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Une herbe de trèfle. Il atteint 20 cm de hauteur. Les feuilles sont longues. Ils sont alternes et ont des folioles comme des doigts. Il y a 3 folioles de 1 à 4 cm de long. Les bords ont généralement de fines dents hérissées. Les groupes de fleurs mesurent 1 à 3 cm de large. Il y a 6 à 60 fleurs en forme de pois disposées en forme de roue. Ils sont violets. Le fruit est une gousse à 2 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A clover herb. It grows 20 cm tall. The leaves are long. They are alternate and have leaflets like fingers. There are 3 leaflets 1-4 cm long. The edges usually have fine bristly teeth. The flowers groups are 1-3 cm wide. There are 6-60 pea like flowers arranged in a wheel like shape. They are purple. The fruit is a 2 seeded pod{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les jeunes feuilles sont consommées cuites ou crues. Ils peuvent être séchés et utilisés dans les soupes, les ragoûts et le thé.
Les graines sont consommées crues ou cuites. Les graines peuvent être germées et utilisées dans les salades{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten cooked or raw. They can be dried and used in soups, stews and for tea. The seeds are eaten raw or cooked. Seeds can be sprouted and used in salads{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 567 ; www.wildediblefood.com
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d'informations sur les précautions à prendre.
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