Ferula foetida
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Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse 2 m de haut et 1,5 m de large (traduction automatique)
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Ferula foetida
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse 2 m de haut et 1,5 m de large (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Apiales ;
- Famille APN : Apiaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Ferula foetida (Bunge) Regel (1878)
- Synonymes : Ferula scorodosma Bentley & Trimen 1877, Scorodosma foetidum Bunge 1846 ;
- Noms anglais et locaux : food of the Gods, asafoetida, devil's dung, asafetida, assa-foetida, kamol, rochaek, sassyr, hing (in), kavrak (tj)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse 2 m de haut et 1,5 m de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 2 m tall and 1.5 m wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : feuilles, gomme, épice {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) : la gomme a un goût proche de l'ail {{{0(+x) . Feuilles cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : ne pas utiliser par voie orale {{{5(+) ; pas plus d'informations à ce sujet {{{(rp*) (de quelle partie s'agit-il et dans quelles conditions ? (qp*)). Éviter pendant la grossesse étant donné la possible augmentation des saignements. L'usage local peut provoquer des irritations de la peau {{{5(+)
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les déserts. Il a besoin d'une position ensoleillée. Il convient aux zones de rusticité 7-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in deserts. It needs a sunny position. It suits hardiness zones 7-10{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Asia, Central Asia, China, Europe, Greece, India, Indochina, Iran, Turkey, Turkestan, Uzbekistan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Asia, Central Asia, China, Europe, Greece, India, Indochina, Iran, Turkey, Turkestan, Uzbekistan{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Botanical.com (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 220 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 255 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 156 ; Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 5:592 (in note). 1878 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 194
Recherche de/pour :
- "Ferula foetida" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Ferula foetida" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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