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Un arbre. Il pousse jusqu'à 20 m de haut. Le tronc mesure 50 cm de diamètre. Les feuilles sont largement ovales et mesurent 16 à 22 cm de long et 8 à 10 cm de large. Les fruits sont verts à jaunes. Les fruits mesurent 9 cm de diamètre. Ils sont jaune-vert et ont des rainures. Il y a 8 graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows up to 20 m high. The trunk is 50 cm across. The leaves are broadly oval and 16-22 cm long and 8-10 cm wide. The fruits are green to yellow. The fruit are 9 cm across. They are yellow-green and have grooves. There are 8 seeds{{{0(+x).
Production
:
Ses fleurs sont des fruits toute l'année{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It flowers are fruits throughout the year{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les fruits sont comestibles et acides. Ils sont tranchés et séchés au soleil.
Ils sont utilisés comme substitut du tamarin dans les currys{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit are edible and acid. They are sliced and dried in the sun. They are used as a substitute for tamarind in curries{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 1063 ; Fl. Forest. Cochinchina. 61, 1882 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 46 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 451 ; PROSEA (Plant Resources of South East Asia) handbook, Volume 2, 1991, Edible fruits and nut. p 177 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 132
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