangent avec prudence. Les tiges tendres sont consommées comme légume. Flowers sont utilisés pour les tisanes (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. Pregnant ladies eat with caution. The tender stems is eaten as a vegetable. Flowers are used for herbal teas

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosier xanthin, (Rosa xanthina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour la marmelade et pour faire des boissons chaudes (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used for marmalade and to make hot drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rusty hawthorn, (Crataegus rufula)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

S

Sanguisorbe, (Sanguisorba canadensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont bouillies, lavées à l'eau pour éliminer l'amertume et mangées avec du sel et du miso. Ils peuvent être utilisés dans les salades, les ragoûts, les soupes et les boissons (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled, washed with water to remove the bitterness, and eaten with salt and miso. They can be used in salads, stews, soups and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Santal blanc, (Santalum album)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, épices, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Spice, Seeds

Détails : L'écorce est parfois mâchée à la place des noix de bétel. L'essence de Sandalwood ajoute une saveur aux sirops. Une huile essentielle de bois de cœur et de racines est utilisée comme arôme dans les chewing-gums commerciaux, les produits de boulangerie, les glaces et les bonbons. Le fruit est comestible à maturité (traduction automatique).
Original : The bark is sometimes chewed instead of betel nuts. Sandalwood essence adds a flavour to syrups. An essential oil from the heartwood and roots is used as flavouring in commercial chewing gum, bakery products, ice cream and candy. The fruit is edible when ripe

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Satinée, (Alchemilla alpina)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, racine, feuilles - th (traduction automatique) | Original : Leaves, Root, Leaves - tea

Détails : Les jeunes feuilles sont consommées crues ou cuites. La racine se mange cuite. Les feuilles sont utilisées pour mélanger le thé (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten raw or cooked. The root is eaten cooked. The leaves are used to blend tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Sorbaire à feuilles de Sorbier, (Sorbaria sorbifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbier, (Sorbus domestica)

Synonymes français : sorbier domestique, cormier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : *****

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits peuvent être mangés quand ils sont bien mûrs ; les fruits deviennent plus doux après le gel ; les fruits peuvent être fermentés avec des céréales pour produire une sorte de cidre.

Précautions

ATTENTION : les graines contiennent possiblement du cyanure d'hydrogène ; c'est l'ingrédient qui donne aux amandes leur saveur caractéristique ; à moins que le grain soit très amer, il devrait être parfaitement sûr en quantités raisonnables ; en petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer ; au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(+x).

Note médicinale : _*

Sorbier des oiseleurs, (Sorbus aucuparia)

Synonymes français : sorbier des oiseaux, sorbes (fruits)

✖

Note : **

Détails : fleur1, feuille1 et fruit (sorbes (crues1 (avec parcimonie)(1*). ou cuites1)µ, dont graines1) comestibles.

Précautions

(1*)en grandes quantités, les sorbes peuvent devenir indigestes.1

Note médicinale : _**

Sorbier nain, (Sorbus chamaemespilus)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés et également utilisés pour les confitures et les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and also used for jams and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Spirée, (Spiraea trilobata)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - thé, graines - thé (traduction automatique) | Original : Fruit - tea, Seeds - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Spirée à feuilles de prunier, (Spiraea prunifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : ATTENTION: Parce que les feuilles contiennent de l'acide cyanhydrique, elles doivent être cuites (traduction automatique).
Original : CAUTION: Because the leaves contain hydrocyanic acid they should be cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spirée à feuilles de Saule, (Spiraea salicifolia)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spirée blanche, (Spiraea alba)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé, feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Leaves

Détails : Les feuilles peuvent être utilisées en soupe. Ils sont également utilisés pour faire du thé (traduction automatique).
Original : The leaves can be used in soup. They are also used to make tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spirée de Canton, (Spiraea cantoniensis)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les jeunes pousses avec des boutons floraux sont séchées pour le thé (traduction automatique).
Original : The young shoots with flower buds are dried for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

T

Tormentille, (Potentilla erecta)

Synonymes français : blodrot, herbe au diable, herbe de sainte Catherine, tomentille droite, tormentille droite, tormentille tubéreuse

✖

Note : *

Détails : Racine, rhizomes. Les racines sont utilisées pour le thé ; rhizome consommé comme légume après nombreux lavages à l'eau ; les racines sont bouillies pour enlever le tanin sous forme d'une sorte de gomme et les racines sont ensuite mangées ; elles sont également ajoutées à la vodka russe.
Les jeunes pousses sont utilisées dans les salades.(1*)

Précautions

(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxiques^{{{27(+x).

Note médicinale : _***

V

Vigne marronne, (Rubus alceifolius)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits mûrs sont consommés crus.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Par noms latins

A

Acaena anserinifolia,
Synonymes : Acaenia anserinifolia (erreur ? (qp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Feuille (feuilles [base boissons/breuvages : tisanes]) comestible.

Feuilles - thé. Une tisane peut être faite à partir des feuilles séchées de cette plante.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Agrimonia coreana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Agrimonia eupatoria, Aigremoine eupatoire

Synonymes : Agrimonia anglica, Agrimonia bracteosa E. Mey.

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Agrimonia odorata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Agrimonia pilosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Seeds, Leaves

Détails : Les jeunes feuilles sont consommées cuites. Les feuilles sont amères et se mangent après ébullition. Les graines sont séchées et moulues en un repas et mélangées avec des nouilles.ATTENTION: Il ne devrait probablement être consommé qu'en petites quantités (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten cooked. The leaves are bitter and are eaten after boiling. The seeds are dried and ground into a meal and mixed with noodles.CAUTION: It should probably only be eaten in small amounts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Alchemilla alpina, Satinée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Alchemilla conjuncta, Alchémille à folioles soudées

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla fissa, Alchémille fendue

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla glabra, Alchémille glabre

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla hybrida, Alchémille hybride

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla mollis, Alchémille molle

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla plicatula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla splendens, Alchémille brillante

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla vulgaris, Alchémille commune

Synonymes : Alchemilla pratensis F.W. Schmidt (irrésolu selon TPL), Alchemilla vulgaris subsp. x anthochlora O. Bolos & Vigo, Alchemilla x anthochlora Rothm. 1937

✖

Note : ***

Détails : Feuille (jeunes et/ou tendres) et fleur comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Alchemilla xanthoclora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Leaves, Vegetable

Détails : Les feuilles sont mélangées avec Polygonum bistorta et Persicaria vulgaris pour faire du pudding de Carême Les jeunes feuilles sont cuites comme légume (traduction automatique).
Original : The leaves are mixed with Polygonum bistorta and Persicaria vulgaris for making Lenten pudding The young leaves are cooked as a vegetable

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Amelanchier alnifolia, Amélanchier à feuilles d'aulne

Synonymes : Amelanchier canadensis var. alnifolia (Nutt.) Torr. & A. Gray 1940, Amelanchier florida Lindl. 1833, Amelanchier sanguinea var. alnifolia (Nutt.) P. Landry 1975 (synonyme selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Note : *****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier amabilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier arborea,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils peuvent être séchés. Les feuilles sont séchées pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They can be dried. The leaves are dried for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier asiatica,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier bartramiana,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils peuvent être utilisés dans les muffins ou les crêpes et dans les sauces aux fruits. Les fruits sont également séchés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They can be used in muffins or pancakes and in fruit sauces. The fruit are also dried for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier basalticola,

✖

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est probablement comestible (traduction automatique).
Original : The fruit is probably edible

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier canadensis, Amélanchier du canada

Synonymes : Amelanchier arborea (F. Michx.) Fernald 1941 (synonyme selon DPC), Amelanchier Botryapium Ser. (synonyme selon DPC), Mespilus arborea F. Michx. 1812 (synonyme selon DPC), Pyrus canadensis (L.) Farw. 1930 (synonyme selon GRIN, nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15

Note : ****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier confusa,

✖

Note : *****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier cretica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier cusickii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Le fruit est consommé cru ou cuit. Les feuilles sont un substitut du thé (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or cooked. The leaves are a tea substitute

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier humilis,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier huroensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier interior,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier intermedia,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier laevis, Amélanchier glabre

Synonymes : Amelanchier arborea subsp. laevis (Wiegand) S.M. McKay ex P. Landry 1975 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Note : *****

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier lamarckii, Amélanchier de lamarck

Synonymes : Amelanchier x grandiflora Rehder 1920, Amelanchier grandiflora Rehder 1920, Amelanchier confusa Schmeil & Fitschen non Hylander.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier oblongifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier obovalis,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont utilisés dans les tartes, les gelées et les boissons aux fruits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are used in pies, jellies, and fruit drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier obovata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier ovalis, Amélanchier à feuilles ovales

Synonymes : Amelanchier amelanchier Sarg (synonyme selon DPC), Amelanchier botryapium (L.f.) DC. (synonyme selon DPC), Amelanchier vulgaris Moench 1794 (synonyme selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon DPC), Crataegus rotundifolia Lam. 1783, Mespilus amelanchier 1753 (synonyme selon DPC), Pyrus amelanchier (L.) Du Roi (synonyme selon DPC), Sorbus amelanchier (L.) Crantz (synonyme selon DPC)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits murs (frais ou séchés ; bruts ou transformés/préparés) : crus ou cuits [aliment/nourriture]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier pallida,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier parviflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru ou cuit (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier pumila,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Amelanchier sanguinea,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier spicata, Amélanchier à grappes

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier stolonifera,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -34,5°C

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit comestibles - cru ou cuit ; sucré et juteux avec une bonne saveur qui a un soupçon de pomme ; la plante produit généralement très bien en Grande-Bretagne et les fruits bien aromatisés font penser qu'ils ont un excellent potentiel comme culture commerciale5{{{(K)µ ; le fruit est riche en fer et cuivre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier utahensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier weigandii,

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier x grandiflora,
Synonymes : Amelanchier confusa Hyl. 1966

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -34,5°C

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

Fruits comestibles - crus ou cuits ; doux et succulents avec une saveur de pommes, ils peuvent aussi être séchés pour une utilisation ultérieure ; le fruit est riche en fer et cuivre ; il mesure plus de 10mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelanchier x grandiflora,

✖

Note : *****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont séchés, utilisés dans les tartes et les desserts, mis en conserve, forzen et transformés en vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are dried, used in pies and desserts, canned, forzen and made into wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amelasorbus jackii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Amygdalus andersonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noix, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également bouillis et sucrés avec du sucre et utilisés pour faire de la gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also boiled and sweetened with sugar and used to make jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Amygdalus communis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Amygdalus graeca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Amygdalus lycioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Aphanes arvensis, Alchémille des champs

✖

Note : **

Détails : Feuilles. Les feuilles sont consommées crues en salade

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Armeniaca dasycarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils peuvent être utilisés pour la marmelade. Ils sont également utilisés comme épice ou arôme. Les graines peuvent être amères mais les variétés sucrées sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They can be used for marmalade. They are also used as a spice or flavouring. The seeds can be bitter but sweet kinds are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Armeniaca hongpingensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Armeniaca mandshurica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Armenoprunus dasycarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Aronia arbutifolia, Aronie rouge

Synonymes : Adenorachis arbutifolia (L.) Nieuwl. 1915 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL), Aronia arbutifolia (L.) Elliott 1821 (synonyme d'Adenorachis arbutifolia (L.) Nieuwl. 1915 selon TPL), Aronia pirifolia Pers. (synonyme selon DPC)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvage]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aronia glabra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aronia melanocarpa, Aronie à fruits noirs

Synonymes : Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Aronia mitschurinii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Aronia prunifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit bien mûr peut être mangé. Ils sont utilisés pour la confiture, le sirop, le vin et les jus. Le fruit peut être séché pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fully ripe fruit can be eaten. They are used for jam, syrup, wine and juice. The fruit can be dried for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aronia x prunifolia, Aronie pourpre

