Orge maritime
Pas de description pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Pas d'illustration
pour le moment 😕
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Hordeum marinum Huds. (1778)
- Synonymes français : orge marine, orge maritime [subsp. marinum], orge genouillée [subsp. gussoneanum]
- Synonymes : Hordeum geniculatum All. 1785 [Hordeum marinum Huds. subsp. gussoneanum (Parl.) Thell.], Hordeum maritimum With. 1787 [Hordeum marinum subsp. marinum] ;
- Noms anglais et locaux : geniculate barley [subsp. gussoneanum], Mediterranean barley [subsp. gussoneanum], Mediterranean barley, sea barley [subsp. marinum], sea barle, sea barley grass, trandkorn (sv), ullkorn (Source: Vara kulturvaxt namn ) - Swedish [Hordeum marinum subsp. gussoneanum]
Description et culture
✖Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Graines consommées en farine, et utilisées comme source de malt à la base de la bière {{{27 . Références individuelless manquantes et/ou insuffisante {{{(rp*) .
Données absentes/manquantes et/ou insuffisantes{{{(rp*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : plante protégée en Basse-Normandie {{{TB .
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia (en allemand) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 158 [Hordeum maritimum With.], par Louis Bubenicek) ;
Recherche de/pour :
Sous-espèces, variétes...
✖2 taxons
Espèces du même genre (Hordeum)
✖14 taxons
- Hordeum bulbosum L. (Orge bulbeuse)
- Hordeum deficiens
- Hordeum distichon L. (Orge à deux rangs)
- Hordeum glaucum
- Hordeum hexastichon
- Hordeum intermedium
- Hordeum jubatum L. (Orge à crinière)
- Hordeum marinum Huds. (Orge maritime)
- Hordeum murinum L. (Orge des rats)
- Hordeum pusillum
- Hordeum secalinum Schreb. (Orge faux seigle)
- Hordeum spontaneum K.Koch (Orge sauvage)
- Hordeum vulgare L. (Orge)
- Hordeum zeocriton
Espèces de la même famille (Poaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Achnatherum hymenoides (Roem. & Schult.) Ricker ex Piper
- Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
- Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
- Acidosasa purpurea (Hsueh & T.P.Yi) Keng f.
- Acroceras amplectens
- Aegilops geniculata
- Aegilops speltoides Tausch. (Egilope faux épeautre)
- Aegilops triuncialis L. (Egilope à 3 arêtes)
- Aeluropus lagopoides
- Agrostis perennans
- Agrostis stolonifera L. (Agrostide blanche)
- Agrotriticum x sp
- Aira caespitosa Muhl.
- Alopecurus aequalis Sobol. (Vulpin fauve)
- Alopecurus pratensis
- Ammophila arenaria (L.) Link (Oyat)
- Amphipogon caricinus
- Andropogon canaliculatus
- Andropogon gayanus
- Andropogon gerardii
- Andropogon pinguipes
- Andropogon pseudapricus
- Andropogon sorghum
- Andropogon tectorum
- Anthephora nigritana
- Anthephora pubescens
- Anthoxanthum odoratum L. (Flouve odorante)
- Aristida acuta
- Aristida adscensionis
- Aristida congesta
- Aristida inaequiglumis
- Aristida publifolia
- Aristida pungens
- Aristida setacea
- Aristida stipoides
- Arrhenatherum elatius
- Arundinaria faberi
- Arundinaria gigantea
- Arundinaria hookeriana
- Arundinaria niitakayamensis
- Arundinaria spp
- Arundinella setosa
- Arundo donax L. (Roseau)
- Astrebla lappacea
- Astrebla pectinata
- Astrebla squarrosa C.E.Hubb.
- Avena abyssinica
- Avena barbata Pott ex Link (Avoine barbue)
- Avena brevis
- Avena byzantina
- ...