• Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
  
  
• Phylogénétique :
  • Clade 4 : Angiospermes ;
  • Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
  • Clade 2 : Astéridées ;
  • Clade 1 : Lamiidées ;
  • Ordre APN : Solanales ;
  • Famille APN : Solanaceae ;

À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

• Nom botanique : Physalis pubescens L. (1753)
• Synonymes français : cerise de terre, alkékengejaune doux (nom plutôt attribué au Coqueret du Pérou ; alkekenge jaune douce = erreur), coqueret
• Synonymes : Physalis barbadensis Jacq. 1781, Physalis villosa Mill. 1768 [Physalis pubescens var. pubescens] ;
• Noms anglais et locaux : downy ground-cherry, ground-cherry, husk-tomato (husk tomato), low ground-cherry, strawberry-tomato, cape gooseberry, pubescent ground cherry, alchechengio pubescente (it), alquequenje-amarelo (pt), capulí (es), tomate fresadilla (es), tomate verde (es), muyaca (pe), dunlyktört (sv)

• Tableau récapitulatif

  Parties comes-tibles

  Note comest. (1-5)

  Note medic. (1-5)

  (Zones de) Rusticité

  Besoins en

  Besoins en (1-3)

  Périodes de semis et récoltes

  Graines au gramme

  Durée de viabilité

  Profon-deur semis

  Espace-ment plants

  Espace-ment lignes

  Durée germi-native

  Durée avant récolte

  Zones de rusticité : 10, 11, 12

  J F M A M J J A S O N D J F M A M J J A S O N D

  1000

  10 ans et plus

  
  
  

• Résumé, fiche pédagogique et recettes (selon comestibilité avérée)

  Un résumé, une fiche pédagogique et quatre recettes (une salade, une potée et deux utilisations traditionnelles), mettant en lumière cette plante (via Terra, l'I.A. de ce site)
  
  

  ATTENTION
  
  Les données de l'I.A. (Intelligence artificielle) ne sont pas sourcées (référencées). Ces informations sont affichées à titre indicatif. Elles peuvent provenir de rapports (documents) officiels mais également de discussions, blogs, etc... Il est impératif de vérifier celles-ci avant toute utilisation alimentaire ou médicinale.
  
  

  
  
  

  Méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes, en cas de doute persistant et/ou en condition de survie

  
  
  Louis Bubenicek (Dictionnaire des plantes comestibles, 2001) :
  
  "Dans le doute sur la comestibilité d'une plante et/ou face à des situations extrèmes comme celles de la survie (pilote, campeurs, géologues...), je reproduis ici les règles édictées par l'armée américaine pour préparer ses commandos égarés en pays inconnus.
  
  Publié en l994 " The U.S. Army Survival Manual " apporte une méthodologie d'approche de la comestibilité des plantes qui a été reprise par J.Hopkins dans son ouvrage " Strange foods " publié en 1999.
  
  Pour accéder à la sécurité alimentaire on doit procéder par les étapes successives et incontournables suivantes" :
  
