Lahong
(Durio dulcis)
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Un très grand arbre. Il atteint 43 m de haut. Le tronc peut mesurer 80 cm de diamètre. Il a de grands contreforts. Les feuilles sont alternes et simples. Les feuilles sont b ... (traduction automatique)
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Lahong
Note alimentaire
Un très grand arbre. Il atteint 43 m de haut. Le tronc peut mesurer 80 cm de diamètre. Il a de grands contreforts. Les feuilles sont alternes et simples. Les feuilles sont brillantes avec une couleur dorée en dessous. Les fruits sont à peau rouge. Ils mesurent 12 à 23 cm de diamètre. Ils ont des épines minces de... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Malvales ;
- Famille APN : Malvaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Durio dulcis Becc. (1889)
- Synonymes français : durian marangang, durian meragana, merangang, durian rouge
- Synonymes : Durio conicus Becc
- Noms anglais et locaux : durian meragang
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un très grand arbre. Il atteint 43 m de haut. Le tronc peut mesurer 80 cm de diamètre. Il a de grands contreforts. Les feuilles sont alternes et simples. Les feuilles sont brillantes avec une couleur dorée en dessous. Les fruits sont à peau rouge. Ils mesurent 12 à 23 cm de diamètre. Ils ont des épines minces de 15 à 20 mm de long. La chair a une saveur profonde de caramel. Les fruits sont difficiles à ouvrir. Les graines sont brunes et recouvertes d'un revêtement jaune foncé ou arille{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A very large tree. It grows 43 m tall. The trunk can be 80 cm across. It has large buttresses. The leaves are alternate and simple. The leaves are glossy with a golden colour underneath. The fruit are red skinned. They are 12-23 cm across. They have slender 15-20 mm long spines. The flesh has a deep caramel flavour. Fruit are hard to open. The seeds are brown and covered with a dark yellow covering or aril{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit 0(+x) (fruits 0(+x) {chair/pulpe {{{(dp*) } frais 0(+x) ; et graines 0(+x) cuites (dp*) {bouillies ou grillées {{{0(+x)µ/torréfiéesµ(dp*) }) comestible 0(+x) .
Détails : Les fruits sont doux ; ils ont une forte odeur {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Lin, Ingrid P., via National Museum of Natural History Image et eol Collection
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Il est parfois cultivé comme arbre fruitier{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is occasionally cultivated as a fruit tree{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il se produit naturellement au Sarawak et au Kalimantan. Il est dispersé dans la forêt tropicale. Il pousse du niveau de la mer jusqu'à 800 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It occurs naturally in Sarawak and Kalimantan. It is scattered in the rain forest. It grows from sea level up to 800 m above sea level{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, Brunei, Indonesia*, Malaysia*, SE Asia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Brunei, Indonesia*, Malaysia*, SE Asia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces de Durio. Également mis dans la famille des Durionaceae{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Durio species. Also put in the family Durionaceae{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 50 ; Slik, F., www.asianplant.net ; Tankard, G., 1990, Tropical fruit. An Australian Guide to Growing and using exotic fruit. Viking p 118 ; Verheij, E. W. M. and Coronel, R.E., (Eds.), 1991, Plant Resources of South-East Asia. PROSEA No 2. Edible fruits and nuts. Pudoc Wageningen. p 330 ; www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/afdbases/af/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=18193
Recherche de/pour :
- "Durio dulcis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Lahong" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Durio dulcis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Durio)
✖17 taxons
- Durio acutifolius
- Durio carinatus
- Durio crassipes
- Durio dulcis Becc. (Lahong)
- Durio excelsus
- Durio grandiflorus (Mast.) Kosterm. & Soegeng (Durian manjit)
- Durio graveolens Becc. (Tabelak)
- Durio griffithii
- Durio kutejensis (Hassk.) Becc. (Dian bala{{{69)
- Durio lanceolatus
- Durio lowianus Scort. ex King
- Durio macrantha Kosterm.
- Durio macrophyllus
- Durio oblongus
- Durio oxleyanus Griff. (Kerantongan)
- Durio testudinarius Becc. (Kura kura)
- Durio zibethinus Murray (Durian)
Espèces de la même famille (Malvaceae)
✖50 taxons (sur 686)
- Abelmoschus angulosus
- Abelmoschus caillei (A.Chev.) Stevels (Gombo ouest-africain)
- Abelmoschus crinitus Wall.
- Abelmoschus esculentus (L.) Moench (Gombo)
- Abelmoschus ficulneus (L.) Wight & Arn. (Ketmie faux ficus)
- Abelmoschus manihot (L.) Medik (Aibika)
- Abelmoschus mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abelmoschus moschatus Medik (Ambrette)
- Abelmoschus pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abroma angusta (L) Willd.
- Abutilon angulatum (Guill. & Perr.) Mast.
- Abutilon cabrae De Wild. et Th.Dur.
- Abutilon fruticosum Guill. & Perr.
- Abutilon glaucum (Cav.) Sweet
- Abutilon grandifolium (Willd.) Sweet
- Abutilon hirtum (Lam.) Sweet
- Abutilon indicum (L.) Sweet (Mauve pays)
- Abutilon leucopetalum (F. Muell.) Benth.
- Abutilon longicuspe Hochst. ex A. Rich.
- Abutilon mauritianum (Jacq.) Medic.
- Abutilon megapotamicum (Spreng.) A. St.-Hil. & Naudin. (Abutilon grimpant)
- Abutilon ochsenii
- Abutilon otocarpum F.Muell.
- Abutilon pannosum (Forst. f.) Schlechtend.
- Abutilon pictum Gillies. ex Hook. & Arn.) Walp. (Abutilon strié)
- Abutilon purpurascens
- Abutilon ramosum (Cav.) Guill. & Perr.
- Abutilon species
- Abutilon theophrasti Medik. (Abutilon d'avicenne)
- Abutilon vitifolium
- Abutilon x hybridum hort. ex Siebert. & Voss. (Lanterne chinoise)
- Abutilon x milleri auct./hort. (Abutilon Miller)
- Abutilon x suntense
- Adansonia digitata L. (Baobab)
- Adansonia grandidieri Baill. (Baobab de grandidier)
- Adansonia gregorii
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- Adansonia suarezensis
- Adansonia za
- Alcea apterocarpa
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- Alcea hohenacheri
- Alcea kurdica
- Alcea pallida
- Alcea rosea L. (Rose trémière)
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- Alcea setosa
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- Althaea officinalis L. (Guimauve officinale)
- ...