Synonymes : Aronia floribunda (synonyme de Photinia floribunda (Lindl.) K.R. Robertson & J.B. Phipps 1991 selon TPL), Aronia prunifolia (Marshall) Rehder 1938, Crataegus prunifolia (Marshall) Baumg. 1790 (synonyme selon GRIN ; nom accepté et espèce différente/distincte selon TPL), Photinia floribunda (Lindl.) K. R. Robertson & J.B. Phipps 1991 (synonyme selon GRIN ; nom accepté et espèce différente/distincte selon TPL), Pyrus floribunda Lindl. (synonyme selon GRIN ; synonyme de Photinia floribunda (Lindl.) K.R. Robertson & J.B. P

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -35°C

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aruncus dioicus, Barbe-de-bouc

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Aruncus sylvester,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses, tiges, feuilles, légumes (traduction automatique) | Original : Shoots, Stem, Leaves, Vegetable

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Aruncus vulgaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, pousses, attention, tige (traduction automatique) | Original : Leaves, Sprouts, Caution, Stem

Détails : Les jeunes feuilles, bourgeons et tiges sont consommés comme une plante potagère. Attention: Les feuilles sont toxiques (traduction automatique).
Original : The young leaves, buds and stems are eaten as a potherb. Caution: The leaves are poisonous

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

B

Bossekia odorata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru. Ils sont également transformés en tartes, confitures et gelées (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw. They are also made into pies, jams and jellies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

C

Callionia canadensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cardiobatus nivalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également cuits. Ils sont conservés et enregistrés pour une utilisation future (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also stewed. They are canned and saved for future use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus angustifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus blinovskii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus bornmuelleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus cantabrigiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus cerasoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus conadenia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus erythrocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus humilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Leaves - tea

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Les feuilles sont utilisées pour une boisson au thé (traduction automatique).
Original : The mature fruit are eaten.The leaves are used for a tea drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus mahaleb,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés dans les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used in jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus microcarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus tianschanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus verrucosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cerasus vulgaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cercocarpus ledifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Ecorce - aromatisante.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Cercocarpus montanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Chaenomeles cathayensis,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ; très durs mais parfumés à la cuisson ; ils font une excellente gelée et une très bonne confiture, ils sont particulièrement bons cuits avec des pommes dans des tartes aux pommes ; le fruit est très gros et peut mesurer 15 cm de long et 9 cm de large.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Chaenomeles japonica, Cognassier du japon

Synonymes : Chaenomeles lagenaria (Loisel.) Koidz. 1909 (synonyme selon DPC ; nom accepté et espèce différente/distincte selon TPL)

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment comestible.

Fruits consommés en gelée. Nombreux cultivars et hybrides de cette plante cultivée comme ornementale.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Chaenomeles sinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - boisson (traduction automatique) | Original : Fruit - drink

Détails : Les fruits sont consommés crus ou conservés au sirop. Les fruits sont utilisés pour une boisson en partie comme médicament. Ils sont mélangés avec du gingembre pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or preserved in syrup. The fruit are used for a drink partly as medicine. They are mixed with ginger to make a drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Chaenomeles speciosa, Cognassier à fleurs

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Chaenomeles thibetica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour le jus, la confiture ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are used for juice, jam or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Chaenomeles x californica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Chaenomeles x superba, Cognassier à fleurs

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Chamaebatiaria millefolium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cliffortia ilicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Coluria geoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Comarobatia lasiococca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également cuits et mangés. Ils sont mis en conserve pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also stewed and eaten.They are canned for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Comarum palustre, Potentille des marais

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster acutifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé, fruits - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Fruit - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster bacillaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont aigre-doux et se mangent crus (traduction automatique).
Original : The fruit are bitter-sweet and are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotoneaster ellipticus, Cotonéaster elliptique

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster franchetii, Cotonéaster de Franchet

✖

Cotoneaster frigidus, Cotonéaster

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont amers mais sucrés et se mangent crus (traduction automatique).
Original : The fruit are bitter but sweet and are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotoneaster granatensis, Cotonéaster

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster integerrimus, Cotonéaster sauvage

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster integrifolius, Cotonéaster à feuilles entières

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster melanocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster microphyllus, Cotonéaster à petites feuilles

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotoneaster minutus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster mongolicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster multiflorus, Cotonéaster multiflore

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster nebrodensis, Cotonéaster de l'Atlantique

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster nummularius, Cotonéaster

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster pruinosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cotoneaster racemiflorus, Cotonéaster de Desfontaines

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Cotoneaster rotundifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cowania mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont trempées dans l'eau chaude pendant quelques minutes pour faire du thé (traduction automatique).
Original : The leaves are steeped in hot water for a few minutes to make tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegomespilus dardarii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegosorbus miczurinii x,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont parfois consommés (traduction automatique).
Original : The fruit are occasionally eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus abdita,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus acclivis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus adunca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus aestivalis, Cenellier de l'est

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus almaatensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés mais la teneur en sucre est faible (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten but the sugar content is low

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus altaica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus ambigua, Aubépine russe

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus annosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus anomala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus apiifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus aprica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus aranica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus armena,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus arnoldiana,

✖

Note : *****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; sous-acide ; une saveur délicieuse, il est doux avec une chair douce et juteuse et fait un excellent fruit à dessert ; il peut également être cuit et utilisé dans les tartes, les conserves, etc. et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; le fruit mûrit début septembre dans le sud de la Grande-Bretagne ; le fruit mesure environ 2 cm de diamètre ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses en son centre ; celles-ci collent souvent ensemble et ainsi l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus aronia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus atrosanguinea,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus attrita,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus azarolus, Azerole

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus baroussana,

✖

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; doux et assez bon pour un Crataegus ; il fait un fruit à dessert très acceptable et peut également être cuit dans des tartes, des conserves, etc. ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus berberifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus caesa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 6-9

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; un fruit de bonne taille, d'environ 20 mm de diamètre, avec un goût sucré et un bon rapport fruit / graine, il a une texture farineuse, est assez juteux, ce qui le rend très agréable à manger ; il mûrit de la mi à la fin septembre et peut rester accroché à l'arbre pendant plusieurs semaines ; le fruit peut être utilisé pour faire des tartes, des conserves, etc., et peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus calpodendron,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus canadensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus canbyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus champlainensis, Aubépine du lac Champlain

Synonymes : Crataegus submollis Sarg. 1901 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus27 ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus chlorocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés dans la confiture, la gelée et les tartes. Ils sont également séchés et moulus (traduction automatique).
Original : Fruit are used in jam, jelly, and for pies. They are also dried and ground

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus chlorosarca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus chrysocarpa,
Synonymes : Crataegus columbiana var. chrysocarpa (Ashe) Dorn 1988 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

Zoom illustration Crataegus_chrysocarpa_01.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus27 ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus chungtienensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus clarkii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus coccinea, Néflier écarlate

Synonymes : Crataegus acclivis Sarg. 1903

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus coccinioides, Aubépine du Kansas

Synonymes : Crataegus coccinoides (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus columbiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils peuvent également être écrasés, les graines pressées et séchées. Ils peuvent être utilisés pour la gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They can also be mashed, the seeds squeezed out and dried. They can be used for jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus compitalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus crus-galli, Épine ergot de coq

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Note : **

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Consommation locale.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus cuneata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Il est utilisé pour une coloration rouge comestible (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. It is used for an edible red colouring

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Crataegus dahurica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les fruits sont farineux et se mangent (traduction automatique).
Original : The fruit are mealy and are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus dilatata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus dispessa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus dolosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus douglasii, Aubépine noire

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus durobrivensis,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; de taille raisonnable, il mesure jusqu'à 15 mm de diamètre et est très acceptable pour la consommation crue ; il est doux et assez juteux à pleine maturité avec un soupçon de pomme dans sa saveur ; le fruit peut être utilisé pour faire des tartes, des conserves, etc., et peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus egens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus ellwangeriana,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; juteux et acide ; un excellent fruits de dessert, il a une saveur acide mais sucrée, et juteuse mais avec une texture farineuse ; il est très agréable à manger ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; de taille raisonnable, il mesure environ 15 mm de diamètre ; un spécimen de Kew a des fruits jusqu'à 25mm de diamètre ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, ils se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus elongata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus erythropoda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus festiva,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; environ 15mm de diamètre avec une délicieuse saveur sucrée et juteuse bien que la texture soit légèrement farineuse ; c'est un fruit de dessert très acceptable qui est très agréable à manger ; le fruit peut aussi être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus flabellata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus flava,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire de la gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus galbana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus gemosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus gracilior,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus greggiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit are used for jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus heterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus holmesiana,
Synonymes : Crataegus elongata Sarg. 1903

Zoom illustration crataegus_holmesiana.jpg

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; excellent fruit de dessert, il a une saveur acide mais sucrée, est juteux avec un soupçon de pomme dans la saveur, et une texture farineuse, ce qui le rend très agréable à manger ; certaines formes ont des fruits avec une saveur désagréable ; le fruit peut également être utilisé pour faire des tartes, des conserves, etc., et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq graines assez grosses au centre du fruit, celles-ci collent souvent ensemble et donc l'effet est de manger un fruit semblable à une cerise avec une seule graine.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus hupehensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus illinoiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus illudens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus incana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus intricata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus jackii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus jonesiae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus kansuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus laciniata, Aubépine d'Orient

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus laevigata, Aubépine

Synonymes : Crataegus oxyacantha auct. (synonyme selon GRIN), Crataegus oxyacanthoides

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C (zone 5-9)

Crataegus lobulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus macracantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus macrosperma,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus marshallii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés et utilisés pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus maximowiczii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus meyeri,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus et également bouillis pour faire de la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and also boiled to make jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus michauxii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus microphylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus missouriensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus mollis,
Synonymes : Crataegus arkansana Sarg. 1901, Crataegus arnoldiana Sarg. 1901, Crataegus dumetosa Sarg. 1908, Crataegus mollis (Torr. & A. Gray) Scheele forma dumetosa (Sarg.) E. J. Palmer 1935

✖

Note : ****

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] cuits {en confitures}) comestible.

Consommation locale.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus monogyna, Épine blanche

Synonymes : Crataegus oxyacantha var. praecox hort. ex Loudon 1838

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15 (zone 4-9)

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*****

Usages médicinaux : L'aubépine est une plante médicinale extrêmement précieuse. Elle est principalement utilisée pour traiter les troubles du cur et du système circulatoire, en particulier l'angine de poitrine[254]. Les herboristes occidentaux la considèrent comme un « aliment pour le cur », elle augmente le flux sanguin vers les muscles cardiaques et rétablit un rythme cardiaque normal[254]. Cet effet est provoqué par la présence de bioflavonoïdes dans le fruit, ces bioflavonoïdes sont également fortement antioxydants, aidant à prévenir ou à réduire la dégénérescence des vaisseaux sanguins[254]. Le fruit est antispasmodique, cardiaque, diurétique, sédatif, tonique et vasodilatateur[4, 9, 21, 46, 165]. Les fruits et les fleurs d'aubépine sont bien connus dans la médecine populaire à base de plantes comme tonique cardiaque et les recherches modernes ont confirmé cette utilisation. Les fruits et les fleurs ont un effet hypotenseur et agissent également comme un tonique cardiaque direct et doux[222]. Elles sont particulièrement indiquées dans le traitement de la faiblesse cardiaque associée à l'hypertension artérielle[222], elles sont également utilisées pour traiter un muscle cardiaque affaibli par l'âge, pour l'inflammation du muscle cardiaque, l'artériosclérose et pour les problèmes cardiaques nerveux[21]. Une utilisation prolongée est nécessaire pour que le traitement soit efficace[222]. On l'utilise normalement sous forme de thé ou de teinture[222]. L'aubépine est associée au ginkgo (Ginkgo biloba) pour améliorer la mauvaise mémoire, en améliorant l'apport sanguin au cerveau[254]. L'écorce est astringente et a été utilisée dans le traitement du paludisme et d'autres fièvres[7]. On dit que les racines stimulent les artères du cur[218]^{{{5(+)

Crataegus nigra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus opaca, Cenellier de l'ouest

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus oresbia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus orientalis, Aubépine orientale

Synonymes : Crataegus schraderana Ledeb. 1971

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus oxycantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru ou cuit et utilisé dans les tartes et les conserves. Ils peuvent être séchés. La pulpe de fruits séchés peut être ajoutée à la farine. Les jeunes feuilles sont utilisées pour le thé. Les graines sont utilisées comme succédané du café (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw or cooked and used in pies and preserves. They can be dried. The dried fruit pulp can be added to flour. The young leaves are used for tea.The seeds are used as a coffee substitute

