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Convolvulaceae > Ipomoea > Ipomoea oenotherae - idu : 17049
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Solanales > Convolvulaceae > Ipomoea
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe rampante. Il pousse à partir de racines tubéreuses souterraines après la pluie. Il produit plusieurs tiges de 30 cm de long. La forme des feuilles varie. Ils peuvent mesurer 6 cm de long sur 1 cm de large. Les fleurs sont violet pâle. Ils sont en forme d'entonnoir et mesurent 5 cm de long. Les tubercules mesurent 3 cm de diamètr{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeping herb. It grows from underground tuberous roots following rain. It produces several stems 30 cm long. The leaf shape varies. They can be 6 cm long by 1 cm wide. The flowers are pale purple. They are funnel shaped and 5 cm long. The tubers are 3 cm across{{{0(+x).



  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une petite herbe à propagation. Il atteint 15 cm de haut. Il a une petite carotte comme un tubercule. Il mesure 8 cm de long sur 2 cm de large. Il y a plusieurs tiges du haut du tubercule. Ceux-ci sont faibles et minces et reposent généralement sur le sol. Les jeunes feuilles précoces pointent vers le haut et ont quelques lobes sur le côté. Les feuilles plus âgées sont plus petites et ont des lobes profonds. Les fleurs sont violettes ou roses. Ils ouvrent le matin. Les fruits sont de petites capsules rondes. Les graines sont brun clair et seules quelques-unes se produisent{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small spreading herb. It grows 15 cm high. It has a small carrot like tuber. This is 8 cm long by 2 cm wide. There are several stems from the top of the tuber. These are weak and thin and usually lie along the ground. The young early leaves point upwards and have a few lobes along the side. Older leaves are smaller and have deep lobes. The flowers are purple or pink. They open in the morning. The fruit are small, round capsules. The seeds are light brown and only a few occur{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines ou tubercules. Les graines sont plantées peu profondément et germent en quelques jours{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seeds or tubers. Seeds are planted shallowly and germinate in a few days{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : racine, tubercule{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Tuber{{{0(+x).

    Détails

    : La racine tubéreuse est consommée. Il est pelé et mangé cru{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tuberous root is eaten. It is peeled and eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse entre 500 et 1600 m d'altitude. Il pousse dans les terres mixtes boisées, prairies et sableuses{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows between 500-1,600 m above sea level. It grows in mixed woodland, grassland and sandy soil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Malawi, Namibie, Somalie, Afrique du Sud Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, East Africa, Ethiopia, Kenya, Malawi, Namibia, Somalia, South Africa Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 500 espèces d'Ipomoea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 500 Ipomoea species{{{0(+x).



  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est surtout consommé par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Au Kenya, il pousse entre 1 000 et 2 400 m d'altitude. Au Zimbabwe, il pousse entre 1 000 et 1 580 m au-dessus du niveau de la mer. Il est en prairie ouverte sur des sols bien drainés et plutôt humides. Il pousse dans les régions où la pluviométrie est comprise entre 650 et 1 200 mm par an. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Kenya it grows between 1,000-2,400 m altitude. In Zimbabwe it grows between 1,000-1,580 m above sea level. It is in open grassland on well-drained soils that are rather damp. It grows in areas with a rainfall between 650-1,200 mm per year. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Afrique de l'Est, Éthiopie, Kenya, Malawi, Namibie, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Tanzanie, Ouganda, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, East Africa, Ethiopia, Kenya, Malawi, Namibia, Somalia, South Africa, Southern Africa, Tanzania, Uganda, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 500 espèces d'Ipomoea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 500 Ipomoea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Gemedo-Dalle, T., et al, 2005, Plant Biodiversity and Ethnobotany of Borana Pastoralists in Southern Oromia, Ethiopia. Economic Botany 59(1) pp. 43-65 ; Glover et al, 1966b, ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 44 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 17 ; Johns, T., and Kokwaro, J.O., 1991, Food Plants of the Luo of Siayo District, Kenya. Economic Botany 45(1), pp 103-113 ; Kokwaro, J. O. and Johns. T., Luo Biological Dictionary. p 101 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 95 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 14th April 2011]

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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