Classification

• Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Magnoliidées ;
  • Ordre APN : Canellales ;
  • Famille APN : Canellaceae ;

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Dénominations

• Nom botanique : Canella winterana (L.) Gaertn.
• Synonymes : Canella alba Murr, Winterana canella L
• Noms anglais et locaux : white cinnamon, winter cinnamon, cinnamon bark, pepper cinnamon

Description et culture

• dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

  • Description :

    
    Un petit arbre. Il atteint 15 m de haut. La couronne est dense. Les feuilles sont ovales ou en forme de cuillère. Ils sont simples et vert foncé. Ils mesurent 10 cm de long sur 4 cm de large et sont brillants. Ils ont un arôme. Les fleurs sont en grappes serrées aux extrémités des branches. Les fleurs ont un arôme. Ils sont violets, violets ou rouges. Le fruit est une baie de 1 cm de diamètre. Ils sont rouge vif et deviennent violets en mûrissant^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : A small tree. It grows 15 m tall. The crown is dense. The leaves are oval or spoon shaped. They are simple and dark green. They are 10 cm long by 4 cm wide and are glossy. They have an aroma. The flowers are in tight clusters at the ends of branches. The flowers have an aroma. They are purple, violet or red. The fruit is a berry 1 cm across. They are bright red and become purple as they ripen^{{{0(+x).
    
    

  • Production :

    
    C'est une croissance lente. L'écorce est vendue roulée en tubes^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : It is slow growing. The bark is sold rolled in tubes^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées à partir de graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown from seed^{{{0(+x).
    
    

Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Partie testée :

Risques et précautions à prendre

Galerie(s)

Par Adolphus Ypey, via wikimedia

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Autres infos

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il est originaire des Antilles et de la Floride. Il pousse dans les fourrés sur le calcaire côtier sec. Il peut tolérer la sécheresse et un peu de sel. Il pousse dans les zones de rusticité 9-12^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It is native to the West Indies and Florida. It grows in thickets on dry coastal limestone. It can tolerate drought and some salt. It grows in hardiness zones 9-12^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Amérique, Antigua-et-Barbuda, Bahamas, Amérique centrale *, Cuba, République dominicaine, Haïti, Jamaïque, Mexique *, Amérique du Nord, Porto Rico, Russie, Amérique du Sud, Saint-Kitts-et-Nevis, États-Unis, Antilles *^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : America, Antigua and Barbuda, Bahamas, Central America*, Cuba, Dominican Republic, Haiti, Jamaica, Mexico*, North America, Puerto Rico, Russia, South America, St. Kitts and Nevis, USA, West Indies*^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe 1 ou 2 espèces de Canella^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are 1 or 2 Canella species^{{{0(+x).
  
  

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

Échanges/Dons

Liens, sources et/ou références

• Sources et/ou références :

  "Dave's Garden" (en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en espagnol) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 234"Poisonous Plants and Animals of Florida and the Caribbean" (livre en anglais, pages 157 et 158, par David W. Nellis) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Barwick, M., 2004, Tropical and Subtropical Trees. A Worldwide Encyclopedic Guide. Thames and Hudson p 90 ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 80 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 152 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 70 ; Fruct. sem. pl. 1:373. 1788 "winterana" ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.WDT.QC.ca) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 149 ; Heywood, V.H., Brummitt, R.K., Culham, A., and Seberg, O. 2007, Flowering Plant Families of the World. Royal Botanical Gardens, Kew. p 84 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 434, 1878 ; Llamas, K.A., 2003, Tropical Flowering Plants. Timber Press. p 167 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 81 (Drawing)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Canella winterana" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Tela Botanica ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
    

Espèces de la même famille (Canellaceae)

• Canella winterana (L.) Gaertn.
• Cinnamodendron corticosum
• Cinnamodendron occhionianum
• Pleodendron macranthum
• Warburgia salutaris (G.Bertol.) Chiov.
• Warburgia stuhlmannii
• Warburgia ugandensis