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus parvifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus pedicellata,

✖

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; une espèce très variable, en particulier dans son fruit qui varie considérablement en taille et en qualité ; jusqu'à 10 mm de long et en forme de poire, la chair est douce, mais sèche et farineuse ; un autre rapport indique que le fruit mesure jusqu'à 20 mm de diamètre et nous avons souvent vu des fruits de cette taille, ou même un peu plus grand ; nous trouvons que les fruits des meilleures formes ont une excellente saveur et une texture juteuse à maturité, mais avec une pointe d'amertume avant cette date ; c'est un des membres de ce genre dont les fruits m^rissent le plus tard ; le fruit peut être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus pennsylvanica,
Synonymes : Crataegus pensylvanica (erreur (dp*))

Zoom illustration crataegus_pennsylvanica.jpg

✖

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; un fruit de très bonne taille, jusqu'à 25 mm de diamètre, avec une bonne saveur mi-sucré même lorsque il est à moitié mûr ; il fait un délicieux dessert{{{5(K)µ ; il est aussi parfois transformé en gelées dans et peut être séché pour une utilisation ultérieure ; le fruit se forme en grappes de 4- 12 et est très facilement récolté{{{5(+)µ ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus pentagyna,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés après les premières gelées. Ils sont cuits ou confits et utilisés comme conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after the first frosts. They are stewed or candied and used as preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus phaenopyrum,

✖

Note : **

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus27 ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus pinnatifida,

✖

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont cuits et transformés en gelées, boissons et confits. Les fruits sont enrobés de caramel et vendus enfilés dans des lamelles de bambou. Fruit sont utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are cooked and made into jellies, drinks and candied. The fruit are toffee coated and sold threaded in slivers of bamboo. Fruit are used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Crataegus pontica,

✖

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The mature fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus pringlei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus pruinosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus pseudoheterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus pubescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire de la gelée, des confitures et des conserves. Pour le ragoût, ils sont bouillis avec des cendres de bois pour enlever la peau puis bouillis dans du sirop chaud (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make jelly, jams and preserves. For stewing they are boiled with wood-ashes to remove the skin then boiled in hot syrup

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus punctata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus reverchonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus rhipidophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus rimosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus rivularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus rotundifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus rufula, Rusty hawthorn

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Détails : Fruit (fruits [nourriture/aliment] crus ou cuits {en confitures}) comestible.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus sanguinea, Épine sanguine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus scabrifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus schraderiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus sericeus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus sinaica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus. Les très jeunes feuilles sont consommées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw.The very young leaves are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus songarica,
Synonymes : Crataegus songorica (erreur (dp*))

Zoom illustration crataegus_songarica.jpg

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus spathulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus stevenii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus stipulosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus submollis, Aubépine subsoyeuse

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus subvillosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus succulenta, Aubépine succulente

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-9

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus suksdorfii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus szovitskii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus tanacetifolia, Aubépine à feuilles de tanaisie

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus texana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus tomentosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus tracyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus turkestanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus uniflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus vailiae,
Synonymes : Crataegus missouriensis Ashe 1900

✖

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruits.
Utilisations comestibles :

-fruit - cru ou cuit ; la taille d'une grosse cerise, la chair est douce, souple et assez juteuse ; le fruit mesure seulement environ 10 mm d'épaisseur selon un autre rapport{{{5(+)µ ; le fruit mûrit de la mi à la fin Septembre dans le sud de la Grande-Bretagne ; il fait un délicieux fruit à desserts et peut également être utilisé dans la fabrication des tartes, confitures etc... ; le fruit peut être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus villaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus viridis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont cuits, écrasés et sucrés pour faire du beurre (traduction automatique).
Original : The mature fruit are cooked, mashed and sweetened to make butter

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus visenda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus wattiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus wilsonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus x bornmuelleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus x grignonensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Crataegus x lavallei, Aubépine de Lavallée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Crataegus x sinaica, Aubépine du Sinaï

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Cydonia oblonga, Cognassier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

D

Docynia delavayi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou salés. Ils sont marinés et mangés avec de la sauce chili. Les fruits mûrs sont également utilisés pour faire mûrir le kaki (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw or salted. They are pickled and eaten with chilli sauce. The ripe fruit are also used to ripen persimmon

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Docynia indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus, cuits ou salés. Les fruits sont également transformés en cornichons. Le fruit peut être transformé en un gel mou. Les fruits sont utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw, cooked or salted. The fruit are also made into pickles. The fruit can be made into a soft gel. The fruit are used for jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Dryas caucasica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Drymocallis arguta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Détails : Les racines sont cuites et mangées (traduction automatique).
Original : The roots are cooked and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Duchesnea chrysantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus et également transformés en confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and also made into jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Duchesnea filipendula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Duchesnea indica, Fraisier de duchesne

Synonymes : Potentilla indica, Duchesnea fragarioides

✖

(1*)ATTENTION : les fruits peuvent provoquer des troubles digestifs{{{Plante-interieur.com ; ils sont considérés comme toxiques par les chinois^{{{27(+x).

Note médicinale : _**

E

Emplectocladus fremontii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya angustissima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya bengalensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya cavalieriei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont au goût aigre-doux et comestibles. Ils sont également utilisés dans la production d'alcool. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet-sour tasting and edible. They are also used in alcohol production. Caution: Alcohol is a cause of cancer

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya deflexa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont juteux et sucrés et mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are juicy and sweet and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya dubia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriobotrya japonica, Néflier du japon

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -8/-10/-12°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Eriobotrya salwinenis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriolobus indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Eriolobus trilobatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

F

Filipendula camtschatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, racine (traduction automatique) | Original : Leaves, Root

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Filipendula hexapetala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racines, feuilles (traduction automatique) | Original : Roots, Leaves

Détails : Les racines et les feuilles se consomment en sucré et en salade (traduction automatique).
Original : The roots and leaves are eaten as a sweet and in salads

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Filipendula kamtschatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Filipendula multijuga,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes pointes sont bouillies puis utilisées pour les salades, les soupes ou cuites au four (traduction automatique).
Original : The young tips are boiled and then used for salads, soups or baked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Filipendula ulmaria, Reine des prés

✖

Filipendula vulgaris, Filipendule vulgaire

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria bracteata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria californica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria chiloensis, Fraisier du Chili

Synonymes : Potentilla chiloensis (L.) Mabb. 2002 (synonyme de "Fragaria chiloensis subsp. chiloensis f. chiloensis", selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {faux-fruits : peau, chair/pulpe et graines} crus ou cuits [nourriture/aliment, base boissons/breuvages et/ou assaisonnement {aromate}] et feuille (feuilles fraîches [nourriture/aliment {en salade} et base boissons/breuvages {tisanes}]) comestibles.(1*)

Les fruits sont consommés crus ou cuits ; ils sont utilisés dans les gâteaux et les confitures.
Les feuilles fraîches peuvent être mises dans l'eau bouillante (et utilisées pour le thé) ou consommées en salade. L'espèce la plus importante à la base des fraises cultivées.

Précautions

Fragaria corymbosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria daltoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria glauca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit peut être consommé cru. Ils sont également utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw. They are also used for jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria iinumae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria moschata, Fraisier musqué

Synonymes : Fragaria elatior Ehrh. 1792 (synonyme, selon GRIN), Potentilla moschata (Weston) Prantl 1884 (synonyme, selon GRIN, basionyme de "Fragaria moschata Duchesne 1766", selon INPI)

✖

Fragaria moupinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria nilgerrensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria nipponica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria nubicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Le rhizome est utilisé comme substitut du thé (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. The rhizome is used as a tea substitute

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria orientalis,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus comme collation (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as a snack

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria ovalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria pentaphylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria vesca, Fraisier des bois

✖

Fragaria vescana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Fragaria virginiana, Fraisier de Virginie

Synonymes : Potentilla virginiana (Mill.) E.H.L.Krause 1904 (synonyme de "Fragaria virginiana subsp. virginiana", selon GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Fragaria viridis, Fraisier des champs

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Fragaria x ananassa, Fraisier

Synonymes : Fragaria grandiflora, Fragaria x magna auct. (synonyme, selon GRIN [non Fragaria magna Thuill. 1984]), Potentilla x ananassa (Duchesne ex Rozier) Mabb. 2002 (synonyme selon, GRIN ; nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

G

Geum aleppicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, racines - thé (traduction automatique) | Original : Leaves, Roots - tea

Détails : La jeune plante est utilisée comme potasse. Les feuilles peuvent être utilisées pour parfumer les soupes. Les racines sont utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The young plant is used as a potherb. The leaves may be used to flavour soups. The roots are used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Geum canadense,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racines (traduction automatique) | Original : Roots

Détails : Les racines bouillies sont utilisées comme substitut du chocolat (traduction automatique).
Original : The boiled roots are used as substitute for chocolate

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Geum fragarioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Geum glaciale,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Geum heterocarpum, Benoîte à fruits variables

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Geum japonicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Geum macrophyllum, Benoîte à grandes feuilles

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Geum montanum, Benoîte des montagnes

Synonymes : Parageum montanum HARA (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Détails : Feuille (feuilles) et racine (racines [assaisonnement {épice)}]) comestibles.

Ils sont utilisés dans les salades et comme épice. Feuilles cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Geum rivale, Benoîte aquatique

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Geum triflorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racines - thé (traduction automatique) | Original : Roots - tea

Détails : Les porte-greffes sont utilisés pour faire une boisson de type thé (traduction automatique).
Original : The rootstocks are used to make a tea-like drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Geum urbanum, Benoîte commune ou benoite commune

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Grataegosorbus mitschurinii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

H

Hagenia abyssinica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : herbe, graines (traduction automatique) | Original : Herb, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Hesperhodos minutifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : hanches, fruits (traduction automatique) | Original : Hips, Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Hesperocallis undulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : racine, bulbes (traduction automatique) | Original : Root, Bulbs

Détails : Le bulbe se consomme cru ou cuit. Il est cuit ou frit (traduction automatique).
Original : The bulb is eaten raw or cooked. It is baked or fried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Hesperomeles ferruginea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Hesperomeles goudotiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Hesperomeles nitida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Hesperomeles obtusifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Heteromeles arbutifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés grillés ou séchés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten toasted or dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Holodiscus discolor, Holodisque discolore

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Holodiscus dumosus,
Synonymes : Holodiscus dumosa (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

K

Kerria japonica, Corchorus

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

L

Laurocerasus ilicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, racines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Roots

Détails : Les fruits sont sucrés et se mangent frais. Ils peuvent être séchés ou transformés en boisson. Le noyau de graine peut être écrasé et transformé en repas. Après lixiviation, il est utilisé dans le pain et les soupes. Les racines et les feuilles sont séchées et moulues et ajoutées aux plats de nourriture (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and are eaten fresh. They can be dried or made into a drink. The seed kernel can be crushed and made into a meal. After leaching it is used in bread and soups. The roots and leaves are dried and ground and added to food dishes

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Laurocerasus undulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

M

Maddenia hypoleuca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Malacomeles denticulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais et également transformés en gelée (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh and also made into jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus angustifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est utilisé pour les conserves, les cornichons, les gelées et les sauces. Les fruits sont tranchés et séchés au soleil (traduction automatique).
Original : The fruit is used for preserves, pickles, jellies and sauces. The fruit are sliced and sun dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Malus asiatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus baccata, Pommier microcarpe de Sibérie

✖

Malus bracteata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Malus brevipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Malus coronaria, Pommier odorant

Synonymes : Sorbus coronaria (L.) MacMill. 1892 (nom retenu, selon TPL)

✖

Malus dasyphylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus domestica, Pommier

✖

Malus doumeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont aigre-doux et se mangent (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet-sour and are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus florentina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus floribunda, Pommier du japon

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C

Malus fusca, Pommetier d'Oregon

✖

Malus glabrata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus glaucescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus halliana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus hupehensis, Pommier de l'Hubei

