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Une plante basse avec un corme. Il continue de croître d'année en année. Il y a 4-5 feuilles et celles-ci sont gris-vert. Ils mesurent 1 à 2 mm de large. Les feuilles sont absentes à la floraison. Les fleurs sont blanches à bleu lilas foncé. La gorge est jaune pâle et il peut y avoir des veines violettes à l'extérieur. Les styles de fleurs sont divisés en de nombreuses branches orange pâle{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A low plant with a corm. It keeps growing from year to year. There are 4-5 leaves and these are grey-green. They are 1-2 mm wide. The leaves are absent at flowering time. The flowers are white to deep lilac-blue. The throat is pale yellow and there can be purple veins on the outside. The flower styles are divided into many pale orange branches{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 105, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 542 à 544 [Crocus cancellatus var. persicus Chappelier], par A. Paillieux et D. Bois) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Al-Qura'n, S. A., 2010, Ethnobotanical and Ecological Studies of Wild Edible Plants in Jordan. Libyan Agriculture Research Center Journal International 1(4):231-243 ; Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 499 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 122 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 228 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 76 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
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