  Citation
  

  1. N'effectuer à chaque fois le test que sur une partie dûment identifiée de la plante.
  2. Décomposer la plante en ses composants de base : feuilles, pétioles, tiges, racines, bourgeons, fleurs etc..
  3. Sentir la plante pour repérer d'éventuelles odeurs fortes ou acides. Bien prendre conscience que l'odeur seule ne peut être retenue comme un critère de comestibilité.
  4. Ne pas manger pendant 8 heures avant de commencer le test.
  5. Pendant ces 8 heures d'abstention, tester le caractère de poison de contact en plaçant une partie de l'organe étudié de la plante dans le creux du coude ou du poignet.
     Normalement 15 minutes sont suífisantes pour voir apparaître une reaction potentielle.
  6. Pendant la période de test, ne rien porter à la bouche à l'exception d'eau purifiée et la partie de plante testée.
  7. Prendre un tout petit morceau de l'organe de la plante en test et préparé suivant la méthode que l'on envisage pour le manger.
  8. Avant de mettre en bouche le morceau préparé, porter un fragment sur I'extérieur de la lèvre pour tester le caractere brûlant ou agressif.
  9. Si après 3 minutes il n'apparaît aucune réaction sur la lèvre, mettre la préparation sur la langue et l'y maintenir environ 15 minutes.
  10. Si à ce moment il n'y a toujours pas de réaction, mastiquer le morceau pendant 15 minutes mais ne PAS AVALER.
  11. S'iI n'apparaît aucun signe de brûlure, et de manière globale d'irritation, alors avaler.
  12. Attendre 8 heures. Au moindre signe médical de toxicité pendant cette période, provoquer le vomissement et boire de l'eau abondamment.
  13. Si tout s'est bien passé jusque là, manger une bolée de l'organe en cause et préparé de la même manière que précédemment. Attendre encore 8 heures. En l'absence d'effets secondaires, l'organe de la plante préparé comme proposé peut être consommé sans danger.

  
  NB : il est enfin recommandé de tester une par une les autres parties de la même plante car plusieurs ont des composants comestibles et d'autres toxiques. De même il ne doit pas être inferé qu'une partie comestible après cuisson soit comestible à l'état cru.
  
  Fin de citation
  
  Dans tous les cas, évitez de consommer une plante si vous n'êtes pas sûr de sa comestibilité et/ou de son identification, et que vous n'en avez pas la nécessité. Évitez également la surconsommation (d'autant plus régulière) de tout aliment, quel qu'il soit (privilégiez une alimentation variée et la bio-diversité).
  
  

  
  
  

  Résumé général :
  Physalis pubescens, communément appelé Alkékenge doux, est une plante annuelle originaire d'Amérique du Sud, caractérisée par ses tiges anguleuses et pubescentes. Elle produit un fruit juteux de couleur jaune-orange, de la taille d'une cerise. Ce fruit est apprécié pour sa saveur douce et légèrement acide. Cultivée principalement pour sa comestibilité, elle est utilisée dans diverses préparations culinaires, notamment en confitures et tartes.
  
  Parties comestibles et usages :
  Les fruits de l'Alkékenge doux sont les parties comestibles. Ils peuvent être consommés crus, marinés, cuits, ou ajoutés à des salades. En cuisine, ils sont également utilisés dans des sauces, des conserves, et des garnitures pour desserts. Leur saveur sucrée les rend attrayants pour de nombreuses recettes.
  
  Culture de la plante :
  L'Alkékenge doux se cultive facilement dans des climats tempérés, nécessitant peu d'entretien. En climat plus froid, il est conseillé de le semer sous abri. Les graines germinent rapidement et la plante peut atteindre jusqu'à 1 mètre de hauteur. Elle préfère un ensoleillement direct et peut tolérer une certaine ombre, s'épanouissant bien dans des sols bien drainés.

  
  
  

  ---

  
  
  

  ---

  Recettes
  
  Voici deux recettes utilisant l'Alkékenge doux (Physalis pubescens) :
  
  

  ---

  Salade de Physalis Doux
  
  Ingrédients :
  - 200 g de Physalis doux (Alkékenge)
  - 100 g de roquette
  - 1 avocat mûr
  - 1 concombre
  - 1 petite échalote
  - 50 g de feta (ou fromage de chèvre)
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Préparation des ingrédients : Lavez les Physalis doux et retirez la peau des calices. Coupez-les en deux. Lavez la roquette et égouttez-la. Coupez l'avocat et le concombre en dés. Émincez l'échalote.
  
  2. Assemblage de la salade : Dans un grand saladier, mélangez la roquette, les dés d'avocat, le concombre, les Physalis, l'échalote et la feta émiettée.
  