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus ioensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus kansuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont aigres mais sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour la confiture et le vin (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are sour but are eaten fresh. They are also used for jam and wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus kirghisorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et également transformés en cidre, cuits et utilisés pour le jus. Ils sont également séchés (traduction automatique).
Original : Fruit are eaten fresh and also made into cider, stewed and use for juice. They are also dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus lancifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus micromalus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés frais ou conservés (traduction automatique).
Original : The fruit are used fresh or preserved

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus niedzwetzkyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus orientalis, Pommier du Caucase

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus praecox,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont doux (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are sweet

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus prattii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus pumila, Pommier nain

Synonymes : Malus communis Poir. 1840 (synonyme, selon TPL)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -30°C

Malus rivularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus rockii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus sargentii,

✖

Note : **

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits - crus ou cuits ; grand et très parfumé.(1*)

Précautions

Malus segurensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus sieboldii, Pommier de Siebold

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus sieversii, Pommier sauvage d'asie

✖

Note : ***

Détails : Fruit (fruits {crus ou cuits ; frais, séchés, appertisés ou fermentés} [nourriture/aliment et base boissons/breuvages]) comestible.(1*)

Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) : fruits - crus ou cuits ; grosse pour une pomme sauvage, elle mesure jusqu'à 1cm de diamètre.(1*)

Précautions

Malus sikkimensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont cuits et mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are stewed and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus spectabilis, Pommier de Chine

✖

Malus sylvestris, Pommier sauvage d'europe

Synonymes : Malus mitis, Malus acerba

✖

Malus toringo,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus toringoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus transitoria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus trilobata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus tschonoskii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus x adstringens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Malus x astracanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus x micromalus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus x prunifolia, Pommier à feuilles de prunier

Synonymes : Pyrus prunifolia Willd. 1794, Malus prunifolia (Willd)Borkh.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-7

Malus x robusta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus x soulardii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Malus yunnanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : Fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Margaricarpus pinnatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Margyricarpus pinnatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Mespilus germanica, Néflier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Mespilus punctata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

N

Neillia sinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Neillia thyrsiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

O

Oemleria cerasiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou cuit. Ils doivent être bien mûrs. Ils peuvent être consommés avec de l'huile (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or cooked. They need to be well ripe. They can be eaten with oil

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Osteomeles anthyllidifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Osteomeles cuneata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Osteomeles heterophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Osteomeles lanuginosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Osteomeles obtusifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Osteomeles schwerinae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Osteomeles subrotunda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

P

Padus avium,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus buergeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus grayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fleurs, fruits (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus napaulensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. (Les graines ne sont pas mangées.) _X000B_ Le fruit est également utilisé pour le vin pour donner une couleur violette (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. (The seeds are not eaten.) The fruit are also used for wine to give a purple colour

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus perulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus rudis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Padus virginiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines, écorce - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Bark - tea

Détails : Le fruit est utilisé pour les confitures ou gelées, les jus, le sirop et le vin. Ils sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Les brindilles vertes sont dépouillées de leur écorce et insérées dans la viande à rôtir pour ajouter de la saveur. Les grains de graines sont ajoutés au pemmican. L'écorce et les brindilles sont utilisées comme substitut du thé (traduction automatique).
Original : The fruit is used for jams or jellies, juice, syrup and wine. They are dried and stored for later use. The green twigs are stripped of their bark and inserted into roasting meat to add flavour.The seed kernels are added to pemmican.The bark and twigs are used as a substitute for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Parageum montanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racines - épices, feuilles (traduction automatique) | Original : Roots - spice, Leaves

Détails : Ils sont utilisés dans les salades et comme épice. Ils ont un goût de clou de girofle (traduction automatique).
Original : They are used in salads and as a spice. They have a clove like taste

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pentaphylloides floribunda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé, feuilles - épices (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Leaves - spice

Détails : Les feuilles sont mélangées avec de la viande comme épice. Les feuilles séchées sont utilisées pour faire du thé (traduction automatique).
Original : The leaves are mixed with meat as a spice. The dried leaves are used to make tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Peraphyllum ramosissimum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont aigres lorsqu'ils ne sont pas mûrs, mais ceux qui sèchent sur la plante sont les plus sucrés. Les fruits sont utilisés pour la gelée ou préparés comme des pommes de crabe épicées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are sour when unripe but those that dry on the plant are the sweetest. The fruit are used for jelly or prepared like spiced crab apple

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Photinia arbutifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus, rôtis, cuits à la vapeur ou bouillis. Ils sont meilleurs avec du sucre ajouté. Ils peuvent être transformés en cidre (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw, roasted, steamed or boiled. They are best with some sugar added. They can be made into cider

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Photinia arguta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Photinia bodinieri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Photinia floribunda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Photinia glabra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Photinia glomerata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Photinia integrifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Photinia parvifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Photinia salicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Photinia serratifolia, Photinia de Chine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Photinia serrulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont utilisés pour la confiture ou le vin (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are used for jam or wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Photinia villosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les feuilles sont bouillies puis mangées avec de l'huile et du sel (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled then eaten with oil and salt

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Physocarpus capitatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Physocarpus malvaceus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla anserina, Potentille ansérine

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Potentilla argentea, Potentille argentée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla atrosanguinea,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla bicolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Potentilla bifurca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla chinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les pousses et les feuilles sont consommées comme une plante potagère. Ils sont également utilisés pour une boisson au thé. Les racines sont utilisées dans le brassage (traduction automatique).
Original : The shoots and leaves are eaten as a potherb. They are also used for a tea drink. The roots are used in brewing

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla cuneata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, tiges, fleurs (traduction automatique) | Original : Leaves, Stems, Flowers

Détails : Ils sont frits avec du grain de blé et consommés comme légume (traduction automatique).
Original : They are fried along with wheat grain and eaten as a vegetable

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla discolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racine, pousse (traduction automatique) | Original : Root, Shoots

Détails : Les racines sont consommées crues ou bouillies (traduction automatique).
Original : The roots are eaten raw or boiled

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla egedei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Détails : Les racines sont cuites et mangées ou séchées et stockées. Ils sont utilisés dans les salades et les sandwichs (traduction automatique).
Original : The roots are cooked and eaten or dried and stored. They are used in salads and in sandwiches

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla erecta, Tormentille

✖

(1*)ATTENTION : la plante contiendrait des substances toxiques^{{{27(+x).

Note médicinale : _***

Potentilla flagellaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots

Détails : Les jeunes pousses sont mangées comme potasse (traduction automatique).
Original : The young shoots are eaten as a potherb

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla fragarioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla freyniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla fruticosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé, fleurs, épices (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Flowers, Spice

Détails : Les feuilles séchées sont utilisées comme substitut du thé par les personnes vivant à des altitudes plus élevées (traduction automatique).
Original : The dried leaves are used as a tea substitute by people living at higher altitudes

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla fulgens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : racines, fruits (traduction automatique) | Original : Roots, Fruit

Détails : Les racines sont consommées avec les noix d'arec et les feuilles de piment de bétel. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The roots are eaten along with areca nuts and betel pepper leaves. The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla glandulosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont bouillies pour faire un thé (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled to make a tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla indica, Fraisier de Duchesne

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs peuvent être consommés crus. Ils sont aqueux et peu savoureux (traduction automatique).
Original : The ripe fruit can be eaten raw. They are watery and with little flavour

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla kleiniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont comestibles. Les feuilles sont consommées crues ou bouillies (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are edible. The leaves are eaten raw or boiled

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla leschenaultiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont comestibles (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are edible

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla leuconata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla lineata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla monanthes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla multifida, Potentille à divisions nombreuses

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : racine (traduction automatique) | Original : Root

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Potentilla nepalensis, Potentille du Népal

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla pacifica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Racines cuites.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla palustris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla peduncularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla recta, Potentille droite

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Potentilla reptans, Potentille rampante

✖

Note : *

Détails : Feuille (très jeunes pousses)1 et fleur1 comestibles.

Feuilles ; très jeunes pousses crues ou cuites comme potherbe.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Potentilla rupestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The leaves are used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Potentilla speciosa, Potentille

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Potentilla supina, Potentille couchée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pourthiaea villosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les feuilles sont bouillies et mangées avec de l'huile et du sel (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled and eaten with oil and salt

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prinsepia sinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils peuvent également être transformés en gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They can also be made into jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prinsepia uniflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prinsepia utilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Parties comestibles : graines, fruits, huile, boisson, fleurs (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit, Oil, drink, Flowers

Détails : Les fruits mûrs sont mangés. L'huile de graines est utilisée pour la cuisson. C'est comestible (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten.The seed oil is used for cooking. It is edible

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus afghana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus africana, Prunier d'Afrique

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 10-12

Détails : Fruits, feuilles - arôme ; les fruits sont consommés crus.(1*)

Précautions

Prunus alabamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont utilisés conservés (traduction automatique).
Original : The fruit are used preserved

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus alleghaniensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Le fruit peut être utilisé en confiture ou en gelée. Ils sont également utilisés dans les tartes ou les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit can be used in preserves or jelly. They are also used in pies or preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus amareno,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - aromatisantes (traduction automatique) | Original : Seeds - flavouring

Détails : Les graines et les tiges de fruits sont utilisées pour aromatiser la liqueur (traduction automatique).
Original : The seeds and fruit stalks are used to flavour liqueur

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus americana, Prunier américain

✖

Prunus andersonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus angustifolia, Prunier chicachas

Synonymes : Prunus angustifolium Marshall 1785

✖

Prunus apetala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus arabica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus armeniaca, Abricotier

Synonymes : Armeniaca vulgaris Lam. 1783 [Prunus armeniaca L. var. armeniaca]

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15/-20°C

Prunus avium, Merisier

Synonymes : Prunus avium (L.) L. subsp. Avium, Cerasus nigra, Cerasus sylvestris

✖

ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vue pour cette espèce, il appartient à un genre où la plupart, sinon tous les membres du genre produisent du cyanure d'hydrogène, un poison qui donne aux amandes leur saveur caractéristique. Cette toxine se trouve principalement dans les feuilles et les graines et se reconnait facilement par son goût amer. Il est généralement présent en quantité trop faible pour faire du mal, mais toute graine ou fruit trop amer ne doit pas être consommé. En petites quantités, le cyanure d'hydrogène a été montré stimuler la respiration et améliorer la digestion, il est également prétendu être bénéfique dans le traitement du cancer. Au-delà, cependant, il peut provoquer une insuffisance respiratoire et même la mort^{{{5(x).

Note médicinale : _**

Usages médicinaux : Les pédoncules du fruit sont astringents, diurétiques et toniques[4, 7, 238]. La décoction est utilisée dans le traitement des cystites, des œdèmes, des affections bronchiques, de la diarrhée et de l'anémie[4, 238]. Une résine aromatique peut être obtenue en pratiquant de petites incisions dans le tronc[7]. Elle a été utilisée en inhalation dans le traitement des toux persistantes[7]. Bien qu'aucune mention spécifique n'ait été trouvée pour cette espèce, tous les membres du genre contiennent de l'amygdaline et de la prunasine, des substances qui se décomposent dans l'eau pour former de l'acide cyanhydrique (cyanure ou acide prussique). En petites quantités, ce composé extrêmement toxique stimule la respiration, améliore la digestion et procure une sensation de bien-être[238]^{{{5(+)

Prunus barbata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus besseriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les graines sont la source d'une huile. Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The seeds are the source of an oil.The fruit is eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus besseyi,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-6

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; saveur sucrée ; le fruit peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il donne une gelée plutôt astringente mais savoureuse ; le fruit est de taille raisonnable, jusqu'à 18 mm de diamètre, et contient une

Précautions

Prunus bifrons,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus bokhariensis,
Synonymes : Prunus bokharensis (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés séchés, marinés ou cuits. Ils peuvent être transformés en conserves ou utilisés dans les farces (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten dried, pickled or stewed. They can be made into preserves or used in stuffings

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus bracteopadus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus brigantina, Prunier de Briançon

✖

Prunus bucharica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : amandes, noix, graines - huile (traduction automatique) | Original : Kernels, Nuts, Seeds - oil

Détails : Les graines sont riches en huile (traduction automatique).
Original : The seeds are high in oil

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus buergeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont marinés dans du sel et utilisés comme condiment (traduction automatique).
Original : The fruit are pickled in salt and used as a condiment

