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Poaceae > Dactyloctenium > Dactyloctenium aegyptium - idu : 10883
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Dactyloctenium aegyptium (L.) Beauv.

    • Synonymes

      :

      Cynosurus aegypticus L, Chloris mucronata Michaux, Eleusine aegyptia (L.) Desf,, Eleusine pectinata Moench, Dactyloctenium aegyptiacum Willd, Dactyloctenium aegyptium (L.) P. Beauv, Dactylenium mucronatum (Michx.) Willd

    • Noms anglais et locaux

      :

      Comb fringe grass, Coast Button Grass ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle. Les tiges sont minces. Ils peuvent s'allonger sur le sol. Ceux-ci peuvent former des racines aux nœuds. Ils peuvent avoir des coureurs et former des tapis. Il mesure 15 à 60 cm de haut. Les bords des gaines foliaires ont de petits poils. Les limbes des feuilles sont plats et mesurent 5 à 20 cm de long sur 0,2 à 0,6 cm de large. Les surfaces sont grumeleuses / velues. Il se rétrécit jusqu'à la pointe. Les fleurs s'étalent comme des doigts sur une main. Il y a 2 à 9 tiges de fleurs. Ils sont longs et étroits. Ils s'étalent souvent horizontalement. Les pointes sont d'un côté de la tige. La pointe est nue. Les grains de graine mesurent environ 1 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual grass. The stems are slender. They can lie along the ground. These can form roots at the nodes. They can have runners and form mats. It is 15-60 cm high. The edges of the leaf sheaths have small hairs. The leaf blades are flat and 5-20 cm long by 0.2-0.6 cm wide. The surfaces are lumpy/hairy. It tapers to the tip. The flowers spread like fingers on a hand. There are 2-9 flower stalks. They are long and narrow. They often spread out horizontally. The spikes are on one side of the stalk. The tip is bare. The seed grains are about 1 mm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les graines sont récoltées pendant la saison sèche. Les graines peuvent être stockées pendant plusieurs mois{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The seeds are collected during the dry season. The seeds can be stored for several months{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, céréales, rhizome, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Cereal, Rhizome, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont décortiquées puis bouillies en bouillie. Ils sont également rôtis dans une marmite pour les ramollir. Il est ensuite pilé en farine et cuit en bouillie. Le rhizome ou les coureurs sont consommés crus. Il est utilisé au kreb un mélange de céréales consommé au Tchad et au Soudan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are husked then boiled into a porridge. They are also roasted in a hot pot to soften them. It is then pounded into flour and cooked into porridge. The rhizome or runners are eaten raw. It is used in kreb a grain mixture eaten in Chad and Sudan{{{0(+x).



