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Strelitziaceae > Ravenala > Ravenala madagascariensis - idu : 27033
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Liliopsida > Zingiberales > Strelitziaceae > Ravenala
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste à feuilles persistantes. Il atteint 10-16 m de haut et s'étend sur 3-6 m de diamètre. La tige est dressée, formée par les bases des vieilles feuilles. C'est comme une paume. Les feuilles sont disposées en 2 rangées opposées sur de longues tiges de feuilles qui forment des gaines autour de la tige. Ils mesurent 5 m de long, se chevauchent étroitement et s'ouvrent comme des éventails. Ils sont en forme de pagaie. Les fleurs sont blanches et ont 3 pétales. Ils se produisent en longues pointes et ont des bractées en forme de bateau à l'aisselle. Les capsules de fruits contiennent des graines recouvertes de graines bleu vif (arille). Les graines sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An evergreen shrub. It grows to 10-16 m high and spreads to 3-6 m across. The stem is erect, formed by the bases of the old leaves. It is palm like. The leaves are arranged in 2 opposite rows on long leaf stalks which form sheaths around the stem. They are 5 m long, are closely overlapping and open like fans. They are paddle shaped. The flowers are white and have 3 petals. They occur in long spikes and have boat shaped bracts in the axils. The fruit capsules contain seeds with a bright blue seed covering (aril). The seeds are edible{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou par division de drageons. Les graines poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or by division of suckers. Seeds grow slowly{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, feuilles, chou, huile de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Leaves, Cabbage, Seeds oil{{{0(+x).

    Détails

    : La graisse trouvée dans la couche charnue autour des graines est utilisée en cuisine. La sève de sucre est extraite du tronc. Les graines sont consommées. Une sorte de farine est fabriquée à partir d'eux. Il y a de la sève aqueuse dans la base élargie des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fat found in the fleshy layer around the seeds is used in cooking. Sugary sap is extracted from the trunk. The seeds are eaten. A kind of flour is made from them. There is watery sap in the enlarged leaf bases{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il fait mieux dans un sol riche et humide. Il a besoin d'une position protégée, ensoleillée et chaude. Il est endommagé par la sécheresse et le gel. Il pousse du niveau de la mer à 1000 m d'altitude à Madagascar. Il a besoin d'une température supérieure à 16-18 ° C. Il convient aux zones de rusticité 10-12. Dans XTBG Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It does best in rich, moist soil. It needs a protected, sunny, warm position. It is damaged by drought and frost. It grows from sea level to 1,000 m altitude in Madagascar. It needs a temperature above 16-18°C. It suits hardiness zones 10-12. In XTBG Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Australie, Burkina Faso, Chine, République dominicaine, Afrique de l'Est, Fidji, Ghana, Hawaï, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Madagascar *, Malawi, Malaisie, Maurice, Myanmar, Pacifique, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Thaïlande, USA, Vietnam, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, Burkina Faso, China, Dominican Republic, East Africa, Fiji, Ghana, Hawaii, India, Indochina, Indonesia, Laos, Madagascar*, Malawi, Malaysia, Mauritius, Myanmar, Pacific, Papua New Guinea, PNG, Puerto Rico, SE Asia, Sri Lanka, Thailand, USA, Vietnam, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe une espèce de Ravenala{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There is one Ravenala species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 517 ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 871 ; Borrell, O.W., 1989, An Annotated Checklist of the Flora of Kairiru Island, New Guinea. Marcellin College, Victoria Australia. p 41 ; Brickell, C. (Ed.), 1999, The Royal Horticultural Society A-Z Encyclopedia of Garden Plants. Convent Garden Books. p 860 ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1920 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1135 ; Dharani, N., 2002, Field Guide to common Trees & Shrubs of East Africa. Struik. p 153 ; Hearne, D.A., & Rance, S.J., 1975, Trees for Darwin and Northern Australia. AGPS, Canberra p 102, Pl 31 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 554 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 245 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 47, 97 ; Little, E. L., et al, 1974, Trees of Puerto Rico and the Virgin Islands. USDA Handbook 449. Forestry Service. p 70 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 354 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 99 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 206 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 121 ; Perry, F., and Hay, R., 1982, Guide to Tropical and Subtropical Plants. Sun Books p 36 ; Schatz, G.E., 2001, Generic Tree Flora of Madagascar. Royal Botanical Gardens, Kew and Missouri Botanical Garden. p 393 ; Schmelzer, G.H., 2002. Ravenala madagascariensis Sonn. [Internet] Record from Protabase. Oyen, L.P.A. & Lemmens, R.H.M.J. (Editors). PROTA (Plant Resources of Tropical Africa), Wageningen, Netherlands. < http://database.prota.org/search.htm>. Accessed 22 October 2009. ; Schuler, S., (Ed.), 1977, Simon & Schuster's Guide to Trees. Simon & Schuster. No. 158 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 180 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 752 (Drawing) ; Styger, E., et al, 1999, Indigenous fruit trees of Madagascar: potential components of agroforestry systems to improve human nutrition and restore biological diversity. Agroforestry Systems 46: 289-310 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 1133 ; Swaminathan, M.S., and Kochnar, S.L., 2007, An Atlas of major Flowering Trees in India. Macmillan. p 269 ; Voy. Indes orient. 2:223. 1782

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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