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus campanulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus canescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus capollin,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou cuit et utilisé pour faire du jus (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or cooked and used to make juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus capsica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus carmesina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus caroliniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus cerasifera, Prunier myrobalan

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -32°C

Prunus cerasifera x Prunus salicina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus cerasoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont acides. Ils sont également utilisés pour faire du brandy et du vin. La tige est la source d'une gomme utilisée dans la gomme adragante (traduction automatique).
Original : Ripe fruit are eaten raw. They are acidic. They are also used to make brandy and wine. The stem is the source of a gum used in gum tragacanth

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus cerasus, Griottier

Synonymes : Cerasus vulgaris Mill. 1768 (synonyme, selon GRIN ; nom retenu, selon TPL)

✖

Prunus cocomilia, Prunier cocomille

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus consociiflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; les fruits vus fin octobre à Kew étaient très similaires aux prunes cerises et avaient une délicieuse saveur riche ; le fruit contient une seule grosse graine ; -graines - crues ou cuites ; ne mangez pas la graine si elle est amè

Précautions

Prunus cornuta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés dans le brassage d'alcool local (traduction automatique).
Original : Ripe fruit are eaten raw.They are also used in brewing local liquor

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus cortapico,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus davidiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les noyaux sont utilisés pour parfumer les plats. ATTENTION: Ils contiennent de l'acide prussique. Les fruits sont également consommés crus. Ils sont également utilisés pour les confitures et les sirops (traduction automatique).
Original : The kernels are used to flavour dishes. CAUTION: They contain prussic acid. The fruit are also eaten raw. They are also used for jams and syrups

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Prunus dawyckensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sucrés sont consommés (traduction automatique).
Original : The sweet fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus demissa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus depressa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus dielsiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus divaricata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus domestica, Prunier

Synonymes : Prunus communis non L.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -17°C

Prunus dulcis, Amandier

Synonymes : Amygdalus communis L. 1753, Amygdalus dulcis Mill. 1768, Prunus amygdalus Batsch. 1801, Prunus amygdalus, Prunus communis L.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C (selon semencesdupuy) à -12,5/-17,5°C (selon b&t) et même jusqu'à -25°C (selon aujardin.info) (-2°C pour les fleurs)

Prunus edentata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus emarginata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont parfois consommés frais. Les fruits sont utilisés pour faire de la gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are occasionally eaten fresh.The fruit are used to make jelly

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus fasciculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus fenzliana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus ferganensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus fruticans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus fruticosa, Cerisier des steppes en boule

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus geniculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus gentryi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Prunus glandulosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés conservés ou marinés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten preserved or pickled

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont séchés et utilisés pour faire des bonbons. Les fruits peuvent être consommés crus ou pilés et transformés en gâteaux. Les fruits sont séchés et conservés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are dried and used to make candy. The fruit can be eaten uncooked or pounded and made into cakes.The fruit are dried and stored for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus grayana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Détails : Les boutons floraux salés et les jeunes fruits ont un goût piquant et se mangent (traduction automatique).
Original : The salted flower buds and young fruits have a pungent taste and are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus gymnodonta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus havardii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus hippophaeoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus hongpiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus hortulana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également transformés en tartes, gelées, confitures et conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also processed into pies, jellies, jams and preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus humilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les fruits sont mangés. Les feuilles sont cueillies, séchées et utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten.The leaves are gathered, dried and used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus ilicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus incana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus incisa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus iranica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus ishidoyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus italica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus jacquemontii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus jamasakura,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Détails : Les fleurs sont marinées dans du sel et mangées dans du thé ou avec de la bouillie de riz. Ils sont utilisés comme garniture pour les produits de boulangerie. Le fruit est mangé (traduction automatique).
Original : The flowers are pickled in salt and eaten in tea or with rice gruel. They are used as a garnish for bakery goods. The fruit is eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus japonica, Microcerisier du Japon

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Prunus javanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus jenkinsii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont également cuits en tartes (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are also cooked in tarts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus kansuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus korshinskyi,
Synonymes : Prunus korshinskii (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus kurdica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus lanata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

Prunus lannesiana, Cerisier de Lannes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus laurocerasus, Laurière officinale du Caucase

✖

Prunus ledebouriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus leveilleana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus lusitanica, Laurière des Açores

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus lyonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus mahaleb, Cerisier de Sainte-Lucie

✖

Prunus majestica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus mandschurica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus maritima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ****

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont utilisés pour la gelée, les confitures, les tartes, les sauces, les soupes, les gâteaux et les puddings. Ils sont également séchés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are used for jelly, jams, pies, sauces, soups, cakes, and puddings. They are also dried

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus maximowiczii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Détails : Les fleurs sont conservées dans du sel et stockées pour une utilisation future. Les fruits sont consommés (traduction automatique).
Original : The flowers are preserved in salt and stored for future use.The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus media,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les prunes sont consommées fraîches ou séchées. Elles sont également utilisées pour les conserves (traduction automatique).
Original : The plums are eaten fresh or dried.They are also used for preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus microcarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus comme collation (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw as a snack

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus mira,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus mume, Abricotier du japon

✖

(1*)les feuilles et les graines/noyaux amers pourraient être toxiques ; cf. "Known Hazards" (risques connus) sur Pfaf.

Note médicinale : _***

Prunus munsoniana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés dans les gelées, les confitures et les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used in jellies, jams and preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus myrtifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines - saveur (traduction automatique) | Original : Seeds - flavour

Détails : Les graines sont utilisées pour aromatiser le vin (traduction automatique).
Original : The seeds are used to flavour wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus nana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus napaulensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus nigra, Prunier noir

✖

Prunus nipponica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus occidentalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noyaux - arôme, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Kernels - flavouring, Fruit, Seeds

Détails : Les noyaux sont utilisés pour aromatiser une liqueur (traduction automatique).
Original : The kernels are used to flavour a liqueur

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus orientalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus orthosepala,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus padus, Merisier à grappes

✖

(1*)les graines contiennent une toxine : l'acide cyanique ; il est donc recommandé de les utiliser en petites quantités.1

Note médicinale : _**

Prunus paniculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus pauciflora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus pedunculata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus pensylvanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont utilisés pour les gelées et les desserts. Ils sont également utilisés pour les tartes et la confiture. Les fruits sont séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Les fruits secs sont broyés en poudre et utilisés pour faire de la soupe (traduction automatique).
Original : The fruit are used for jellies and desserts. They are also used for pies and jam. The fruit are dried and stored for later use. The dried fruit are ground into powder and used to make soup

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus persica, Pêcher

Synonymes : Amygdalus persica L. 1753

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C (-20°C)

Prunus petunnikovii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix - huile (traduction automatique) | Original : Nuts - oil

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus pilosiuscula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus polystachya,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus prostrata, Cerisier prostré

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus pseudarmeniaca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus pseudocerasus,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits et utilisés dans les conserves, etc. ; de type cerise, il est gros et sucré ; le fruit mesure environ 15 mm de diamètre et contient une grosse graine ; le fruit contient environ 1% de protéines, 0,8% de matières grasses, 16,5% de g

Précautions

Prunus pumila,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-8

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; de taille raisonnable, jusqu'à 10 mm de diamètre avec une grosse graine, c'est la plus grosse des cerises d'Amérique du Nord ; un goût riche et agréablement acide à pleine maturité bien qu'ils soient parfois légèrement amers ; co

Précautions

Prunus ramburii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - boisson (traduction automatique) | Original : Fruit - drink

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire une boisson alcoolisée. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are used to make an alcoholic drink. Caution: Alcohol is a cause of cancer

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus rivularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus rufa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus salicifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés en conserves. Ils sont cuits et utilisés pour les confitures et les conserves (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used in preserves. They are stewed and used for jams and preserves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus salicina, Prunier japonais

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Prunus sargentii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont infusés dans de l'alcool (traduction automatique).
Original : The fruit are infused in alcohol

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus scoparia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus sellowii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus serotina, Cerisier noir

Synonymes : Prunus salicifolia Kunth (synonyme selon TPL)

✖

Prunus serrula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus serrulata, Cerisier du Japon

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus sibirica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines - huile, tiges - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds - oil, Stems - tea

Détails : Les jeunes fruits sont consommés. Les tiges sont utilisées pour une boisson au thé. Les graines sont utilisées pour l'huile comestible (traduction automatique).
Original : The young fruit are eaten.The stems are used for a tea drink.The seeds are used for edible oil

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Prunus simonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Certains types ont des fruits qui peuvent être consommés. Les fruits mûrs et les graines sont consommés (traduction automatique).
Original : Some kinds have fruit that can be eaten. The ripe fruit and seeds are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus sogdiana,

✖

Note : ****

Détails : -fruits - crus ou cuits ; une saveur délicieuse ; il ressemble beaucoup à une prune cerise (Prunus cerasifera) lorsqu'elle est récoltée en octobre ; le fruit mesure environ 3 cm de diamètre et contient une grosse graine ; -graines - crues ou cuites ; ne m

Précautions

Prunus sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus sphaerocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Les graines sont utilisées pour aromatiser le vin (traduction automatique).
Original : The seeds are used to flavour wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus spinosa, Prunellier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -28°C

Prunus spinosissima,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noix (traduction automatique) | Original : Nuts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus ssiori,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus subcordata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également séchés. Ils sont transformés en conserves, sauces, gelées, sirops et vins. Ils sont également en conserve (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also dried. They are made into preserves, sauces, jellies, syrups and wines. They are also canned

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus subhirtella, Cerisier d'hiver

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus susquehanae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus takesimensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également conservés avec du sucre (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are also preserved with sugar

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus tangutica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : L'amande est consommée crue (traduction automatique).
Original : The kernel is eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus tenella, Amandier nain

Synonymes : Amygdalus nana L. 1753 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL)

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

(1*)ATTENTION : ne pas manger la graine si elle est top amère{{{(5K) ; voir lien pfaf ("5") pour plus d'informations^{{{(dp*).

Note médicinale : _*

Prunus tomentosa, Ragouminier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Prunus triloba, Amandier-nain trilobé

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus turneriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Attention: le fruit peut contenir du cyanure. C'est amer (traduction automatique).
Original : Caution: The fruit may contain cyanide. This is bitter

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus ulmifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : noyaux, noix (traduction automatique) | Original : Kernels, Nuts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus umbellata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Le fruit est utilisé dans les conserves. Ils sont utilisés pour les gelées et les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit is used in preserves. They are used for jellies and jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus undulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : ATTENTION: Les fruits (et les graines) contiennent de l'acide cyanhydrique et doivent être cuits (traduction automatique).
Original : CAUTION: The fruit (and seeds) contain hydrocyanic acid and should be cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus ursina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. La graine est consommée crue ou cuite. ATTENTION: Ne mangez pas la graine si elle est amère (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. The seed is eaten raw or cooked.CAUTION: Do not eat the seed if it is bitter

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus ussuriensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Détails : Les fruits sont conservés dans du sucre et consommés. Ils sont également consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are preserved in sugar and eaten. They are also eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus utilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus vachuschtii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus vaniotii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus venosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus verrucosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus virens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus virginiana, Cerisier de virginie

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Prunus vulgaris x Prunus besseyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus vulgaris x Prunus persica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus vulgaris x Prunus sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus wallichii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit

Détails : Les graines sont mangée (traduction automatique).
Original : The seeds are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus watsonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus x arnoldiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus x blireiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus x cistena,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x dasycarpa, Abricot prune

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x eminens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x fontanesiana, Cerisier de Desfontaines

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x fruticans, Prunellier à gros fruits

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Prunus x gondouinii, Cerisier intermédiaire

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x jacquemontii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x sultana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x utahensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Prunus x yedoensis, Cerisier yoshino

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pseudocydonia sinensis, Cognassier de chine

Synonymes : Chaenomeles chinensis (Dum.Cours.) Koehne 1890 (synonyme, selon GRIN ; nom retenu, selon TPL), Cydonia chinensis Lindl. 1825, Cydonia sinensis (Dum.Cours.) Thouin 1812, Cydonia vulgaris Pavol. 1908, Malus communis var. chinensis (Dum.Cours.) Wenz. 1883, Malus sinensis Dum.Cours. 1811, Pyrus chinensis Spreng. 1824, Pyrus sinensis (Dum.Cours.) Poir. 1816

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

(1*)ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommés en grandes quantités^{{{0(+x).

