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Convolvulaceae > Merremia > Merremia dissecta - idu : 20749
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une vigne volubile. Les tiges sont velues. L'exsudat de la plante est clair. Les feuilles sont simples et ont 5-7 lobes. Les feuilles mesurent 3 à 15 cm de long sur 4 à 15 cm de large. Quelques fleurs se rencontrent à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mesurent 3-4 cm de diamètre. Ils sont blancs ou crème avec une gorge rouge-violet. Le fruit est une capsule brune ou noire. Il dispose de 4 vannes. La capsule mesure 1,2-1,8 cm de long sur 1,3-1,8 cm de large. Il y a 2-4 graines noires{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A twining vine. The stems are hairy. The exudate from the plant is clear. The leaves are simple and have 5-7 lobes. The leaves are 3-15 cm long by 4-15 cm wide. A few flowers occur together in the axils of leaves. The flowers are 3-4 cm across. They are white or cream with a reddish-purple throat. The fruit is a brown or black capsule. It has 4 valves. The capsule is 1.2-1.8 cm long by 1.3-1.8 cm wide. There are 2-4 black seeds{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines - aromatisant, tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - flavouring, Tuber, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines ont une odeur d'amande amère et sont utilisées pour aromatiser une liqueur. Ils sont également utilisés comme substitut aux amandes dans les gâteaux, les pains sucrés et les bonbons. Le tubercule est cuit en cendres. Ils sont également bouillis{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds have an odour of bitter almonds and are used to flavour a liqueur. They are also used as an almond substitute in cakes, sweet breads and candy. The tuber is cooked in ashes. They are also boiled{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est parfois cultivé comme plante alimentaire{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is occasionally cultivated as a food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits tropicaux et subtropicaux. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in tropical and subtropical places. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Argentine, Asie, Australie, Brésil, Burkina Faso, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, RD Congo, République dominicaine, Fidji, Guyane, Guyane, Guyane, Haïti, Inde, Indonésie, Madagascar, Myanmar, Nigéria, Pacifique, Pakistan , Paraguay, Samoa, Sierra Leone, Amérique du Sud *, Suriname, Uruguay, USA, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Argentina, Asia, Australia, Brazil, Burkina Faso, Central Africa, Central America, China, Congo DR, Dominican Republic, Fiji, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, India, Indonesia, Madagascar, Myanmar, Nigeria, Pacific, Pakistan, Paraguay, Samoa, Sierra Leone, South America*, Suriname, Uruguay, USA, Venezuela, West Africa, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 367 ; Bot. Jahrb. Syst. 16:552. 1893 ; Cooper, W. and Cooper, W., 2004, Fruits of the Australian Tropical Rainforest. Nokomis Editions, Victoria, Australia. p 137 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 74 ; Latham, P & Mbuta, A., 2017, Useful Plants of Central Province, Democratic Republic of Congo. Volume 2. Salvation Army p 11 ; Levitt, D., 1981, Plants and people. Aboriginal uses of plants on Groote Eylandt. Australian Institute of Aboriginal Studies, Canberra. p 91 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 218 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; Schmedia-Hirschmann, G., 1994, Plants resources Used by the Ayoreo of the Paraguayan Chaco. Economic Botany Vol. 48. No. 3. pp. 252-258 ; Smith, A.C., 1991, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 5 p 48 ;

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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