  3. Préparation de la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
  
  4. Service : Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement. Servez frais en entrée ou en accompagnement.
  
  ---
  
  

  ---

  Potée de Légumes aux Physalis
  
  Ingrédients :
  - 200 g de Physalis doux (Alkékenge)
  - 4 pommes de terre
  - 3 carottes
  - 1 poireau
  - 1 oignon
  - 1 litre de bouillon de légumes
  - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  - 1 bouquet garni (thym, laurier)
  - Sel et poivre au goût
  
  Instructions :
  1. Préparation des légumes : Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en dés. Lavez et émincez le poireau. Émincez l'oignon.
  
  2. Sauter les légumes : Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et le poireau, et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  
  3. Cuisson : Ajoutez les pommes de terre et les carottes dans la casserole, puis versez le bouillon de légumes. Ajoutez le bouquet garni, le sel et le poivre. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.
  
  4. Ajout des Physalis : Ajoutez les Physalis doux (préalablement lavés et coupés en deux) dans la potée et laissez cuire encore 5 minutes.
  
  5. Service : Retirez le bouquet garni et servez la potée chaude. C'est parfait en plat principal, accompagné d'un bon pain !
  
  ---
  
  Ces deux recettes mettent en valeur le goût unique et la texture du Physalis doux. Bon appétit !

  
  

  Cf.
  Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
  Risques et précautions à prendre

  
  

  ---

  
  

• Description :

  
  
  Annuelle d'Amérique méridionale à tiges anguleuses très rameuses et pubescentes, portant un calice renfermant un fruit juteux, jaune orange, de la grosseur d'une cerise.
  
  
  
  
  
  
  

• Description détaillée :

  
  
  ALKÉKENGE JAUNE DOUX
  
  Physalis pubescens L.
  
  Famille des Solanées.
  
  Synonyme : Coqueret comestible.
  
  Noms étrangers : Alkekengi, Slrawberry lomalo, Barbadoes gooseberry, Winter-Cherry (en), Judenkirsche, Gapische Stachelbeere, Gelber Alkekengi, CapischeStachel-
  beere (de), Jodekers (fl), Alchechengi giallo, Erba rara, Agro-dolce, Frutti d'ananas (it), Alquequenje, Alkekenje (es), Alkekengi (pt).
  
  

  

  
  
  Amérique méridionale. — Annuelle. — Plante à tige anguleuse, de 0m, 70 à 1 mètre de haut, très rameuse et pubescente ; feuilles pétiolées, cordiformes ou ovales, molles, velues, un peu visqueuses et deltoïdes ; fleurs pédicellées, solitaires, petites, jaunâtres, marquées au centre d’une ou plusieurs tache(s) brune(s) (pourpre foncé) ; calice fructifère vésiculeux, très ample, renfermant un fruit juteux, jaune orange, de la grosseur d’une cerise. Graine petite, lenticulaire, lisse, jaune pâle ; un gramme en contient environ 1000 (dix grammes contiennent environ 9,000 graines) ; le litre pèse 650 grammes ; sa durée germinative est de huit années.
  
  Culture. — Dans le Midi, l’alkékenge réussit en pleine terre sans réclamer aucun soin particulier ; sous le climat de Paris, il est bon de le semer sur couche et de lui donner la culture des aubergines et des tomates. Almanach du Bon Jardinier, 1854, p. 456.
  
  Usage. — Dans les pays méridionaux, on recherche le fruit à cause de sa saveur (légèrement acide). Il se mange cru.
  
  On cultive aussi pour leurs fruits les Physalis Barbadensis et Peruvianaµ^{{{91(+x)µ.
  
  L’Alkékenge du Pérou, ou Capuli (Ph. peruviana Hort.), se cultive pour ses baies jaunes, qui se mangent fraîches ou en confitures. Il diffère peu, par ses caractères, de l’A. jaune doux. On cultive encore le Phys. barbadensis Jacq.
  
  La plante introduite ces années dernières sous le nom de petite tomate du Mexique, est probablement le Ph. edulis Sims. Cette espèce, franchement annuelle et d’une croissance rapide, mûrit parfaitement ses fruits sous le climat de Paris. On doit la considérer comme plante médicinale plutôt qu’alimentaire.
  
