Genévrier cade
(Juniperus oxycedrus)
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à ... (traduction automatique)
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Genévrier cade
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces. Ils mesurent 2,5 cm de long. Ils s'étalent par anneaux de trois. Ils sont pointus. Ils sont verts au-dessus et o... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Juniperus oxycedrus L. (1753)
- Synonymes français : cade [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], cadier, cèdre piquant [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier oxycèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], petit cèdre d'Espagne, petit cèdre [Juniperus oxycedrus et subsp. oxycedrus], genévrier cade [subsp. oxycedrus], genévrier à gros fruits [subsp. macrocarpa], arbre à cade, petit cade, petit cade d'Espagne, genévrier epineux, genévrier epineux [subsp. oxycedrus]
- Synonymes : Severa
- Noms anglais et locaux : prickly juniper, cade juniper, kade [subsp. oxycedrus], prickly juniper [subsp. oxycedrus], prickly juniper, red-berry juniper, Kade (de), rotbeeriger Stech-Wacholder [subsp. oxycedrus] (de), rotbeeriger Wacholder (de), spitzblättriger oder Cederwacholder [subsp. oxycedrus] (de), Stech-Wacholder (de), ginepro rosso [subsp. oxycedrus] (it), enebro de bahas rochas [subsp. oxycedrus] (es), enebro de bayas rojas (es), stick-en (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre à feuilles persistantes. Il est largement en forme de cône. Il atteint 10 m de haut. L'écorce est brun pourpre et se décolle en bandes. Les feuilles ressemblent à des aiguilles et sont minces. Ils mesurent 2,5 cm de long. Ils s'étalent par anneaux de trois. Ils sont pointus. Ils sont verts au-dessus et ont 2 bandes en dessous. Les fleurs mâles et femelles se produisent sur des plantes séparées. Les fleurs mâles sont jaunes et les fleurs femelles sont vertes. Ils se produisent en petites grappes à l'aisselle des feuilles. Les fruits sont des cônes en forme de baies. Ils deviennent rouges à violets en mûrissant. Les cônes mesurent 1,2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : An evergreen tree. It is broadly cone shaped. It grows 10 m high. The bark is purple brown and peels off in strips. The leaves are needle like and slender. They are 2.5 cm long. They spread out in rings of three. They are sharp pointed. They are green above and have 2 bands underneath. The male and female flowers occur on separate plants. Male flowers are yellow and female flowers are green. They occur in small clusters in the axils of leaves. The fruit are berry-like cones. They become red to purple as they ripen. The cones are 1.2 cm across{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit 0(+x) (fruits 0(+x),27(+x) {baies (dp*) } [assaisonnement {aromatisant} {{{(dp*)(0(+x)) : crus 27(+x) ou cuits {{{(dp*) ]) comestible 0(+x) .
Détails : Fruit 0(+x) . Fruits 0(+x),27(+x) consommés crus localement {{{27(+x) ; ils sont, par exemple {{{(dp*) , utilisés pour aromatiser le gin {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : la sous-espèce "Juniperus oxycedrus subsp. macrocarpa (Sm.) Ball" est protégée en Midi-Pyrénées et Corse {{{TB .
Galerie(s)
✖Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 79, 1890), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les bois secs et sur les collines du sud de l'Europe. Il convient aux zones de rusticité 5-10{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows naturally in dry woods and on hills in Southern Europe. It suits hardiness zones 5-10{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Balkans, Bosnie, Croatie, Europe, Géorgie, Inde, Macédoine, Méditerranée, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Balkans, Bosnia, Croatia, Europe, Georgia, India, Macedonia, Mediterranean, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes :
Il existe de 50 à 60 espèces de Juniperus{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are 50 to 60 Juniperus species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; Wikipedia (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 166, par Louis Bubenicek) ;
Le Truffaut du Potager (collectif, éditions Larousse, 2010) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 29 ; Coombes, A.J., 2000, Trees. Dorling Kindersley Handbooks. p 47 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 410 ; Redzic, S. J., 2006, Wild Edible Plants and their Traditional Use in the Human Nutrition in Bosnia-Herzegovina. Ecology of Food and Nutrition, 45:189-232 ; Sp. pl. 2:1038. 1753
Recherche de/pour :
Sous-espèces, variétes...
✖3 taxons
Espèces du même genre (Juniperus)
✖26 taxons
- Juniperus ashei
- Juniperus bermudiana
- Juniperus californica
- Juniperus communis L. (Genévrier commun)
- Juniperus conferta
- Juniperus deppeana Steud.
- Juniperus drupacea
- Juniperus excelsa
- Juniperus horizontalis
- Juniperus macrocarpa
- Juniperus monosperma
- Juniperus monticola
- Juniperus occidentalis
- Juniperus osteosperma
- Juniperus oxycedrus L. (Genévrier cade)
- Juniperus phoenicea L. (Genévrier de Lycie)
- Juniperus polycarpos
- Juniperus procera
- Juniperus pseudosabina
- Juniperus recurva
- Juniperus rigida
- Juniperus scopulorum
- Juniperus silicicola
- Juniperus tetragona
- Juniperus thurifera
- Juniperus virginiana L. (Genévrier de Virginie)
Espèces de la même famille (Cupressaceae)
✖35 taxons
- Calocedrus decurrens
- Cryptomeria japonica
- Cupressus sempervirens L.
- Juniperus ashei
- Juniperus bermudiana
- Juniperus californica
- Juniperus communis L. (Genévrier commun)
- Juniperus conferta
- Juniperus deppeana Steud.
- Juniperus drupacea
- Juniperus excelsa
- Juniperus horizontalis
- Juniperus macrocarpa
- Juniperus monosperma
- Juniperus monticola
- Juniperus occidentalis
- Juniperus osteosperma
- Juniperus oxycedrus L. (Genévrier cade)
- Juniperus phoenicea L. (Genévrier de Lycie)
- Juniperus polycarpos
- Juniperus procera
- Juniperus pseudosabina
- Juniperus recurva
- Juniperus rigida
- Juniperus scopulorum
- Juniperus silicicola
- Juniperus tetragona
- Juniperus thurifera
- Juniperus virginiana L. (Genévrier de Virginie)
- Papuacedrus papuana
- Platycladus orientalis
- Tetraclinis articulata
- Thuja occidentalis
- Thuja orientalis
- Thuja plicata