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Un arbre qui perd ses feuilles. Il atteint 18 m de haut et 4 m de large. Les feuilles sont composées. Ils ont 5 à 7 dépliants dont un à la fin. Les feuilles mesurent 20 à 30 cm de long. La tige de la feuille a des écailles rondes orange. Les folioles peuvent mesurer de 6 à 12 cm de long sur 3 à 5 cm de large avec des folioles plus grandes vers la fin. Les cosses des noix sont couvertes d'écailles orange. Les noix sont ovales et mesurent 2-3 cm de long sur environ 2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree that loses its leaves. It grows 18 m high and spreads 4 m wide. The leaves are compound. They have 5-7 leaflets with one at the end. Leaves are 20-30 cm long. The leaf stalk has orange round scales. Leaflets can be 6-12 cm long by 3-5 cm wide with larger leaflets near the end. The husks of the nuts are covered with orange scales. The nut are oval and 2-3 cm long by about 2 cm wide{{{0(+x).
Production
:
Le noyau représente environ 45% du poids de la noix. Le noyau est à environ 70% d'huile{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The kernel is about 45% of the weight of the nut. The kernel is about 70% oil{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Les arbres poussent souvent à 225 arbres / ha{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds. Trees are often grown at 225 trees/ha{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tempérée. Il a besoin de sols profonds et bien compostés et d'une position ensoleillée ouverte. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. En Chine, il pousse entre 400 et 1500 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A temperate plant. It needs deep, well-composted soils and an open sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. In China it grows between 400-1,500 m altitude{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 86 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 218 ; https://aggie-horticulture.tamu.edu/carya/species/cathayensis/cathayensis.htm ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 336
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