Note médicinale : _*

Purshia mexicana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pygeum arboreum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Les graines contiennent de l'huile comestible (traduction automatique).
Original : The seeds contain edible oil

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pygeum turnerianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, noix (traduction automatique) | Original : Fruit, Nuts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyracantha angustifolia, Pyracantha à feuilles étroites

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyracantha atalantioides, Pyracantha fausse-atalantie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyracantha coccinea, Buisson ardent

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyracantha crenatoserrata,
Synonymes : Pyracantha crenato-serrata

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyracantha crenulata, Pyracanthe

Synonymes : crataegus crenulata

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7

Note : *

Détails : Feuilles utilisées localement comme succédané du thé ; fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyracantha fortuneana, Pyracantha de Fortune

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyracantha koidzumii, Pyracantha de Koidzumi

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrocydonia daniellii,
Synonymes : Pyrocydonia danielii (erreur ? (qp*)), x Pyronia danielii (H.K.A.Winkl. ex L.L.Daniel) Rehder

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyronia veitchii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus acidula,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus amygdaliformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour les boissons et la confiture. Ils sont utilisés dans les cornichons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for drinks and jam. They are used in pickles

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus autumnalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus balsanae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus betulifolia,
Synonymes : Pyrus betulaefolia (erreur ? (qp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Leaves

Détails : Les fleurs séchées au soleil sont réduites en poudre et cuites en «gâteaux». Les feuilles sont bouillies et mangées avec de l'huile et du sel. Les fruits sont consommés après le gel. Ils sont également enterrés dans des conteneurs de blé jusqu'à ce que les fruits deviennent noirs puis mangés (traduction automatique).
Original : The sun-dried flowers are powdered and baked into 'cakes.' Leaves are boiled and eaten with oil and salt. The fruit are eaten after frost. They are also buried in wheat containers until the fruit turn black then eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus bourgaeana, Poirier de la St Jean

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus bretschneideri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus calleryana, Poirier de Chine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus canadensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont cuits, séchés, conservés et utilisés dans les crêpes, les muffins, les tartes, les sauces, les confitures, les gelées et les gâteaux. Les fruits secs sont utilisés comme des raisins secs (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are stewed, dried, preserved, and used in pancakes, muffins, pies, sauces, jams, jellies and cakes. The dried fruit are used like raisins

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus caucasica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus communis, Poirier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -20/-28°C

Note : *****

Détails : Fruits consommés crus ou en préparations.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus cordata, Poirasse

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus decora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, épices (traduction automatique) | Original : Fruit, Spice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus elaeagnifolia, Poirier à feuilles de Chalef

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus fauriei,
Synonymes : Pyrus faurei (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus glabra,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, manne, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Manna, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus kansuensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus koehnei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus korshinskyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus lanata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus macrostipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus mamorensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus maximowicziana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus nivalis, Poirier couleur de neige

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus pashia,

✖

Note : ***

Parties comestibles : fruits, fleurs, feuilles - thé, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers, Leaves - tea, Leaves

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou salés. Ils sont consommés très mûrs. Ils sont également séchés et moulus et mélangés avec de la farine de blé ou de millet. Les feuilles d'automne sont utilisées comme boisson au thé (traduction automatique).
Original : Ripe fruit are eaten raw or salted. They are eaten when very ripe. They are also dried and ground and mixed with wheat or millet flour. The autumn leaves are used as tea drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus persica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus phaeocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus prematura,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus pseudopashia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus pyraster, Poirier sauvage

✖

Note : ***

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit(s).
Utilisation(s)/usage(s) culinaire(s) : les fruits sont consommés frais et utilisés pour les boissons.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Pyrus pyrifolia, Nashi

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Note : ****

Détails : Fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus regellii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont durs mais deviennent plus mous et comestibles après stockage (traduction automatique).
Original : The fruit are hard but become softer and edible after storage

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus salicifolia, Poirier à feuilles de saule

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus serrulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus sinkiangensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus sogdiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus sohayakiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus spinosa, Poirier à feuilles d'amandier

Synonymes : Pyrus amygdaliformis Vill. 1807

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -15°C

Détails : Fruit (fruits crus ou cuits{{{) comestible5.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus sylvatica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus syriaca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou en desserts (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or in desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus turcomanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus ussuriensis, Poirier sibérien

✖

Note : ****

Détails : Fruits comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus x domestica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus x lecontei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est principalement cuit (traduction automatique).
Original : The fruit is mostly cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Pyrus x salviifolia,
Synonymes : Pyrus x salvifolia (erreur ? (qp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est utilisé pour le poiré (traduction automatique).
Original : The fruit is used for perry

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus x vavilovii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Pyrus xerophila,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Q

Quillaja saponaria,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : écorce - aromatisant (traduction automatique) | Original : Bark - flavouring

Détails : L'écorce produit un extrait utilisé comme agent moussant et de tête pour la bière. Il est également utilisé pour aromatiser les glaces, les pâtisseries et les boissons. L'écorce est mélangée avec du sirop de sucre aromatisé aux agrumes pour faire un doux mousseux (traduction automatique).
Original : The bark produces an extract used as a foaming and heading agent for beer. It is also used for flavouring ice cream, baked goods and drinks. The bark is mixed with citrus-flavoured sugar syrup to make a soft frothy sweet

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

R

Rhaphiolepis indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rhaphiolepis lanceolata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rhaphiolepis umbellata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines, fruits (traduction automatique) | Original : Seeds, Fruit

Détails : Les fruits sont cuits et mangés. Ils sont également utilisés pour la confiture. Les graines sont comestibles (traduction automatique).
Original : The fruit are cooked and eaten. They are also used for jam. The seeds are edible

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa abyssinica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Les graines ne sont pas consommées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. The seeds are not eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa acicularis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds, Stem

Détails : Le fruit peut être consommé cru. Ils peuvent être transformés en sirops ou séchés et utilisés dans les soupes et les thés. Ils sont également utilisés pour les confitures avec les pétales. Les graines peuvent être moulues et utilisées en pâtisserie ou en cuisine (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten raw. They can be made into syrups or dried and used in soups and teas. They are also used for jams along with the petals. The seeds can be ground and used in baking or cooking

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa agrestis, Églantier agreste

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa albertii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa arkansana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, fleurs - thé, pousses, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers - tea, Shoots, Leaves

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également cuits, séchés et utilisés pour les gelées et les sirops. Les jeunes pousses peuvent être pelées et mangées. Les fleurs, les racines, les fruits, la tige, l'écorce et les pétales sont tous utilisés pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also stewed, dried and used for jellies and syrups. The young shoots can be peeled and eaten.The flowers, roots, fruit, stem, bark and petals are all used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa arvensis, Rosier rampant

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa banksiae, Rosier de Banks

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa beggeriana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa bella,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour la fabrication du vin (traduction automatique).
Original : The fruit are used for making wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa blanda, Rosier du Labrador

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa brunonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots, Flowers

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également transformés en cornichons. Les jeunes pousses sont consommées crues. Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume. Les pousses de fleurs sont utilisées pour faire une boisson (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are also made into pickles. Young shoots are eaten raw. The young leaves are used as a vegetable. The flower shoots are used to make a drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa californica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers - tea

Détails : Les fleurs sont trempées dans l'eau pour faire une boisson. Les bourgeons sont consommés frais. Les fruits sont utilisés pour la nourriture (traduction automatique).
Original : The flowers are soaked in water to make a drink. The buds are eaten fresh.The fruit are used for food

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa canina, Églantier

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rosa carolina, Rosier de Caroline

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa centifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds

Détails : Les fleurs sont utilisées pour parfumer le thé, le vin, le vinaigre et le miel. Les têtes peuvent être marinées dans du vinaigre blanc et du sucre ou broyées avec du sucre pour faire une confiture. Les pétales sont conservés au sirop. Ils sont également placés sous la croûte de tartes aux cerises avant la cuisson. Les fleurs sont bouillies pour faire du jus (traduction automatique).
Original : The flowers are used to scent tea, wine, vinegar and honey.The buds can be pickled in white vinegar and sugar or ground up with sugar to make a conserve. The petals are preserved in syrup. They are also placed under the crust of cherry pies before baking. The flowers are boiled to make juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa chinensis, Rosier de Chine

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa cinnamomea, Grand Églantier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa coriifolia, Églantier à feuilles coriaces

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa corymbifera, Rosier à fleurs en corymbe

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa cymosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa davurica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, feuilles, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Leaves, Flowers

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont utilisés pour la confiture ou le vin. Les feuilles, les fleurs et les fruits sont utilisés pour un thé comme une boisson (traduction automatique).
Original : The mature fruit are eaten. They are used for jam or wine. The leaves, flowers and fruit are used for a tea like drink

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa dumalis, Rosier des broussailles

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa eglanteria,
Synonymes : Rosa rubignosa L. 1771 (synonyme, selon TPL ; nom retenu, selon GRIN)

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, fleurs culinaires :
-les pétales de rose sont utilisés pour les tartes, confitures et la crème glacée ;
-les cynorrhodons sont utilisés pour la soupe, les gelées et boissons.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa fedtschenkoana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa fraxinellaefolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Stem

Détails : Les pousses tendres sont mangées. Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The tender shoots are eaten.The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa gallica, Rosier de france

✖

Rosa gigantea, Rosier géant

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa glauca, Rosier glauque

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa gymnocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds, Stem

Détails : Les fruits sont parfois utilisés comme nourriture. Les jeunes feuilles et les tiges sont bouillies et bu comme un thé (traduction automatique).
Original : The fruit are occasionally used as food. The young leaves and stalks are boiled and drunk as a tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa helenae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa hemisphaerica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa hemsleyana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa henryi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa iberica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa indica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Détails : Les jeunes pousses et feuilles sont mangées après avoir enlevé les parties épineuses (traduction automatique).
Original : The young shoots and leaves are eaten after removing the spiny parts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa laevigata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, racines - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Roots - tea

Détails : Les fruits sont mangés. Ils sont utilisés dans les boissons et les soupes. La racine est tranchée et utilisée pour le thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They are used in drinks and soups. The root is sliced and used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rosa laxa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa macrophylla,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa majalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Seeds, Stem

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa manca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa maracandica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa maximowicziana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa micrantha, Églantier à petites fleurs

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa montezumae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa moschata, Rosier musqué

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa moyesii, Rosier de Moyes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa multiflora, Rosier multiflore

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa nitida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa nutkana, Rosier de Nootka

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa obtusifolia, Églantier à folioles obtuses

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa omeiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Les pousses sont mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. The shoots are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa osmastonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa oxyacantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa palustris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa pendulina, Rosier des Alpes

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa phoenicia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa pimpinellifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Shoots

Détails : Les fruits sont consommés à maturité. Les jeunes pousses sont pelées et consommées crues en guise de collation (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten when ripe. The young shoots are peeled and eaten raw as a snack

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa pisocarpa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Stem

Détails : Les fruits sont consommés et également transformés en thé (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and also made into tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa platyacantha,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa pouzinii, Églantier de Pouzin

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa praelucens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa pratincola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa pulverulenta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa roxburghii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Leaves - tea

Détails : Les fruits sont utilisés pour les tisanes et aussi pour la confiture et le vin. Les feuilles sont utilisées comme substitut du thé (traduction automatique).
Original : The fruit are used for herbal tea and also for jam and wine. The leaves are used as a tea substitute

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa rubiginosa, Rosier à odeur de pomme

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rosa rubus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Flowers

Détails : Les fruits sont utilisés pour la confiture et le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are used for jam and wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa rugosa, Rosier rugueux

Synonymes : Rosa x rugosa Thunb. 1784

✖

Note : *****

Détails : Fruits consommés localement.