  L’Alkékenge officinal, espèce vivace, se cultive quelquefois comme plante ornementale, sous le nom de Cerise d’hiver. Amour en cage (angl. Wintercherry ; all. Blasenkirsche)µ^{{{75(+x)µ.
  
  Confusion avec Physalis peruviana mais également Physalis barbadensis Jacq. qui est reconnu synonyme de Physalis pubescens L. et Physalis edulis Sims qui lui est reconnu synonyme de Physalis peruviana{{{(dp*). Absence de données concernant l'akékenge officinal, peut-être Physalis alkekengi ? (qp*)
  
  

• Nombre de graines au gramme :

  1000
  
  
• dont infos de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :

  • Description :

    
    Une herbe annuelle. Il pousse de 50 à 120 cm de haut. Il est vert jaunâtre et a des poils doux. Les feuilles sont simples et fines. Les feuilles mesurent 2 à 6 cm de long. Les fleurs se produisent séparément. Les fleurs sont jaunes avec des taches brun violet. Il existe plusieurs variétés cultivées nommées. Les fruits sont ronds et en ballon comme un calice. Les fruits sont orange. La pulpe est douce^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : An annual herb. It grows 50-120 cm high. It is yellowish-green and has soft hairs. The leaves are simple and thin. The leaves are 2-6 cm long. The flowers occur singly. The flowers are yellow with purple-brown spots. There are several named cultivated varieties. The fruit are round and in a balloon like calyx. The fruit are orange. The pulp is sweet^{{{0(+x).
    
    

  • Culture :

    
    Les plantes sont cultivées par graines^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
    
    Original : Plants are grown by seed^{{{0(+x).
    
    

Partie testée :

• Distribution :

  
  
  C'est une plante tropicale. Il passe du niveau de la mer à 1300 m d'altitude. Il peut tolérer un peu d'ombre. Il peut pousser dans des endroits arides^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : It is a tropical plant. It grows from sea level to 1,300 m above sea level. It can tolerate some shade. It can grow in arid places^{{{0(+x).
  
  

• Localisation :

  
  
  Afrique, Antigua-et-Barbuda, Argentine, Asie, Australie, Belize, Bolivie, Brésil, Caraïbes, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, Colombie, RD Congo, Costa Rica, Cuba, Dominique, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guyane française , Guadeloupe, Guatemala, Guyanes, Guyane, Haïti, Hispaniola, Honduras, Indochine, Jamaïque, Martinique, Maurice, Mexique, Myanmar, Nouvelle-Zélande, Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Paraguay, Pérou, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Suriname, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, Antilles^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : Africa, Antigua and Barbuda, Argentina, Asia, Australia, Belize, Bolivia, Brazil, Caribbean, Central Africa, Central America, China, Colombia, Congo DR, Costa Rica, Cuba, Dominica, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, French Guiana, Guadeloupe, Guatemala, Guianas, Guyana, Haiti, Hispaniola, Honduras, Indochina, Jamaica, Martinique, Mauritius, Mexico, Myanmar, New Zealand, Nicaragua, North America, Panama, Paraguay, Peru, Puerto Rico, SE Asia, South Africa, Southern Africa, South America, Suriname, Uruguay, USA, Venezuela, Vietnam, West Indies^{{{0(+x).
  
  

• Notes :

  
  
  Il existe environ 75 à 100 espèces de Physalis^{{{{0(+x) (traduction automatique)}.
  
  Original : There are about 75-100 Physalis species^{{{0(+x).
  