    Partie testée

    : graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    11.4 1438 344 15.7

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les endroits envahis par les mauvaises herbes, en particulier sur les sols sableux du sud de la Chine. Il pousse dans les régions tropicales à tempérées chaudes. Il pousse sur des sols argileux, sableux ou noirs le long des bords des étangs, des marais et des tourbières. En Afrique de l'Ouest, il pousse du niveau de la mer jusqu'à 2000 m d'altitude. Il pousse dans les sols alcalins et salés. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle comprise entre 100 et 1 580 mm. Il peut pousser dans des endroits arides. Au Sichuan et au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in disturbed weedy places especially on sandy soils in S China. It grows in tropical to warm temperate regions. It grows on clayey, sandy or black soil along the borders of ponds, swamps and bogs. In West Africa it grows from sea level up to 2,000 m altitude. It grows in alkaline and salty soils. It grows in areas with an annual rainfall between 100-1,580 mm. It can grow in arid places. In Sichuan and Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Afrique, Samoa américaines, Angola, Argentine, Asie, Australie, Bahamas, Bahreïn, Bangladesh, Bénin, Bolivie, Botswana, Brésil, Burkina Faso, Burundi, Cambodge, Cameroun, Cap-Vert, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Amérique centrale, Tchad, Chine, Chuuk, Colombie, Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Chypre, Djibouti, Afrique de l'Est, Timor oriental, Équateur, Égypte, Guinée équatoriale, Eswatini, Éthiopie, Fidji, FSM , Gabon, Gambie, Ghana, Grèce, Guatemala, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Haïti, Hawaï, Himalaya, Honduras, Inde, Indochine, Iran, Irak, Israël, Italie, Côte d'Ivoire, Jamaïque, Kenya, Kiribati, Koweït, Laos, Liban, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaisie, Maldives, Mali, Marquises, Mauritanie, Maurice, Méditerranée, Mexique, Mozambique, Myanmar, Namibie, Nauru, Népal, Nouvelle Calédonie, Nicaragua,Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Amérique du Nord, Pacifique, Pakistan, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Paraguay, Pérou, Philippines, Porto Rico, Réunion, Rwanda, Samoa, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Sénégal, Seychelles, Sierra Leone, Socotra, Somalie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Soudan du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Soudan, Suriname, Swaziland, Syrie, Taiwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-et-Tobago , Tuvalu, Ouganda, Emirats Arabes Unis, EAU, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Soudan du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Soudan, Suriname, Swaziland, Syrie, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-et-Tobago, Tuvalu, Ouganda, Émirats arabes unis, Émirats arabes unis, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe,Soudan du Sud, Sri Lanka, Saint-Kitts-et-Nevis, Soudan, Suriname, Swaziland, Syrie, Taïwan, Tanzanie, Thaïlande, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinité-et-Tobago, Tuvalu, Ouganda, Émirats arabes unis, Émirats arabes unis, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Afrique de l'Ouest, Antilles, Yémen, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Africa, American Samoa, Angola, Argentina, Asia, Australia, Bahamas, Bahrain, Bangladesh, Benin, Bolivia, Botswana, Brazil, Burkina Faso, Burundi, Cambodia, Cameroon, Cape Verde, Central Africa, Central African Republic, CAR, Central America, Chad, China, Chuuk, Colombia, Congo, Costa Rica, Côte d'Ivoire, Cuba, Cyprus, Djibouti, East Africa, East Timor, Ecuador, Egypt, Equatorial-Guinea, Eswatini, Ethiopia, Fiji, FSM, Gabon, Gambia, Ghana, Greece, Guatemala, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Haiti, Hawaii, Himalayas, Honduras, India, Indochina, Iran, Iraq, Israel, Italy, Ivory