Laitue à feuilles de chêne
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Lactuca quercina L.
- Synonymes français : laitue de Chaix
- Synonymes : Cicerbita corymbosa Wallr, Cicerbita quercina (L.) Wallr, Lactuca altissima M. Bieb, Lactuca chaixii Will, Lactuca lipskyi Krasch, Lactuca sagittata Waldst. & Kit, Lactuca stricta Waldst. & Kit, Mulgedium quercinum (L.) C. Jeffrey
- Noms anglais et locaux : wild lettuce, Eichen-Lattich (de), karlsösallat [subsp. quercina] (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (jeunes 27(+x) feuilles 0(+x),~~27(+x) ) comestible 0(+x) .
Détails : Feuilles 0(+x) . Jeunes plantes consommées en salade {{{27 ; jeunes feuilles également cuites (ex. : comme potherbe) ? (qp*).
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : plante protégée en Limousin {{{TB . Bien qu'aucune mention spécifique de la toxicité n'ait été vu pour cette espèce, de nombreuses plantes de ce genre contiennent un principe narcotique, lequel atteint sa concentration maximale lorsque la plante commence à fleurir {{{5(+) ; ce principe est également toujours présent chez les espèces cultivées, mais uniquement lorsque la plante commence à monter à graines {{{(dp*)(5(+)) .
Galerie(s)
✖Par Fornax (travail personnel), via wikimedia
✖
Autres infos
✖Plante cultivée localement {{{27(+x) .
Distribution :
C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant{{{0(+x).
Localisation :
L'Europe ×{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Europe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 20 espèces de Lactuca{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 20 Lactuca species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 168, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Sp. pl. 2:795. 1753
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Lactuca)
✖36 taxons
- Lactuca acanthifolia
- Lactuca aculeata
- Lactuca alpina
- Lactuca biennis
- Lactuca canadensis
- Lactuca capensis
- Lactuca carinata
- Lactuca debilis
- Lactuca denticulata
- Lactuca dissecta
- Lactuca dolichophylla
- Lactuca formosana
- Lactuca hookeri
- Lactuca indica
- Lactuca inermis
- Lactuca longidentata
- Lactuca ludoviciana
- Lactuca macrophylla (Willd.) A.Gray (Laitue à grandes feuilles)
- Lactuca orientalis
- Lactuca perennis L. (Laitue vivace)
- Lactuca plumieri (L.) Gren. & Godr. (Laitue de plumier)
- Lactuca pulchella
- Lactuca quercina L. (Laitue à feuilles de chêne)
- Lactuca raddeana
- Lactuca ramosissima (All.) Gren. & Godr. (Laitue très ramifiée)
- Lactuca saligna L. (Laitue à feuilles de saule)
- Lactuca sativa L. (Laitue)
- Lactuca schweinfurthii
- Lactuca serriola L. (Laitue sauvage)
- Lactuca sibirica
- Lactuca tatarica
- Lactuca tenerrima Pourr. (Laitue délicate)
- Lactuca triangulata
- Lactuca tuberosa
- Lactuca viminea (L.) J.Presl & C.Presl (Laitue des vignes)
- Lactuca virosa L. (Laitue vireuse)
Espèces de la même famille (Asteraceae)
✖50 taxons (sur 1404)
- Aaronsohnia pubescens
- Aarosohnia factorovskyi
- Acanthospermum hispidum DC.
- Achillea ageratum L.
- Achillea alpinaa
- Achillea arabica
- Achillea atrata L.
- Achillea borealis
- Achillea clavennae L.
- Achillea clypeolata
- Achillea coarctata
- Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
- Achillea erba-rotta
- Achillea filipendulina Lam.
- Achillea ligustica
- Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
- Achillea nana L.
- Achillea nobilis L.
- Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
- Achillea sibirica Ledeb.
- Achillea tenuifolia
- Achillea teretifolia Willd.
- Achillea vermicularis
- Achyrachaena mollis Schauer
- Achyrocline alata
- Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
- Acilepis aspera
- Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
- Acmella brachyglossa Cass.
- Acmella calva
- Acmella caulirhiza Delile
- Acmella ciliata (Kunth) Cass.
- Acmella decumbens
- Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
- Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
- Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
- Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
- Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
- Actinella odorata
- Adenocaulon himalaicum
- Adenostemma lavenia
- Adenostemma viscosum
- Adenostoma sparsifolium
- Aetheorhiza bulbosa
- Ageratina adenophora
- Ageratina aromatica
- Ageratina sternbergiana
- Agoseris aurantiaca
- Agoseris glauca
- Agoseris villosa
- ...