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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il atteint 70 à 80 cm de hauteur. Il se ramifie à partir de la base. Les feuilles sont alternes et en forme d'épée étroite. Ils mesurent 1 à 2 cm de long. Les fleurs sont bleu pâle ou parfois blanches. Le fruit est une gousse ou une capsule arrondie. Il contient 2 grosses graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 70-80 cm tall. It branches from the base. The leaves are alternate and narrowly sword shaped. They are 1-2 cm long. The flowers are pale blue or sometimes white. The fruit are a rounded pod or capsule. It contains 2 large seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les graines sont cuites et mangées. Ils ajoutent également de la saveur à d'autres aliments.
Ils peuvent être séchés et moulus en farine.
Attention: Les graines de lin ne doivent pas être consommées crues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The seeds are cooked and eaten. They also add flavour to other foods. They can be dried and ground into flour. Caution: Flax seeds should not be eaten raw{{{0(+x).
C'est une plante tempérée. Il pousse sur les pentes sèches et les prairies près de la limite des arbres dans les montagnes Rocheuses{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on dry hillsides and meadows near the treeline in the Rocky Mountains{{{0(+x).
Localisation
:
Alaska, Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Alaska, Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 200 espèces de Linum. Celui-ci a des graines à haute valeur nutritive{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200 Linum species. This one has seeds with high nutritive value{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 191 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 145 ; Fl. Amer. sept. 1:210. 1813-1814 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 491 ; Loughmiller, C & L., 1985, Texas Wildflowers. A Field Guide. University of Texas, Austin. p 153 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 220 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 309 ; Porsild, A.E., 1974, Rocky Mountain Wild Flowers. Natural History Series No. 2 National Museums of Canada. p 272
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