Coast, Jamaica, Kenya, Kiribati, Kuwait, Laos, Lebanon, Liberia, Madagascar, Malawi, Malaysia, Maldives, Mali, Marquesas, Mauritania, Mauritius, Mediterranean, Mexico, Mozambique, Myanmar, Namibia, Nauru, Nepal, New Caledonia, Nicaragua, Niger, Nigeria, North Africa, North America, Pacific, Pakistan, Papua New Guinea, PNG, Paraguay, Peru, Philippines, Puerto Rico, Reunion, Rwanda, Samoa, Sao Tome and Principe, SE Asia, Senegal, Seychelles, Sierra Leone, Socotra, Somalia, South Africa, Southern Africa, South America, South Sudan, Sri Lanka, St. Kitts and Nevis, Sudan, Suriname, Swaziland, Syria, Taiwan, Tanzania, Thailand, Timor-Leste, Togo, Tonga, Trinidad & Tobago, Tuvalu, Uganda, United Arab Emirates, UAE, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, West Africa, West Indies, Yemen, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 13 espèces de Dactyloctenium. Composition chimique (échantillon Soudan): Protéine (brute) = 13,1% (sèche). Huile = 1,9% (sèche). Fibres (brutes) = 4,4% (sèches). Cendres (insolubles) = 8,3% (sèches). Soufre = 0,18% (sec). Potassium = 0,39% (sec). Manganèse = 0,22% (sec). Calcium = 1,07% (sec). Na = 0,02% (sec). K = 0,30% (sec). Zinc = 69 mg / kg-1 Fer = 121 mg / kg-1 (sec). Mn = 425 kg / kg-1 (sec). Cuivre = 7 mg / kg-1 (sec). Aluminium = 172 mg / kg-1 (sec). Glucides (solubles): Amidon = 46,9% (sec). Saccharose = 1,2% (sec). D-glucose = 0,2% (sec). D-fructose = 1,4% (sec). Acides aminés (g [16g N] -1): acide aspartique = 6,1 g. Thréonine = 3,7%. Sérine = 4,8 g. Acide glutamique = 27,6 g. Proline = 7,1 g. Glycine = 3,5 g. Alanine = 7,5 g. Valine = 5,8 g. Cystéine = 1,5 g. Méthionine = 3,2 g. Isoleucine = 4,8 g. Leucine = 9,9 g. Tyrosine = 3,5 g. Phénylalanine = 6,8 g. Histidine = 2,4 g. Lysine = 2. 0g. Arginine = 4,2 g. Acides gras (saturés): 14: 0 = <0,1g / 100g-1. 16: 0 = 21,5. 18: 0 = 5,2. 22: 0 = 0,6. 24: 0 = <0,1 g / 100 g-1; (mono-insaturé): 16: 1 = 0,1. 18: 1 = 42,0. 20: 1 = 0,4; (polyinsaturé): 18: 2 = 28,5. 18: 3 = 1,5. (Composition chimique (d'après Paton & Dunlop (grammes pour 100 g) (Anchu Manchu): protéines = 12,87 g. Lipides = 2,08 g. Glucides (solubles) = 64,03 g. Fibres = 4,86 ??g. Cendres = 4,58 g. Eau = 11,58 g. . Calories = 335. (Mali): Protéines = 8,41 g. Lipides = 1,45 g. Glucides (solubles) = 38,97 g. Fibres = 36,95 g. Eau = 8,48 g. Calories = 201. Dunlop (grammes pour 100 g) (Anchu Manchu): protéines = 12,87 g. Lipides = 2,08 g. Glucides (solubles) = 64,03 g. Fibre = 4,86 ??g. Cendres = 4,58 g. Eau = 11,58 g. Calories = 335. (Mali): Protéines = 8,41 g. Lipides = 1,45 g. Glucides (solubles) = 38,97 g. Fibre = 36,95 g. Eau = 8,48 g. Calories = 201. Dunlop (grammes pour 100 g) (Anchu Manchu): protéines = 12,87 g. Lipides = 2,08 g. Glucides (solubles) = 64,03 g. Fibre = 4,86 ??g. Cendres = 4,58 g. Eau = 11,58 g. Calories = 335. (Mali): Protéines = 8,41 g. Lipides = 1,45 g. Glucides (solubles) = 38,97 g. Fibre = 36,95 g. Eau = 8,48 g. Calories = 201{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 13 Dactyloctenium species. Chemical composition (Sudan sample): Protein (crude) = 13.1% (dry). Oil = 1.9% (dry). Fibre (crude) = 4.4% (dry). Ash (insoluble) = 8.3% (dry). Sulphur = .18% (dry). Potassium = 0.39% (dry). Manganese = 0.22% (dry). Calcium = 1.07% (dry). Na = 0.02% (dry). K = 0.30% (dry). Zinc = 69 mg/kg-1 Iron = 121 mg/kg-1 (dry). Mn = 425 kg/kg-1 (dry). Copper = 7 mg/kg-1 (dry). Aluminium = 172 mg/kg-1 (dry). Carbohydrate (soluble): Starch = 46.9% (dry). Sucrose = 1.2% (dry). D-glucose = 0.2%(dry). D-fructose = 1.4% (dry). Amino acids (g [16g N ]-1): Aspartic acid = 6.1g. Threonine = 3.7%. Serine = 4.8g. Glutamic acid = 27.6g. Proline = 7.1g. Glycine = 3.5g. Alanine = 7.5g. Valine = 5.8g. Cysteine = 1.5g. Methionine = 3.2g. Isoleucine = 4.8g. Leucine = 9.9g. Tyrosine = 3.5g. Phenylalanine = 6.8g. Histidine = 2.4g. Lysine = 2.0g. Arginine = 4.2g. Fatty acids (saturated): 14:0 = <0.1g/100g-1. 