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Urticaceae > Pilea > Pilea melastomoides - idu : 24314
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle est robuste et peut être dressé ou courbé vers le haut. Il pousse de 50 à 200 cm de haut. Les tiges sont charnues et souvent teintées de rouge. Les feuilles sont sur des tiges de longueurs inégales. Les feuilles sont largement ovales ou en forme d'épée et la base est en forme de coin. Il y a des dents grossières le long du bord. Les feuilles mesurent 5-25 cm de long sur 3-10 cm de large. Ils sont brillants et vert foncé dessus{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It is robust and can be erect or curving upwards. It grows 50-200 cm high. The stems are fleshy and often tinged red. The leaves are on unequal length stalks. The leaves are broadly oval or sword shaped and the base is wedge shaped. There are coarse teeth along the edge. The leaves are 5-25 cm long by 3-10 cm wide. They are shiny and dark green above{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il peut être cultivé à partir de boutures ou de branches latérales qui ont développé des racines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It can be grown from cuttings or side branches that have developed roots{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles comme condiment, épices, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves as condiment, Spice, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont utilisées pour aromatiser les aliments. Ils sont consommés crus ou cuits à la vapeur{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are used to flavour food. They are eaten raw or steamed{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    77.4 / 340 18.7

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / 1.6 1.2



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement. Il est vendu sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable. It is sold in local markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. En Indonésie, il pousse entre 500 et 2700 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse dans des endroits humides. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Indonesia it grows between 500-2,700 m above sea level. It grows in humid places. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde, Indonésie, Japon, Myanmar, Philippines, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Taiwan, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India, Indonesia, Japan, Myanmar, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Taiwan, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces de Pilea. Ils se produisent dans les régions tropicales et tempérées chaudes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Pilea species. They occur in tropical and warm temperate regions{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 455 ; Andarwulan, N., et al, 2010, Flavonoid content and antioxidant activity of vegetables from Indonesia. Food Chemistry 121: 1231-1235 ; Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 1:186. 1854 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 44 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1756 ; Flora of China @ efloras.org Volume 5 ; Heyne, K., 1927, p 582 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 (As Pilea trinervia) ; Lembogi Biologi Nasional, 1980, Sayur-sayuran. Balai Pustaka, Jakarta. p 92 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 99, 223 ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 722 ; Priyadi, H., et al, Five hundred plant species in Gunung Halimun Salak National Park West Java. A checklist including Sundanese names, distribution and use. CIFOR, FFPRI, SLU p 144

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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