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Araceae > Sauromatum > Sauromatum brevipes - idu : 29237
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a des tubercules de racine. Ceux-ci mesurent 1 à 2 cm de diamètre. Les feuilles sont simples et pétiolées. Ils sont divisés en lobes. Les feuilles apparaissent après les fleurs. La spathe ou bractée autour de la fleur est violacée. Le fruit est une baie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has root tubers. These are 1-2 cm across. The leaves are single and stalked. They are divided into lobes. The leaves appear after the flowers. The spathe or bract around the flower is purplish. The fruit is a berry{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de tubercules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from tubers{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : spathe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Spathe{{{0(+x).

    Détails

    : La spathe est cuite comme légume. D'autres aliments acides y sont ajoutés{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The spathe is cooked as a vegetable. Other sour foods are added to it{{{0(+x).



    Partie testée

    : tubercule{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tuber{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    83 / / 3.7

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante subtropicale. Au Népal, il pousse entre 2200 et 2800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A subtropical plant. In Nepal it grows between 2200-2800 m altitude{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Bangladesh, Chine, Himalaya, Inde, Népal, Inde du nord-est, Sikkim, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Bangladesh, China, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, Sikkim, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 (6) espèces de Sauromatum{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 (6) Sauromatum species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Manandhar, N.P., 2002, Plants and People of Nepal. Timber Press. Portland, Oregon. p 413

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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