Précautions

Rosa schrenkiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa sempervirens, Rosier de tous les mois

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa sericea, Rosier soyeux ailé

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa setigera, Églantier de la Prairie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa setipoda,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa sherardii, Églantier de Sherard

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa sicula, Églantier nain

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa soulieana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa spinosissima, Rosier à feuilles de pimprenelle

Synonymes : Rosa pimpinellifolia L. 1759

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit, graines culinaires : les fruits sont consommés à maturité.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa sweginzowii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa tomentosa, Églantier tomenteux

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa villosa, Rosier Pommier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Rosa virginiana, Églantier de Virginie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa webbiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Leaves

Détails : Les jeunes pousses rougeâtres qui émergent des racines sont consommées fraîches. Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont également utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The young reddish shoots which emerge from the roots are eaten fresh. The ripe fruit are eaten. They are also used for jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa wichuraiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa woodsii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fleurs, fruits, tige (traduction automatique) | Original : Flowers, Fruit, Stem

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également réduits en purée et transformés en sirop ou en gelée. Ils sont séchés et utilisés dans les soupes et les thés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also pureed and made into syrup or jelly. They are dried and used in soups and teas

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rosa x beanii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa x centifolia, Rosier cent-feuilles

Synonymes : Rosa centifolia L. 1753

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Rosa x damascena, Rosier de damas

Synonymes : Rosa damascena Mill. 1900

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa x odorata, Rosier parfumé

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, graines, fleurs (traduction automatique) | Original : Fruit, Seeds, Flowers

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rosa xanthina, Rosier xanthin

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus abbrevians,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus abchaziensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus aboriginum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus acanthophyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus acaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus acer,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus aculeatissimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : pousses (traduction automatique) | Original : Shoots

Détails : Les pousses fraîches sont pelées et mangées (traduction automatique).
Original : The fresh shoots are peeled and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus acuminatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus adenophorus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus adenothallus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus adenotrichus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont utilisés dans les jus, les gelées et les desserts. Ils sont également utilisés pour la fabrication de boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are used in juice, jellies and desserts. They are also used for making alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus aethiopicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus affinis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus alaskensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus alceifolius, Vigne marronne

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits mûrs sont consommés crus.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus alexeterius,
Synonymes : Rubus alexeteterius (erreur (dp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus allegheniensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également transformés en confitures, conserves et salades de fruits. Ils sont utilisés dans les tartes. Ils sont également séchés pour une utilisation ultérieure. Les jeunes pousses peuvent être utilisées dans les salades (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also made into jams, preserves and fruit salads. They are used in pies. They are also dried for later use.The young shoots can be used in salads

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus almus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus alnifoliatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus alpestris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus amabilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus ampelinus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus amphidasys,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus apetalus, Ronce apétale

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus archboldianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus arcticus, Framboisier arctique

Synonymes : Rubus acolys

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 2-7

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus argutus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits. Ils sont également utilisés pour le jus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked. They are also used for juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus arizonensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Les fruits sont pressés en gâteaux pulpeux et conservés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. The fruit are pressed into pulpy cakes and stored for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus arizonicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus armeniacus, Ronce d'Arménie

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires :inconnus ou indéterminés.

Précautions

Plante envahissante.

Rubus assamensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus audax,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus aurantiacus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus australis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus avipes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus azuayensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus baileyanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus barbatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus barberi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus bellobatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus benguetensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus biflorus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus bifrons, Ronce changeante

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus binatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus blepharoneurus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus bloxamii, Ronce de Bloxam

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus bogotensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus boliviensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus brasiliensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus brassii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus briareus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus buergeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus caesius, Ronce bleue

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus calycinoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus calycinus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus canadensis, Ronce du Canada

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 3-8

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus candicans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus canescens, Ronce blanchâtre

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus castellarnaui, Ronce de Castellarnau

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus caucasicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus caudatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus chamaemorus, Plaquebière

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 2-4

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus chapmanianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus chingii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont sucrés et consommés frais. Ils sont également utilisés pour la confiture, la gelée et les boissons. Ils sont également utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are sweet and eaten fresh. They are also used for jam, jelly and drinks. They are also used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus chroosepalus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus chrysophyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus cissoides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus cochinchinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus cockburnianus, Framboisier de Cockburn

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus compactus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus copelandii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus corchorifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais ou utilisés pour la confiture et les boissons. Les jeunes pousses sont mangées (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh or used for jam and drinks. The young shoots are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus coreanus, Mûre de corée (tp*)

Synonymes : Rubus tokkura Siebold 1830

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont consommés frais ; ils sont également transformés en vin.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus coriaceus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus corylifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus costaricanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus crataegifolius,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; le fruit est gros et transparent, c'est une framboise au goût sucré agréable ; le fruit rouge foncé mesure environ 10 mm de diamètre.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus croceacanthus,
Synonymes : Rubus croceanthus (erreur ? (qp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est utilisé pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit is used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus cuneifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits peuvent être consommés frais ou cuits (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten fresh or cooked

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus cyri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus deliciosus, Framboisier-fleur délicieux

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus depavitus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus descernendus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus dielsianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus divergens, Ronce divergente

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus dolichocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus elegantulus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ellipticus,

✖

Note : ****

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus ou transformés en conserves et confitures. Il est utilisé pour le jus (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw or made into preserves and jams. It is used for juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus elmeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus enslenii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit, tige (traduction automatique) | Original : Fruit, Stem

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus eriocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus erlangeri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus erythrocladus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés en gelée (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used in jellies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus eubatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus eustephanos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus exsuccus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus feddei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus fellatae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ferdinandi-muelleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ferrofluvius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus flagellaris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea, Shoots

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés dans les tartes, les confitures, les gelées, les sauces, les jus de fruits et le vin. Les feuilles séchées sont utilisées pour le thé. Les jeunes pousses sont pelées et consommées crues (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are also used in pies, jams, jellies, sauces, fruit juices and wine. The dried leaves are used for tea.The young shoots are peeled and eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus flagelliflorus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus floribundo-paniculatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus floribundus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus floridus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus flosculosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus fockeanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus foliolosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour la confiture (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are also used for jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus fraxinifoliolus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus fraxinifolius, Ronce à feuilles de frêne

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus frondosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Les fruits sont cuits et séchés pour une utilisation ultérieure (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. The fruit are cooked and dried for later use

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus fruticosus, Mûrier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -25°C (-10/-15/-20°C selon d'autres sources)

Rubus geoides,

✖

Note : ****

Détails : Fruits - crus ou cuits ; une plante de type framboisier, aux fruits jaunes verdâtres gros et juteux avec une saveur délicieuse.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus geophilus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus georgicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus glandicaulis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus glaucus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés avec du sucre et de la crème. Ils sont utilisés pour les conserves et pour le sirop. Ils sont utilisés pour les jus et les desserts (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten with sugar and cream. They are used for conserves and for syrup. They are used for juice and desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus glomeratus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits se mangent mais ils sont légèrement aigres (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten but they are slightly sour

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus grayanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus griffithii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus gunnianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus hawaiiensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus hayata-koidzumii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus henryi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus hexagynus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus hillii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont secs mais sucrés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are dry but sweet

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus hirsutus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus et utilisés pour le brassage. Ils sont également utilisés pour les jus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and used for brewing. They are also used for juices

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus hirtus, Ronce hérissée au sens large

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus hispidus, Ronce hispide

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit.
Utilisation(s)/usage(s) culinaires : inconnus ou indéterminés.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus hoffmeisterianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus humilifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus humistratus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ibericus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ichangensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus idaeopsis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus idaeus, Framboisier

✖

Rubus ikenoensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus illecebrosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont généralement transformés en conserves. Ils sont trop aigres et amers pour être consommés crus. Ils sont utilisés pour le sirop, les tartes ou les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit are usually made into preserves. They are too sour and bitter to eat raw. They are used for syrup, pies or jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus imperialis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés. Ils peuvent être utilisés dans les gelées, les confitures et les bonbons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten. They can be used in jellies, jams and sweets

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus indicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus innominatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus insignis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - masticatoire (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - masticatory

Détails : Les fruits mûrs sont sucrés et se mangent. Les feuilles sont mâchées en remplacement de la feuille de bétel (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are sweet and are eaten. The leaves are chewed as a substitute for betel leaf

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus invisus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus irritans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ithacanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus jacens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus jamaicensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les baies rouges non mûres sont marinées et utilisées dans les tartes. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The red, unripe berries are pickled and used in tarts. The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus kakheticus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus kartakinicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ketzkhovelii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus khasianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus kirungensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus kuntzeanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus laciniatus, Ronce laciniée

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus laegaardii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lainzii, Ronce de Lainz

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lambertianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus lanatus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lasiocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est consommé cru ou utilisé pour les boissons. Ils sont également utilisés pour les confitures et gelées et dans les desserts (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw or used for drinks. They are also used for jams and jellies and in desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lasiostylus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus laudatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus ledermannii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lemurum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lentiginosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus leucanthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus leucocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus leucodermis, Framboisier bleu

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus leucostachys, Ronce à inflorescence blanche

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus liebmanii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lineatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus linkianus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus loganobaccus, Mûroise

Synonymes : Rubus x loganobaccus , Rubus ursinus var. loganobaccus (L. H. Bailey) L. H. Bailey 1941 (synonyme, selon GRIN ; nom retenu, selon TPL), Rubus ursinus x idaeus

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus louisianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus loxensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus lucens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ludwigii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Détails : Le fruit est consommé cru. Ils sont également utilisés pour les confitures, les jus et les desserts (traduction automatique).
Original : The fruit is eaten raw. They are also used for jams, juices and desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus macilentus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus macrocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et utilisés dans les jus et conserves ainsi que dans les desserts (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and used in juice and preserves as well as desserts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus macropetalus, Ronce à grands pétales

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus macvaughianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus magnificus, Ronce magnifique

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus megalococcus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus mesogaeus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus michiganensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus microphyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus minusculus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus miris,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus miser,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus missouricus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus moluccanus, Ronce moluque (tp* de "Molucca bramble")

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les baies sont consommées crues ; elles sont aussi transformées en confiture.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus moorei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus muelleri, Ronce de Vez

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus multifer,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus myrianthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : baies, fruits (traduction automatique) | Original : Berries, Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus nemorosus, Ronce de Balfour

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus neo-ebudicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus neomexicanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus nepalensis,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -12/-12,5°C

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruit.
Utilisations comestibles :

Fruit - cru ou cuit ; un framboise très agréablement aromatisée et de taille raisonnable avec juste un peu d'aigreur ; généralement, les fruits poussent bien dans le jardin, mais il y a des formes qui produisent très peu de fruits ou des fruits mal formés

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus nessensis, Ronce de Nees

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus nigricans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus nitidioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus niveus, Framboisier mysore (tp* "mysore raspberry")

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus novae-cambriae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus nubigenus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus obcordatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus occidentalis, Framboisier noir

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus odoratus, Framboisier-fleur commun

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus oldhamii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ossicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ostryfolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus palmatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également transformés en vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh.They are also made into wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus paniculatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont doux (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten. They are sweet

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus papuanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus parcifrondifer,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus parviflorus, Ronce parviflore

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rubus parvifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également transformés en confiture et tartes ou brassés en vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also made into jam and pies or brewed into wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus parvus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pascuus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pauciflorus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pectinellus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Le fruit charnu est consommé cru. Les feuilles sont consommées comme légume (traduction automatique).
Original : The fleshy fruit is eaten raw.The leaves are eaten as a vegetable

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pedatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour la gelée. Ils sont consommés en petites quantités (traduction automatique).
Original : The fruit are used for jelly. They are eaten in small amounts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pedunculosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus peltatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pensilvanicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pensylvanicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pentagonus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pergratus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus permixtus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus persicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés et utilisés pour les confitures et les tartes (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and used for jams and pies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus peruvianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus philadelphicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus phoenicolasius, Mûrier du Japon

Synonymes : Mûrier du Japon

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -18°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pileatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pinnatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pirifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus platyphyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus platysepalus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus playfairianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus plicatifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus plicatus, Ronce plissée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pluribracteatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus polydontus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ponticus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus porphyromallos,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus praecox, Ronce précoce

Synonymes : Rubus procerus P.J.Müll. ex Boulay 1864

✖

Note : *****

Détails : Parties comestibles : fruit.
Utilisations comestibles :

Fruit - cru ou cuit dans les tartes, gâteaux etc... ; le fruit peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; très gros pour une mûre, avec une riche saveur très agréable à maturité.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pringlei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour faire des boissons alcoolisées. Attention: l'alcool est une cause de cancer (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw.They are also used to make alcoholic drinks. Caution: Alcohol is a cause of cancer

