Withania coagulans
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Un arbuste ramifié. Il atteint 1 m de haut. Les pousses sont rigides. Les feuilles mesurent 3-8 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et en forme de co ... (traduction automatique)
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Withania coagulans
Un arbuste ramifié. Il atteint 1 m de haut. Les pousses sont rigides. Les feuilles mesurent 3-8 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et en forme de coin à la base. Ils sont coriaces. Les fleurs ont les deux sexes. Le fruit est une baie ronde de 10 à 12 mm de diamètre. C'est rouge. Les graine... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Withania coagulans (Stocks) Dunal (1852)
- Synonymes : Puneeria coagulans Stocks, J. Roy
- Noms anglais et locaux : Indian rennet, Indian cheese-maker, akri, punir, whitania berry
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbuste ramifié. Il atteint 1 m de haut. Les pousses sont rigides. Les feuilles mesurent 3-8 cm de long sur 2-4 cm de large. Ils sont étroitement ovales et en forme de coin à la base. Ils sont coriaces. Les fleurs ont les deux sexes. Le fruit est une baie ronde de 10 à 12 mm de diamètre. C'est rouge. Les graines mesurent 2,5 mm de large. Ils sont en forme de rein{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A branched shrub. It grows 1 m tall. The shoots are rigid. The leaves are 3-8 cm long by 2-4 cm wide. They are narrowly oval and wedge shaped at the base. They are leathery. The flowers have both sexes. The fruit is a round berry 10-12 mm across. It is red. The seeds are 2.5 mm wide. They are kidney shaped{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Fruit - présure {{{0(+x) . Les baies sont utilisées pour faire coaguler le lait et fabriquer des fromages à pâte molle {{{0(+) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
Au Pakistan, il pousse dans des endroits caillouteux chauds et secs jusqu'à 1700 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : In Pakistan it grows in dry hot stony places up to 1,700 m altitude{{{0(+x).
Localisation :
Afghanistan, Asie, Himalaya, Inde, Iran, Népal, Pakistan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Afghanistan, Asia, Himalayas, India, Iran, Nepal, Pakistan{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 10 espèces de Withania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 10 Withania species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 241"Cheesemaking Practice" (livre en anglais, pages 157 et 158 [Withiania coagulans ], par Reg Scott,R. Richard Kennet) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 690 ; A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 13(1):685. 1852 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org
Recherche de/pour :
- "Withania coagulans" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Withania coagulans" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Withania)
✖3 taxons
Espèces de la même famille (Solanaceae)
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- Capsicum eximium Hunz. (Bolivian bird pepper)
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- ...