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Arecaceae > Chamaedorea > Chamaedorea pinnatifrons - idu : 7537
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Chamaedorea pinnatifrons (Jacq.) Oerst.

    • Synonymes

      :

      Chamaedorea bifurcata Oerst, Chamaedorea pacaya Oerst,, et beaucoup d'autres See Henderson Palms of America

    • Noms anglais et locaux

      :

      Pacaya, Boda ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier. C'est une paume très variable. Il atteint 4 m de haut. Seul celui appelé pacaya a été enregistré comme ayant des fleurs comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A palm. It is a very variable palm. It grows 4 m tall. Only the one called pacaya has been recorded as having edible flowers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, coeur de palmier, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Palm heart, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : La fleur mâle immature se consomme crue en salade. Il est également bouilli et mangé avec du sel et du beurre{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The immature male flower is eaten raw in salads. It is also boiled and eaten with salt and butter{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Belize, Brésil, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Mexique, Amérique du Nord, Pérou, Amérique du Sud, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Belize, Brazil, Central America, Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Mexico, North America, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 espèces de Chamaedorea. Ils sont principalement en Amérique centrale. Il existe 77 espèces en Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100 Chamaedorea species. They are mostly in Central America. There are 77 species in tropical America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 121 (As Chamaedorea pacaya), 658 (As Chamaedorea bifurcata), ; Bois, D., 1927, ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 89 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 27 (As Chamaedorea pacaya) ; Henderson, A., Galeano, G and Bernal, R., 1995, Field Guide to the Palms of the Americas. Princeton. p 100 ; Marcia, M. J., et al, 2011, Palm Uses in Northwestern South America: A Quantitative Review. Bot. Rev. (2011) 77:462-570 ; Vidensk. Meddel. Dansk Naturhist. Foren. Kjobenhavn 1858:14. 1859

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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