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Asteraceae > Centaurea > Centaurea solstitialis - idu : 7255
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante annuelle. Il atteint 1 m de haut. Il est raide et dressé et a un revêtement blanc duveteux. Les feuilles à la base sont très divisées. Le lobe à la fin est le plus grand. Les feuilles sur la tige n'ont pas de tiges. Ils sont étroits et entiers. Ils continuent comme des ailes le long de la tige. Les bractées autour de la fleur ont des épines. Certaines épines sont plus petites que d'autres{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual plant. It grows 1 m tall. It is stiff and erect and has a downy white covering. The leaves at the base are much divided. The lobe at the end is the largest. The leaves on the stem do not have stalks. They are narrow and entire. They continue as wings down the stem. The bracts around the flower have spines. Some spines are smaller than others{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, tiges{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Stems{{{0(+x).

    Détails

    : La plante est bouillie et assaisonnée d'huile, de citron et de sel. Il est également utilisé dans les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The plant is boiled and seasoned with oil, lemon and salt. It is also used in soups{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante méditerranéenne. Il pousse dans les habitats secs et les sols caillouteux. Il pousse dans les endroits tempérés chauds. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1 500 m d'altitude. Herbier de Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean plant. It grows in dry habitats and stony ground. It grows in warm temperate places. In Argentina it grows from sea level to 1,500 m above sea level. Tasmania Herbarium{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Grande-Bretagne, Chili, Europe *, France, Grèce, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie, Uruguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Britain, Chile, Europe*, France, Greece, Italy, Mediterranean, North America, South America, Spain, Tasmania, Turkey, Uruguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe de 400 à 600 espèces de Centaurea. Une maladie des chevaux a été signalée aux États-Unis suite à la consommation de cette plante{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 400 to 600 Centaurea species. A disease of horses has been recorded in the USA from eating this plant{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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