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Un arbre. Il atteint 15-25 m de haut. Les feuilles sont simples et alternes. Ils sont ovales et mesurent 9-20 cm de long sur 4-8 cm de large. Les fleurs sont à l'aisselle des feuilles vers l'extrémité des branches. Les fleurs sont blanches et mesurent 2-3 cm de diamètre. Les fruits mesurent environ 9 cm de diamètre. Ils sont ronds et verts à maturité. Les graines sont petites{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 15-25 m tall. The leaves are simple and alternate. They are oval and 9-20 cm long by 4-8 cm wide. The flowers are in the axils of the leaves towards the end of the branches. The flowers are white and 2-3 cm across. The fruit are about 9 cm across. They are round and green when ripe. The seeds are small{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 18 ; de Polle, E., Plantas Silvestres Comestible de Guatemala. 1(1) Universidad de San Carlos de Guatemala. ; Gonzalez-Espinosa, M. et al, 2011, The Red List of Mexican Cloud Forest Trees. Flora and Fauna International, Cambridge. p 14 ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Turreira-Garcia, N., et al, 2015, Wild edible plant knowledge, distribution and transmission: a case study of the Achi Mayans of Guatemala. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11:52
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