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus probus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus procerus, Ronce précoce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus pseudo-acer,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus pubescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus pungens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits frais sont consommés (traduction automatique).
Original : The fresh fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus queenslandicus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus racemosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus radicans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus randolphiorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus reflexus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus regionalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus reticulatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus rhamnifolius, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rigidus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour les confitures, les gelées et les boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also used for jams, jellies and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus robustus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rolfei, Mûrier de Californie

Synonymes : Rubus calycinoides Hayata ex Koidz. 1913, Rubus pentalobus, Rubus hayata-koidzumii

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 7-9

Note : ***

Détails : Fruits - crus ou cuits. Le fruit jaune à orange-rougeâtre mesure jusqu'à 14 mm de diamètre.Il est charnu, avec une saveur douce, et bien parfumé.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus roribaccus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus roseus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également transformés en confitures, gelées, conserves, vins et boissons (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. They are also made into jams, jellies, preserves, wines and drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus rosifolius, Framboisier de l'Inde de l'ouest

Synonymes : Rubus rosaefolius (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*))

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus rubiginosus, Ronce rouillée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rubrisetulosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rubrisetus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rufus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus rugosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés crus. Ils sont également utilisés pour la préparation d'une culture de levure (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten raw. They are also used for the preparation of a yeast culture

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus runssorensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sachalinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruits, feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus salteri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus sanctus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, pousses (traduction automatique) | Original : Fruit, Shoots

Détails : Les fruits sont utilisés pour les boissons ou la confiture. Ils peuvent également être consommés crus. Les pousses pelées sont cuites avec des légumes (traduction automatique).
Original : The fruit are used for drinks or jam. They can also be eaten raw. The peeled shoots are cooked with vegetables

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sanguineus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus ou utilisés en confiture (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw or used in jam

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus sapindus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus saxatilis, Ronce des rochers

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus scheffleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus schlechtendahlii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits, sève (traduction automatique) | Original : Fruit, Sap

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus schmidelioides,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sellowii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus et également utilisés pour les bonbons et les gelées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw and also used for sweets and jellies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus semisetosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus serissimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus setchuenensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus setosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : frui (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus shankii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sieboldii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sikkimensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus simplex,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus sorbifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sp A,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus species,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus spectabilis, Ronce remarquable

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

Rubus spendidissimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus spp hybrid,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits peuvent être consommés frais. Ils peuvent également être congelés ou conservés (traduction automatique).
Original : Fruit can be eaten fresh.They can also be frozen or preserved

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus squarrosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus stans,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus steelei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus stellatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus. Ils sont également transformés en gâteaux, confitures et gelées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw. The are also made into cakes, jams and jellies

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus steudneri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus stipulatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus strigosus, Ronce du mont ida

Synonymes : Rubus idaeus L. subsp. strigosus (Michx.) Focke 1896 (nom retenu, selon GRIN)

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Rubus suavissimus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Fruit

Détails : Les feuilles sont utilisées pour le thé (traduction automatique).
Original : The leaves are used for tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus subornatus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sulcatus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus sumatranus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus suus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus swinhoei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés localement (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten locally

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus tagallus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus tephrodes,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus thibetanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus thomsonii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus thunbergii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus thyrsanthus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus tijugus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus tomentosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus treutleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus tricolor, Mûrier rampant tricolor

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 6-9

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus trifidus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus trilobus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus triphyllus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus trivialis,

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9

Note : ****

Détails : Fruits - crus, cuits ou utilisés dans les confitures, conserves, etc. ; gros et bien parfumé ; le fruit mesure environ 3 cm de long et est très juteux et sucré.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus tsangorum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus ulmifolius, Ronce à feuilles d'Orme

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus uniformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus ursinus, Mûre de californie (tp* de "California blackberry/

Synonymes : Rubus vitifolius Cham. & Schltdl. 1827 [subsp. ursinus]

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus ursinus x idaeus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus urticifolius,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus vermontanus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus vernus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus vestervicensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus villosus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Rubus vitifolius, Mûroisier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus volkensii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus vulcanicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus wallichianus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus wheeleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus wisconsinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus woroniwii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus x,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus x loganobaccus, Ronce

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits peuvent être consommés frais. Ils peuvent également être utilisés pour la confiture, les gâteaux, les tartes et tartes et autres desserts. Ils sont également utilisés pour le jus (traduction automatique).
Original : The fruit can be eaten fresh.They can also be used for jam, cakes, pies and tarts and other desserts. They are also used for juice

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus x neglectus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Rubus x sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Rubus xanthocarpus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour la confiture, la gelée et le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh. They are also used for jam, jelly and wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

S

Sanguisorba annua,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sanguisorba canadensis, Sanguisorbe

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Sanguisorba filiformis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sanguisorba menziesii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sanguisorba minor, Pimprenelle

Synonymes : Poterium dictyocarpum, Poterium Sanguisorba L.

✖

Sanguisorba obtusa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Sanguisorba occidentalis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sanguisorba officinalis, Grande pimprenelle

✖

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _***

Sanguisorba stipulata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sanguisorba tenuifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sanguisorba verrucosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Santalum acuminatum, Quandong du désert

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Rusticité (résistance face au froid/gel) : -5°C

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Santalum album, Santal blanc

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Santalum austrocaledonicum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Santalum ellipticum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Détails : Les graines sont comestibles et savoureuses (traduction automatique).
Original : The seeds are edible and tasty

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Santalum freycinetianum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Santalum haleakalae,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Santalum lanceolatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Santalum murrayanum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : noyaux, écorce, noix (traduction automatique) | Original : Kernels, Bark, Nuts

Détails : L'écorce des racines est torréfiée (traduction automatique).
Original : The bark of the roots is roasted

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Santalum paniculatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : graines (traduction automatique) | Original : Seeds

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Santalum spicatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : noix, amandes (traduction automatique) | Original : Nuts, Kernels

Détails : Les graines sont grillées et mangées (traduction automatique).
Original : The seeds are roasted and eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Sarcopterium spinosum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sericotheca discolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les petits fruits secs sont consommés (traduction automatique).
Original : The small dry fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sibbaldia cuneata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbaria sorbifolia, Sorbaire à feuilles de Sorbier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbaronia fallax x,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbaronia x sp,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbo-crataegus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbopyrus auricularis, Poire de Bollwiller

Synonymes : ×Sorbopyrus irregularis (Münchh.) C.A.Wimm.

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _****

Sorbopyrus species,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus alnifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour la fabrication du vin (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten fresh and also used for making wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus americana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Le fruit est amer. Ils sont séchés et broyés en une pâte. Après le gel, ils deviennent plus appétissants. Les fruits sont également utilisés pour les sirops et les confitures (traduction automatique).
Original : The fruit are bitter. They are dried and ground into a paste. After frost they become more palatable. The fruit are also used for syrups and jams

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Sorbus aria, Alisier

✖

Note : ***

Détails : Fruit (alises, frais (blets) ou séchés (crus1 ou cuits1)µ, dont graines (torréfiées (café1)) comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus aucuparia, Sorbier des oiseleurs

✖

Note : **

Détails : fleur1, feuille1 et fruit (sorbes (crues1 (avec parcimonie)(1*). ou cuites1)µ, dont graines1) comestibles.

Précautions

(1*)en grandes quantités, les sorbes peuvent devenir indigestes.1

Note médicinale : _**

Sorbus austriaca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus boissierii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus buschiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus caloneura,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus caucasica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus caucasigenus,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus chamaemespilus, Sorbier nain

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus colchica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus commixta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruits, feuilles (traduction automatique) | Original : Fruit, Leaves

Détails : Les feuilles sont frites et mangées et également cuites avec un mélange de légumes. Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The leaves are fried and eaten and also cooked with mixed vegetables. The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus corymbifera,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont mangés (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus cuspidata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus decora,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus devoniensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus discolor,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus domestica, Sorbier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : {{{-15°C

Sorbus fedorovii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus folgneri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus foliolosa,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus gracilis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus graeca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus hajastana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus hedlundii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus hemsleyi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus hybrida,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus intermedia, Alisier de suède

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Détails : Partie(s) comestible(s) : fruit culinaires : les fruits sont utilisés pour les conserves ; ils sont également consommés et également ajoutés au pain.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus japonica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus keissleri,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus khasiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus koehneana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus kusnetzovii,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus lanata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés frais (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten fresh

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus latifolia, Élorsier

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 4-8

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus migarica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus mougeotii, Alisier de Mougeot

✖

Rusticité (résistance face au froid/gel) : zone 5-9

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus persica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus pohuashanensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour faire de la confiture. Ils sont également utilisés pour le vin (traduction automatique).
Original : The fruit are used for making jam. They are also used for wine

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus roopiana,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus rupicola,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus sambucifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus scopulina,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés crus, cuits ou séchés. Ils sont transformés en helly, marmelade, confitures et vins (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten raw, cooked or dried. They are made into helly, marmalade, jams and wines

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus sibirica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus sitchensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont utilisés pour les gelées, les marmelades, les confitures, les vins et les liqueurs. Le fruit peut être séché et conservé (traduction automatique).
Original : The fruit are used for jellies, marmalades, jams, wines and liqueurs. The fruit can be dried and stored

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus species,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : **

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus subfusca,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus thibetica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : ***

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés après le gel (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten after frost

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus tianschanica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits sont consommés et sont meilleurs après les gelées (traduction automatique).
Original : The fruit are eaten and are best after frosts

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus torminalis, Alouchier

✖

Note : ****

Détails : Fruit (alouches : mûres, blets ou séchées)1 et feuille (jeunes et/ou tendres ; fermes)1 comestibles.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Sorbus turcica,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus ulluengensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus umbellata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Sorbus vestita,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : fruit (traduction automatique) | Original : Fruit

Détails : Les fruits mûrs sont consommés (traduction automatique).
Original : The ripe fruit are eaten

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spiraea alba, Spirée blanche

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spiraea betulifolia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont utilisées pour faire un thé (traduction automatique).
Original : The leaves are used to make a tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Spiraea blumei,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Spiraea canescens, Spirée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Spiraea cantoniensis, Spirée de Canton

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Spiraea chinensis,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea

Détails : Les feuilles sont transformées en thé (traduction automatique).
Original : The leaves are processed into tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Spiraea henryi,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Spiraea hirsuta,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _**

Spiraea prunifolia, Spirée à feuilles de prunier

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spiraea pubescens,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : feuilles, fruits (traduction automatique) | Original : Leaves, Fruit

Détails : Les feuilles et les fruits mûrs sont utilisés pour les boissons (traduction automatique).
Original : The leaves and mature fruit are used for drinks

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Spiraea pyramidata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles - thé, fleurs - thé (traduction automatique) | Original : Leaves - tea, Flowers - tea

Détails : Les feuilles, les tiges et les fleurs sont transformées en thé (traduction automatique).
Original : The leaves, stems and flowers are made into tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spiraea salicifolia, Spirée à feuilles de Saule

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Spiraea trilobata, Spirée

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Parties comestibles : fruits - thé, graines - thé (traduction automatique) | Original : Fruit - tea, Seeds - tea

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Stephanandra incisa, Neillia incisé

Pas d'illustration
pour le moment 😕

Note : *

Parties comestibles : feuilles (traduction automatique) | Original : Leaves

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

Note médicinale : _*

Stranvaesia nussia,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

T

Tetraglochin cristatum,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

Tetraglochin pinnata,

Pas d'illustration
pour le moment 😕

néant, inconnus ou indéterminés.

x

x Sorbaronia hybrid,

✖

Note : ***

Détails : Fruits comestibles.

Fruits - cuits.

Une bonne saveur mais très astringente. Le fruit doit être bien mûr avant dêtre consommé et est meilleur après une ou deux gelées. Il fait une bonne gelée lorsque du sucre est ajouté et est également séché et utilisé pour faire du pemmican. Le fruit est riche en pectine et peut être ajouté à des fruits pauvres en cette substance lors de la fabrication de confitures, etc... La pectine protégerait également le corps contre les radiations. Le fruit mesure jusqu'à 12 mm de diamètre selon l'hybride.

Précautions

néant, inconnus ou indéterminés.

x Sorbopyrus hybrid,