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Dioscorea daunea



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legume-racine (carotte)

Un igname. C'est un grimpeur robuste. Il peut atteindre 25 m de haut. Les tubercules se présentent sous forme de 2 ou 3 ensemble. Ils mesurent 5-12 cm de long sur 2-3 cm de l ... (traduction automatique)
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Dioscorea daunea legume-racine (carotte)

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Un igname. C'est un grimpeur robuste. Il peut atteindre 25 m de haut. Les tubercules se présentent sous forme de 2 ou 3 ensemble. Ils mesurent 5-12 cm de long sur 2-3 cm de large. Les tiges mesurent 3 à 7 mm de diamètre et s'enroulent vers la gauche. Le re-grandir chaque année. Les feuilles sont simples et alternes... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

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Description et culture

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  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Description :


      Un igname. C'est un grimpeur robuste. Il peut atteindre 25 m de haut. Les tubercules se présentent sous forme de 2 ou 3 ensemble. Ils mesurent 5-12 cm de long sur 2-3 cm de large. Les tiges mesurent 3 à 7 mm de diamètre et s'enroulent vers la gauche. Le re-grandir chaque année. Les feuilles sont simples et alternes. Le limbe de la feuille est largement ovale à en forme d'épée. Il peut y avoir des bulbilles à l'aisselle des feuilles près du sol. Les fleurs pendent{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A yam. It is a robust climber. It can grow 25 m tall. The tubers occur as 2 or 3 together. They are 5-12 cm long by 2-3 cm wide. The stems are 3-7 mm across and twine to the left. The re-grow each year. The leaves are simple and alternate. The leaf blade is broadly oval to sword shaped. There can be bulbils in the axils of the leaves near the ground. The flowers hang down{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

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Parties comestibles :

tubercule, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Tuber, Root{{{0(+x).

Détails :

C'est amer. Il a besoin d'un traitement avant de manger. Certains types sont simplement bouillis, pelés et consommés{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : It is bitter. It needs treatment before eating. Some kinds are simply boiled, peeled and eaten{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Attention Risques et précautions à prendre

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néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos

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dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Statut :



     C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a famine food{{{0(+x).

  • Distribution :



     C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts de la péninsule thaïlandaise. C'est souvent sur du calcaire et près de l'eau. Il pousse entre 20 et 1 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is a tropical plant. It grows in forests in peninsula Thailand. It is often on limestone and near water. It grows between 20-1,400 m above sea level{{{0(+x).

  • Localisation :



     Asie, Indochine, Myanmar, Asie du Sud-Est, Thaïlande{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Indochina, Myanmar, SE Asia, Thailand{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références

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Espèces du même genre (Dioscorea)

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