Papayuelo
(Vasconcellea goudotiana)
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Un petit arbre à tige unique. Il atteint une hauteur de 3 à 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont des veines violettes. Les fruits sont 5 coudés ... (traduction automatique)
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Papayuelo
Un petit arbre à tige unique. Il atteint une hauteur de 3 à 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont des veines violettes. Les fruits sont 5 coudés et violets, orange ou rouges. Certains arbres ont des fruits amers (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Brassicales ;
- Famille APN : Caricaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Vasconcellea goudotiana Triana & Planch. (1873)
- Synonymes : Carica goudotiana (Triana & Planch.) Solms 1889 ;
- Noms anglais et locaux : papayuelo, Goudout's papaya
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un petit arbre à tige unique. Il atteint une hauteur de 3 à 8 m. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles ont des veines violettes. Les fruits sont 5 coudés et violets, orange ou rouges. Certains arbres ont des fruits amers{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small single stemmed tree. It grows 3-8 m tall. It loses its leaves during the year. The leaves have purple veins. The fruit are 5 angled and purple, orange or red. Some trees have bitter fruit{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown by seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Partie(s) comestible(s){{{0(+x) : fruit0(+x).
Utilisation(s)/usage(s){{{0(+x) culinaire(s) : les fruits peuvent être consommés crus ; ils peuvent également être consommés avec du sucre en dessert ; ils sont également utilisés pour les boissons{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Une plante tropicale. Dans les Andes, il pousse entre 1 500 et 2 300 m d'altitude. Il convient aux zones de rusticité 10-12{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In the Andes it grows between 1,500-2,300 m above sea level. It suits hardiness zones 10-12{{{0(+x).
Localisation :
Andes, Asie, Australie, Amérique centrale, Colombie, Equateur, Pacifique, Panama, Philippines, Asie du Sud-Est, Amérique du Sud, Amérique tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Andes, Asia, Australia, Central America, Colombia, Ecuador, Pacific, Panama, Philippines, SE Asia, South America, Tropical America{{{0(+x).
Notes :
Il existe au moins 22 à 40 espèces de Carica{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are at least 22-40 species of Carica{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Badillo, V.M. 2000. Carica L. vs. Vasconcella St.-Hil. (Caricaceae) con la rehabilitación de este último. Ernstia, 10 (2): 74-79. ; Badillo, V.M. 2001. Nota correctiva Vasconcellea St. Hill. Y no Vasconcella (Caricaceae). Ernstia, 11(1): 75-76. ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 6 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 73 (As Carica goudoutiana) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database https://www.WDT.QC.ca) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 60 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 105 (As Carica goudoutiana) ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 90 ; National Research Council. 1989. Lost crops of the Incas: little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. National Academy Press, Washington DC, U.S.A. ; C. F. P. Martius, Fl. bras. 13(3):183, t. 51. 1889 ; Recher, P, 2001, Fruit Spirit Botanical Gardens Plant Index. www.nrg.com.au/~recher/ seedlist.html p 1 (As Carica goudoutiana) ; Smith, N., Mori, S.A., et al, 2004, Flowering Plants of the Neotropics. Princeton. p 86 ; Storey, W. B., 1979, Pineapple, in Simmonds N.W.,(ed), Crop Plant Evolution. Longmans. London. p 21 ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 118
Recherche de/pour :
- "Vasconcellea goudotiana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Papayuelo" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Vasconcellea goudotiana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Vasconcellea)
✖19 taxons
- Vasconcellea candicans (A. Gray) A. DC. (Papayers à petits fruits)
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- Vasconcellea chrysopetala
- Vasconcellea chrysophila
- Vasconcellea citriformis
- Vasconcellea crassipetala
- Vasconcellea dodecaphylla
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- Vasconcellea pubescens A. DC. (Papayer des montagnes)
- Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. (Papayer à feuilles de chêne (tp* de "oak leaved pa)
- Vasconcellea stipulata
- Vasconcellea weberbaueri
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Espèces de la même famille (Caricaceae)
✖36 taxons
- Carica chilensis
- Carica horovitziana
- Carica longiflora
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- Carica pulchra
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- Carica sphaerocarpa
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- Jacaratia corumbensis
- Jacaratia digitata (Poeppig et Endl.) Solms-Laub. (Tambor)
- Jacaratia dolichaula
- Jacaratia heptaphylla
- Jacaratia mexicana
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- Jarilla heterophylla
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- Vasconcellea chrysopetala
- Vasconcellea chrysophila
- Vasconcellea citriformis
- Vasconcellea crassipetala
- Vasconcellea dodecaphylla
- Vasconcellea glandulosa
- Vasconcellea goudotiana Triana & Planch. (Papayuelo)
- Vasconcellea microcarpa
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- Vasconcellea palandensis
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- Vasconcellea pentandra
- Vasconcellea pubescens A. DC. (Papayer des montagnes)
- Vasconcellea quercifolia A. St.-Hil. (Papayer à feuilles de chêne (tp* de "oak leaved pa)
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- Vasconcellea weberbaueri
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pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour les racines,
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
menant ici 🙂
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