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Euphorbiaceae > Mercurialis > Mercurialis annua - idu : 20738
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  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe courte. Il est généralement sans poils. Les tiges se ramifient à partir de la base. Les feuilles sont opposées et ovales ou en forme d'épée. Ils ont des tiges courtes et des dents le long du bord. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont en épis dressés. Ils sont verts. Les fleurs femelles sont peu nombreuses et en petites grappes sur le côté. Ils mesurent 3-4 mm de large. Les fruits ont des lobes et mesurent 2-3 mm de long. Ils ont des poils{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A short herb. It is usually without hairs. The stems branch from the base. The leaves are opposite and oval or sword shaped. They have short stalks and have teeth along the edge. Male and female flowers are on separate plants. The male flowers are in upright stalked spikes. They are green. The female flowers are few and in small clusters at the side. They are 3-4 mm wide. The fruit have lobes and are 2-3 mm long. They have bristles{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : ATTENTION: Il est toxique à moins d'être traité. Il est bouilli pour éliminer le poison puis mangé. Il est utilisé dans les soupes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : CAUTION: It is poisonous unless treated.It is boiled to remove the poison then eaten. It is used in soups{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    cf. consommation

  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse sur les terres cultivées, les collines herbeuses et parmi les rochers. En Argentine, il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows on cultivated land and grassy hills and amongst rocks. In Argentina it grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Algérie, Argentine, Australie, Balkans, Bosnie, Grande-Bretagne, Chili, Europe, France, Allemagne, Grèce, Haïti, Italie, Méditerranée, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Algeria, Argentina, Australia, Balkans, Bosnia, Britain, Chile, Europe, France, Germany, Greece, Haiti, Italy, Mediterranean, North Africa, North America, Slovenia, South America, Spain, Turkey, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 121 ; Dogan, Y., 2012, Traditionally used wild edible greens in the Aegean Region of Turkey. Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4): 329-342 ; Ertug, F, Yenen Bitkiler. Resimli Türkiye Florası -I- Flora of Turkey - Ethnobotany supplement ; Hammer, K. & Spahillari, M., 1999, Crops of European origin. in Report of a networking group on minor crops. IPGRI p 44 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 411 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 146 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 246 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 2:1035. 1753

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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