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Un arbre de taille moyenne. Il atteint 7 m de haut. Les fruits sont en forme de poire et mesurent 1 à 2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A medium sized tree. It grows 7 m tall. The fruit are pear shaped and 1-2 cm long{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. La graine a besoin d'un traitement à froid. Les plantes peuvent également être greffées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. The seed need cold treatment. Plants can also be grafted{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
-fruit - cru ou cuit ; une espèce très variable, en particulier dans son fruit qui varie considérablement en taille et en qualitéµ{{{5(K)µ ; jusqu'à 10 mm de long et en forme de poire, la chair est douce, mais sèche et farineuse ; un autre rapport indique que le fruit mesure jusqu'à 20 mm de diamètreµ{{{5(+)µ et nous avons souvent vu des fruits de cette taille, ou même un peu plus grand ; nous trouvons que les fruits des meilleures formes ont une excellente saveur et une texture juteuse à maturité, mais avec une pointe d'amertume avant cette date ; c'est un des membres de ce genre dont les fruits m^rissent le plus tard ; le fruit peut être utilisé dans la fabrication des tartes, des confitures, etc, et peut également être séché pour une utilisation ultérieure ; il y a jusqu'à cinq assez grosses graines dans le centre du fruit, elles se collent souvent ensemble et donc cela donne l'impression de manger un fruit semblable à la cerise avec une seule graineµ{{{5(K)µ
Tempéré. Il peut pousser sur une large gamme de sols. Il peut tolérer une large gamme de sols, y compris diverses valeurs de pH. Il est résistant au froid{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Temperate. It can grow on a wide range of soils. It can tolerate a wide range of soils including various pH values. It is cold hardy{{{0(+x).
Localisation
:
Grande-Bretagne, Europe, Slovénie, Amérique du Nord *, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Britain, Europe, Slovenia, North America*, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe au moins 200 espèces de Crataegus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 200 or more Crataegus species{{{0(+x).
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bot. Gaz. 31:226. 1901 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 164 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
d'informations sur les précautions à prendre.
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![Illustration Crataegus pedicellata, Par VoDeTan2 (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via Wikimedia Commons](../inc/images/illustrations/crataegus_pedicellata.jpg "Illustration Crataegus pedicellata, Par VoDeTan2 (Travail personnel) [GFDL ou CC-BY-SA-3.0-2.5-2.0-1.0], via Wikimedia Commons")
