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Usages médicinaux

Autres usages

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Échanges/Dons

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Busserole
(Arctostaphylos uva-ursi)

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C'est un arbuste. Il repose normalement sur le sol. Il tombe souvent en cascade sur les rochers et les murs. Il forme des nattes. Il atteint 10 cm de haut et 50 cm de large. L ... (traduction automatique)
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Busserole

Note alimentaire
Note médicinale

Etiquettes : n&b étiquette 1

- autres ex.

C'est un arbuste. Il repose normalement sur le sol. Il tombe souvent en cascade sur les rochers et les murs. Il forme des nattes. Il atteint 10 cm de haut et 50 cm de large. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont en forme de pagaie. Ils sont épais et brillants et mesurent 12 à 25 mm de long. Les feuilles son... (traduction automatique) →suite

Zoom illustration Arctostaphylos uva-ursi, Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891), via plantillustrations

Illustration Arctostaphylos uva-ursi, Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890), via plantillustrations

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Ordre APN : Ericales ;
- Famille APN : Ericaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Nom botanique : Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng. (1825)
Synonymes français : raisin d'ours, arbousier busderole, bousserole, arbousier raisin d'ours, arbousier traînant, buisserolle, busserolle, busserolle officinale, buxerolle, kinnikinnik, petit buis, raisin d'ours commun
Synonymes : Arbutus acerba Gilib. 1782 (synonyme mais nom invalide selon TPL) ;
Dont basionyme : Arbutus uva-ursi L. 1753 ;
Noms anglais et locaux : bear-grape (bear's grape), bearberry (bear berry), hog-cranberry, kinnikinnick, mealberry (mealy bearberry), mountain-box (mountain box), sandberry (sand berry), upland-cranberry, uva-ursi, Indian tobacco (us), brawlins, Caucasian tea, Kutai tea, creashak, Mountain box, stoneberry, mlivnjak, Bärentraube (de), Immergrüne Bärentraube (de), orsella (it), uva d'orso (it), gayuba (es), mjölon (sv), at-tung-a-wi-at (amérindien), iss-salth (amérindien), kleh (amérindien), tchkoshe-pukk (amérindien), bear's grape (local), cranberry (local), creashak (local), précotze (local), rozdet (local)

Description et culture

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
- Description :
  
  C'est un arbuste. Il repose normalement sur le sol. Il tombe souvent en cascade sur les rochers et les murs. Il forme des nattes. Il atteint 10 cm de haut et 50 cm de large. Les feuilles sont alternes et simples. Ils sont en forme de pagaie. Ils sont épais et brillants et mesurent 12 à 25 mm de long. Les feuilles sont vert foncé. Les feuilles deviennent rouges en automne. Les fleurs sont presque rondes et en petites grappes. Ils tombent. Ils sont d'un rose terne. Les fruits sont des baies vertes. Ils deviennent rouges en mûrissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a shrub. It normally lies along the ground. It often cascades over rocks and walls. It forms mats. It grows 10 cm high and spreads 50 cm wide. The leaves are alternate and simple. They are paddle shaped. They are thick and shiny and 12-25 mm long. The leaves are dark green. The leaves turn red in autumn. The flowers are almost round and in small clusters. They droop. They are dull pink. The fruit are green berries. They turn red as they ripen^{{{0(+x).
- Production :
  
  Les plantes sont mieux récoltées après le premier gel qui les adoucit. On peut les laisser reposer tout l'hiver sous la neige^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants are best harvested after the first frost which sweetens them. They can be left to lie all winter under the snow^{{{0(+x).
- Culture :
  
  Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Ils peuvent également être cultivés à partir de boutures. Il a besoin d'un sol acide de pH 5^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Plants can be grown from seed. They can also be grown from cuttings. It needs an acid soil of pH 5^{{{0(+x).

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Feuille (feuilles^27(+x) [base boissons/breuvages : tisanes^{{{(dp*) {infusion^27(+x) : succédané/substitut^{{{(dp*) de thé^27(+x)}) et fruit (fruits matures crus ou cuits^{{{27(+x) [nourriture/aliment : brut(e)^{{{(dp*) ou transformé(e)] et graines séchées^{{{27(+x) et broyées [nourriture/aliment^{{{(dp*) : farine^27(+x)]) comestible.

Détails : Plante à boisson importante localement^{{{27(+x).

Partie testée :

fruit^{{{{0(+x) (traduction automatique)}. Original : Fruit^{{{0(+x)

Taux d'humidité	Énergie (kj)	Énergie (kcal)	Protéines (g)
75	426	102	0.7
Pro- vitamines A (µg)	Vitamines C (mg)	Fer (mg)	Zinc (mg)
/	/	0.7	0.5

Risques et précautions à prendre

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cf. consommation

Galerie(s)

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Par Köhler, F.E., Köhler?s Medizinal Pflanzen (1883-1914) Med.-Pfl. vol. 2 (1890), via plantillustrations

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Illustration Arctostaphylos uva-ursi, Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891), via plantillustrations

Par Berg, O.C., Schmidt, C.F., Atlas der officinellen Pflanzen (1893-1902) Atlas. Off. Pfl. vol. 1 (1891), via plantillustrations

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Petite histoire-géo

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Aire d'origine : Asie tempérée, Amérique (Nord et Sud){{{2(+x). :: Plus de détails et d'infos (dont zone(s) de culture) : voir GRIN ("2").

Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Distribution :

C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les régions les plus froides de l'hémisphère nord. Il pousse dans les sols sableux et rocheux. Il convient aux zones de rusticité 4-9^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : It is a temperate plant. It grows naturally in the colder regions of the northern hemisphere. It grows in sandy and rocky soils. It suits hardiness zones 4-9^{{{0(+x).
Localisation :

Arctique, Alaska, Asie, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Canada, Amérique centrale, Estonie, Europe, Finlande, Guatemala, Islande, Lituanie, Macédoine, Mongolie, Amérique du Nord, Russie, Slovénie, Scandinavie, Espagne, Tasmanie, Turquie, Ukraine, États-Unis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : Arctic, Alaska, Asia, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Canada, Central America, Estonia, Europe, Finland, Guatemala, Iceland, Lithuania, Macedonia, Mongolia, North America, Russia, Slovenia, Scandinavia, Spain, Tasmania, Turkey, Ukraine, USA^{{{0(+x).
Notes :

Il existe environ 50 espèces d'Arctostaphylos^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.

Original : There are about 50 Arctostaphylos species^{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références

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Sources et/ou références :
Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;

dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 32, par Louis Bubenicek) ;

PM
Recherche de/pour :
- "Arctostaphylos uva-ursi" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
- "Busserole" sur Google (pages, images et recettes) ;