  

• Liens :

  / ;

• Sources et/ou références :

  bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
  ⁷⁵Les Plantes potagères - Description et culture des principaux légumes des pays tempérés (Vilmorin-Andrieux & Cie, 1883) ;
  
  dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; TPL ("The Plant List", en anglais) ; GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
  
  dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, page 488, par A. Paillieux et D. Bois), 91Description des Plantes potagères (Vilmorin) ; ⁷⁶Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre ; ⁷⁷Semences de Kokopelli (de Dominique Guillet, 6ème édition, 2007) / détails du livre
  
  dont bibliographie/références de ⁰FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
  
  Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 (Also as Physalis neesiana) Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) Bianchini, F., Corbetta, F., and Pistoia, M., 1975, Fruits of the Earth. Cassell. p 180 Coradin, L. et al (Eds), 2011, Especies Nativas da Flora Brasileira de Valor Economico Atual ou Potencial. Brasilia MMA. p 193 Elias, T.S. & Dykeman P.A., 1990, Edible Wild Plants. A North American Field guide. Sterling, New York p 149 Esperanca, M. J., 1988. Surviving in the wild. A glance at the wild plants and their uses. Vol. 1. p 402 Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 235 Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 492 Hussey, B.M.J., Keighery, G.J., Cousens, R.D., Dodd, J., Lloyd, S.G., 1997, Western Weeds. A guide to the weeds of Western Australia. Plant Protection Society of Western Australia. p 222 Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 666 Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 189 Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 312 Paczkowska, G . & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Calatogue. Western Australian Herbarium. p 537 Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ Plants of Haiti Smithsonian Institute https://botany.si.edu/antilles/West Indies Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; https://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 11th June 2011] Sp. pl. 1:183. 1753 Termote, C., et al, 2011, Eating from the wild: Turumbu, Mbole and Bali traditional knowledge of non-cultivated edible plants, District Tshopo, DRCongo, Gen Resourc Crop Evol. 58:585-618 Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 67 USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
  
  

• Recherche de/pour :

  
  
  
  • "Physalis pubescens" sur Google (pages et images) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ; "Useful Tropical Plants" (en anglais) ou "Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
    
  • "Alkékenge doux" sur Google (pages, images et recettes) ;

• var. hygrophila
• var. pubescens

• cv. 'Goldie'

• Cerise de terre

• Alkékenge
• Cerise de terre
• Coqueret anguleux
• Coqueret du pérou
• Coqueret hétérophylle
• Coqueret visqueux
• Ochuba
• Physalis du Costa-Rica
• Tomatille
• Tomatillo

• Physalis acutifolia
• Physalis alkekengi L. (Alkékenge)
• Physalis angulata L. (Coqueret anguleux)
• Physalis angustifolia Nutt.
• Physalis arenicola Kearney
• Physalis brasiliensis Sendtn.
• Physalis carpenteri Riddell
• Physalis caudella Standl.
• Physalis chenopodifolia
• Physalis cordata Houst. ex Mill.
• Physalis coztomatl Dunal
• Physalis crassifolia Benth.
• Physalis divaricata D.Don
• Physalis fendleri A.Gray
• Physalis foetens Poir.
• Physalis gracilis Miers
• Physalis greenei Vasey & Rose
• Physalis grisea
• Physalis heterophylla Nees (Coqueret hétérophylle)
• Physalis hirsuta Dunal
• Physalis hispida
• Physalis ixocarpa Brot. ex Hornem. (Tomatillo)
• Physalis lafonii (Physalis du Costa-Rica)
• Physalis lagascae Roem. & Schult.
• Physalis lanceolata Michx.
• Physalis latiphysa Waterf.
• Physalis leptophylla B.L.Rob. & Greenm.
• Physalis lobata Torr.
• Physalis longifolia Nutt.
• Physalis macrophysa Rydb.
• Physalis melanocystis
• Physalis micrantha Link
• Physalis minima L.
• Physalis minor
• Physalis minuta Griggs
• Physalis missouriensis Mack. & Bush
• Physalis neomexicana Rydb.
• Physalis nicandroides Schltdl.
• Physalis obscura Michx. (Coqueret hétérophylle)
• Physalis orizabae Dunal
• Physalis patula Mill. (Ochuba)
• Physalis peruviana L. (Coqueret du pérou)
• Physalis philadelphica Lam. (Tomatille)
• Physalis pringlei Greenm.
• Physalis pruinosa L. (Cerise de terre)
• Physalis pumila Nutt.
• Physalis stapelioides
• Physalis subglabrata Mack. & Bush
• Physalis sulphurea
• Physalis variovestita Waterf.
• ...