16:0 = 21.5. 18:0 = 5.2. 22:0 = 0.6. 24:0 = <0.1g/100g-1; (monounsaturated): 16:1 = 0.1. 18:1 = 42.0. 20:1 = 0.4; (polyunsaturated): 18:2 = 28.5. 18:3 = 1.5. (Chemical composition (after Paton & Dunlop (grams per 100g) (Anchu Manchu): Protein = 12.87g. Fat = 2.08g. Carbohydrate (soluble) = 64.03g. Fibre = 4.86g. Ash = 4.58g. Water = 11.58g. Calories = 335. (Mali ): Protein = 8.41g. Fat = 1.45g. Carbohydrate (soluble) = 38.97g. Fibre = 36.95g. Water = 8.48g. Calories = 201{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Abbiw, D.K., 1990, Useful Plants of Ghana. West African uses of wild and cultivated plants. Intermediate Technology Publications and the Royal Botanic Gardens, Kew. p 25 ; ABDELMUTI, ; Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 160 ; BHANDARI, ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 2. Kew. ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 1 (A-H) p 758 ; Busson, 1965, ; Chen Shouliang, Lu Shenglian, Wu Zhenlan, et al Poaceae Tribe 19 Eragrostidae Flora of China ; Cowie, I, 2006, A Survey of Flora and vegetation of the proposed Jaco-Tutuala-Lore National Park. Timor-Lests (East Timor) www.territorystories.nt/gov.au p 52 ; CRÉAC'H, ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 103 ; Enum. pl. 2:1029. 1809 "aegyptiacum" (As (L.) Willd.) ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 69 ; Franklin, J., Keppel, G., & Whistler, W., 2008, The vegetation and flora of Lakeba, Nayau and Aiwa Islands, Central Lau Group, Fiji. Micronesica 40(1/2): 169–225, 2008 ; Gallagher, D. E., 2010, Farming beyond the escarpment: Society, Environment, and Mobility in Precolonial Southeastern Burkina Faso. PhD University of Michigan. ; Goode, P., 1989, Edible Plants of Uganda. FAO p 30 ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 41 ; GUPTA & KANODIA, ; http://www.sabonet.org.za/downloads/20_namibian_grasses/d_namgrass_list1.pdf ; Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 50 ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 2 ; Kenneally, K.E., Edinger, D. C., and Willing T., 1996, Broome and Beyond, Plants and People of the Dampier Peninsula, Kimberley, Western Australia. Department of Conservation and Land Management. p 217 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 76 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 147 (As Eleusine ægyptiaca) ; National Research Council, 1996, Lost crops of Africa. Volume 1 grains, p 258 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 100 ; PATON & DUNLOP, ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 20 ; Phillips, D.C., 1988, Wild Flowers of Bahrain. A Field Guide to Herbs, Shrubs, and Trees. Privately published. p 113 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74 ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 8th May 2011] ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 252 ; SAXENA, ; SHANKARNARAYAN & SAXENA, ; SHORTT, (As Eleusine aegyptiaca) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 84 ; Smith, A.C., 1979, Flora Vitiensis Nova, Lawaii, Kuai, Hawaii, Volume 1 p 306 ; Sujanapal, P., & Sankaran, K. V., 2016, Common Plants of Maldives. FAO & Kerala FRI, p 107 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; Thaman, R. R., 1987, Plants of Kiribati: A listing and analysis of vernacular names. Atoll Research Bulletin No. 296 ; Thaman, R. R, 2016, The flora of Tuvalu. Atoll Research Bulletin No. 611. Smithsonian Institute p 53 ; Vernon, R., 1983, Field Guide to Important Arable Weeds of Zambia. Dept of Agriculture, Chilanga, Zambia. p 110 ; Wehmeyer, A. S, 1986, Edible Wild Plants of Southern Africa. Data on the Nutrient Contents of over 300 species ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 1144 ; Yuncker, T.G., 1959, Plants of Tonga, Bernice P. Bishop Museum, Hawaii, Bulletin 220. p 55

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