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Un arbre arbustif à feuilles persistantes. Il atteint 12 m de haut. Le tronc peut mesurer 1 à 1,5 m de large. Les feuilles sont larges et pointues et ont des dents sur les bords. Les fleurs mâles et femelles sont blanches ou crème et en panicules lâches aux extrémités des branches. Les fruits sont petits et ressemblent à des noix. Ils sont jaunes, orange-rose ou noirs. Il a une chair douce et collante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrubby evergreen tree. It grows to 12 m high. The trunk can be 1-1.5 m wide. The leaves are broad and pointed and have teeth along the edges. The male and female flowers are white or cream and in loose panicles at the ends of branches. The fruit are small and nutlike. They are yellow, orange-pink or black. It has sweet, sticky flesh{{{0(+x).
Production
:
Il croît assez rapidement. Il commence à fleurir à l'âge de 3 à 5 ans. Il fleurit et fructifie toute l'année. Les fruits mûrissent en 30 à 45 jours. Un arbre peut produire 20 kg de fruits par an{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is fairly fast growing. It starts flowering when 3-5 years old. It flowers and fruits all year round. Fruit ripen in 30-45 days. A tree can produce 20 kg of fruit is a year{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les graines sont trempées dans de l'eau froide pendant 6 heures avant la plantation, puis germent en 40 à 60 jours. Les semis en pépinière peuvent être plantés après 4-6 mois. Il peut également être cultivé par boutures de tige{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed. Seeds are soaked in cold water for 6 hours before planting and then germinate in 40-60 days. Seedlings in a nursery can be planted out after 4-6 months. It can also be grown by stem cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Seeds, Nuts, Leaves, Fruit, Flowers{{{0(+x).
Détails
: Les feuilles sont bouillies dans de l'eau puis mélangées avec du sel et des piments. Les fleurs sont également consommées.
Les fruits mûrs sont consommés. Ils sont mélangés avec du miel pour faire une friandise.
Les grains de graines sont consommés.
Les jeunes fruits tendres sont consommés comme légume. Ils sont également marinés. Ils peuvent être séchés et stockés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The leaves are boiled in water then mixed with salt and chilli peppers. The flowers are also eaten. The ripe fruit are eaten. They are mixed with honey to make a sweetmeat. The seed kernels are eaten. The young tender fruit are eaten as a vegetable. They are also pickled. They can be dried and stored{{{0(+x).
Il est assez couramment utilisé en Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is fairly commonly used in West Africa{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse sur des sols rocheux. Il pousse dans les forêts de feuillus sèches à humides entre 200 et 1500 m au-dessus du niveau de la mer. Il peut pousser dans les déserts et les conditions arides. Il convient aux zones de rusticité 11-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows on rocky soils. It grows in dry to moist deciduous forests between 200-1,500 m above sea level. It can grow in deserts and arid conditions. It suits hardiness zones 11-12{{{0(+x).
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