• Aji
• Alkékenge
• Ashwagandha
• Aubergine
• Aubergine africaine
• Aubergine pois
• Baquicha
• Belladone
• Bolivian bird pepper
• Bringellier marron
• Casana
• Cerise de terre
• Cestreau nocturne
• Cobincho
• Cocona
• Coconilla
• Coqueret anguleux
• Coqueret du pérou
• Coqueret hétérophylle
• Coqueret visqueux
• Damsah
• Douce-amère
• Fruit for wolves
• Goji
• Goji sauvage
• Goyave tamarillo
• Herbe à Sitarane
• Jaltomate
• Jusquiame
• Jusquiame blanche
• Jusquiame noire
• Kanta kari
• Lyciet
• Lyciet commun
• Lyciet d'Afrique
• Lyciet d'Europe
• Mandragore
• Métel
• Mini tamarillo
• Morelle
• Morelle à feuilles de chalef
• Morelle asymétrique
• Morelle d'amérique ou américaine
• Morelle de balbis
• Morelle de Buenos Aires
• Morelle de guinée
• Morelle de Linné
• Morelle de Wright
• Morelle des Oiseaux
• Morelle fausse saracha

• Atropa acuminata Royle ex Lindl.
• Atropa belladonna L. (Belladone)
• Brachistus solanaceus
• Brunfelsia chocoensis Plowman
• Brunfelsia macrocarpa Plowman
• Calliphysalis carpenteri
• Capsicum annuum L. (Piment)
• Capsicum annuum x chinense (Piment de neyde)
• Capsicum baccatum L. (Aji)
• Capsicum buforum Hunz.
• Capsicum caatingae Barboza & Agra
• Capsicum caballeroi M. Nee
• Capsicum campylopodium Sendtn.
• Capsicum cardenasii Heiser & P.G.Sm.
• Capsicum cardenasii x pubescens
• Capsicum ceratocalyx M.Nee
• Capsicum chacoense Hunz.
• Capsicum chinense Jacq. (Piment habanero)
• Capsicum chinense x frutescens (Naga jolokia)
• Capsicum coccineum (Rusby) Hunz.
• Capsicum conoides Mill.
• Capsicum cornutum (Hiern) Hunz.
• Capsicum dimorphum (Miers) O.K.
• Capsicum dusenii Bitter
• Capsicum eshbaughii Barboza
• Capsicum eshbaugii Barboza
• Capsicum exile (Cobincho)
• Capsicum eximium Hunz. (Bolivian bird pepper)
• Capsicum flexuosum Sendtn.
• Capsicum friburgense Barboza & Bianchetti
• Capsicum frutescens L. (Piment enragé)
• Capsicum frutescens x eximium
• Capsicum galapagoense Hunz. (Piment des îles galapagos)
• Capsicum geminifolium (Dammer) Hunz.
• Capsicum grandiflorum Kuntze
• Capsicum havanense Kunth
• Capsicum hispidum Dunal
• Capsicum hookerianum (Miers) O.K.
• Capsicum hunzikerianum Barboza & Bianchetti
• Capsicum lanceolatum (Greenm.) C.V.Morton & Standl.
• Capsicum leptopodum (Dunal) Kuntze
• Capsicum longidentatum Agra & Barboza
• Capsicum lycianthoides Bitter
• Capsicum melongena
• Capsicum minutiflorum (Rusby) Hunz.
• Capsicum mirabile Mart ex. Sendt
• Capsicum mositicum Toledo ex Handro
• Capsicum parvifolium Sendt.
• Capsicum pereirae Barboza & Bianch.
• Capsicum praetermissum Heiser & P.G.Sm.
• ...