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Fagaceae > Castanea > Castanea pumila - idu : 6942
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Castanea pumila (L.) Mill. subsp. ashei

    • Synonymes

      :

      Castanea alnifolia Nutt, Castanea alnifolia var. floridana Sarg, Castanea pumila var. pumila, Fagus pumila L

    • Noms anglais et locaux

      :

      Chinquapin ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles persistantes. Il atteint 20-30 m de haut. Ce peut être un gros arbuste drageonnant. Il mesure souvent 4,5 m de haut et 6 m de large. L'écorce est rouge-brun et sillonnée en plaques squameuses. Les jeunes pousses sont duveteuses. Les jeunes feuilles sont blanches et velues sur la face inférieure. Les feuilles mesurent 7,5 à 15 cm de long sur 3 à 5 cm de large. Ils ont de nombreuses veines latérales droites parallèles. Il y a beaucoup de très petites fleurs mâles blanches en chatons de 10 à 15 cm de long. Ce sont à la base des feuilles. Il y a quelques fleurs femelles de 3 mm de long à la base de chatons plus petits. Les noix sont à l'intérieur de bavures épineuses. Les noix elles-mêmes sont comme des glands pointus ronds. Ils sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen tree. It grows 20-30 m tall. It can be a large suckering shrub. It is often 4.5 m tall and 6 m wide. The bark is red-brown and furrowed into scaly plates. The young shoots are downy. The young leaves are white and furry on the underside. The leaves are 7.5-15 cm long by 3-5 cm wide. They have many straight parallel side veins. There are many very small white male flowers in catkins 10-15 cm long. These are at the base of leaves. There are a few female flowers 3 mm long at the base of smaller catkins. The nuts are inside spiny burrs. The nuts themselves are like round pointed acorns. They are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres portent dans 4 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees bear in 4 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les semis doivent être repiqués très tôt{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed. Seedlings need transplanting very early{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (grainesµ27(+x)µ {châtaigneµ(dp*)µ}) comestible.

    Détails : Consommation localeµ{{{~~27(+x)µ.



    Partie testée

    : noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Nuts{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est très tolérant au froid. Il pousse dans de nombreux types de sols. Il pousse jusqu'à 1300 m d'altitude dans le sud des États-Unis. Il convient aux zones de rusticité 6-9{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is very cold tolerant. It grows in many soil types. It grows up to 1300 m altitude in southern USA. It suits hardiness zones 6-9{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique du Nord, Ukraine, USA *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, North America, Ukraine, USA*{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Tous les Castanea portent des noix comestibles. Il existe environ 12 espèces de Castanea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : All Castanea bear edible nuts. There are about 12 Castanea species{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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