Pariétaire officinale 
Note alimentaire
Note médicinale
Note autre usage
Une herbe (traduction automatique)
Parietaria officinalis
Classification
- Classique : en haut de l'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Urticaceae ;
À droite, cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
- Nom botanique : Parietaria officinalis L.
- Synonymes français : perce-muraille, casse-pierre, espargoule, gamberoussette (Haute-Provence), herbe à bouteille.
- Noms anglais et locaux : Pellitory Of The Wall, Upright pellitory
Description et culture
Tableau récapitulatif
Parties comes-tibles Note comest. (1-5) Note medic. (1-5) (Zones de) Rusticité Besoins en Besoins en (1-3)
Périodes de semis et récoltes Graines au gramme Durée de viabilité Profon-deur semis Espace-ment plants Espace-ment lignes Durée germi-native Durée avant récolte Zones de rsuticité : J F M A M J
J A S O N D
J F M A M J
J A S O N D
- dont infos de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)

Parties comestibles :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Leaves{{{0(+x).
Détails :
Les jeunes feuilles sont cuites en mélanges{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The young leaves are cooked in mixtures{{{0(+x).
Partie testée :
/
Risques et précautions à prendre

néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)

Par Thomé, O.W., Flora von Deutschland Österreich und der Schweiz (1886-1889) Fl. Deutschl. vol. 2 (1885) t. 179, via plantillustrations



Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 292, via plantillustrations




Par Kops, J., Flora Batava (1800-1934) Fl. Bat. vol. 9 (1846) t. 689, via plantillustrations


Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
Zones de rsuticité :
Liens, sources et/ou références
Liens :
/ ;Sources et/ou références :
bibliographie (liste des sources et/ou références de l'encyclopédie)
dont classification : IPNI ("International Plant Names Index", en anglais) ; Kew (POWO - "Plant Of the World Online", "Royal Botanical Garden", en anglais) ; Tela Botanica ;
dont livres et bases de données : 5PFAF ("Plants For A Future", en anglais) ; 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) ; Plantes médicinales - mode d'emploi (de Olivier Escuder, éditions Ulmer, 2007) / détails du livre
dont bibliographie/références de 0FPI ("FOOD PLANTS INTERNATIONAL", en anglais) :
Biscotti, N. et al, 2018, The traditional food use of wild vegetables in Apulia (Italy) in the light of Italian ethnobotanical literature. Italian Botanist 5:1-24
Recherche de/pour :
- "Parietaria officinalis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
- "Pariétaire officinale" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Parietaria officinalis" sur Google (pages et
images) ;
TPL ("The Plant List", en anglais) ;
GRIN ("Germplasm Resources Information Network", en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
"Useful Tropical Plants" (en anglais) ou
"Useful Temperate Plants" (en anglais) ;
Espèces du même genre (Parietaria)
5 taxons
Espèces de la même famille (Urticaceae)
222 taxons
- Aiko
- Arbre à raisin
- Bhmère à fleurs pendantes
- Bhmère à grandes feuilles
- Mamaki
- Ortie
- Ortie à pilules
- Ortie douteuse
- Parasolier
- Pariétaire diffuse
- Pariétaire grêle
- Petite ortie
- Pilée à petites feuilles
- Procride pédonculée
- Ramie
- Zouti rouge
- ...
- Boehmeria caudata Poir.
- Boehmeria glomerulifera Miq.
- Boehmeria japonica (L.f.) Miq.
- Boehmeria longispica Steud.
- Boehmeria macrophylla Hornem. (Bhmère à grandes feuilles)
- Boehmeria nipononivea Koidz.
- Boehmeria nivea (L.) Gaudich. (Ramie)
- Boehmeria penduliflora Wedd. ex D.G.Long (Bhmère à fleurs pendantes)
- Boehmeria rugulosa Wedd.
- Boehmeria spicata
- Boehmeria ternifolia D.Don
- Boehmeria tricuspis
- Cecropia angulata I.W.Bailey
- Cecropia angustifolia Trcul
- Cecropia concolor Miq.
- Cecropia distachya Huber
- Cecropia filicifolia
- Cecropia glaziovi
- Cecropia hololeuca Miq.
- Cecropia insignis Liebm.
- Cecropia latiloba Miq.
- Cecropia membranacea Trcul
- Cecropia montana Warb. ex Snethl.
- Cecropia obtusifolia Bertol.
- Cecropia pachystachya Trcul
- Cecropia palmata Willd.
- Cecropia peltata Vell.
- Cecropia pittieri B.L.Rob. ex A.Stewart
- Cecropia polystachya Trcul
- Cecropia purpurascens C.C.Berg
- Cecropia saxatilis Snethl.
- Cecropia sciadophylla Mart.
- Coussapoa asperifolia Trcul
- Coussapoa brevipes Pittier
- Coussapoa duguei
- Coussapoa microcarpa (Schott) Rizzini
- Coussapoa nitida Miq.
- Coussapoa schunkei Standl.
- Cypholophus nummularis H.J.P.Winkl.
- Debregeasia edulis
- Debregeasia hypoleuca
- Debregeasia longifolia (Burm.f.) Wedd.
- Debregeasia orientalis C.J.Chen
- Debregeasia saeneb (Forssk.) Hepper & J.R.I.Wood
- Debregeasia wallichiana Wedd.
- Dendrocnide basirotunda (C.Y.Wu) Chew
- Dendrocnide excelsa (Wedd.) Chew
- Dendrocnide longifolia (Hemsl.) Chew
- Dendrocnide moroides (Wedd.) Chew
- Dendrocnide photinophylla
- ...

Par Masclef, A., Atlas des plantes de France (1890-1893) Atlas Pl. France vol. 3 (1893) t. 292, via plantillustrations