Matricaire odorante
(Matricaria discoidea)
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Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur (traduction automatique)
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Matricaire odorante
Note alimentaire
Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Matricaria discoidea DC. (1838)
- Synonymes français : matricaire sans ligules, camomille sauvage, matricaire fausse-camomille (matricaire fausse camomille), fausse camomille, matricaire discoïde, camomille matricaire, camomille odorante
- Synonymes : Chamomilla suaveolens (Pursh) Rydb. 1916, Matricaria matricarioides (Less.) Porter 1894 (nom accepté et "synonyme de" {nom retenu}, selon TPL), Matricaria suaveolens (Pursh) Buchenau 1894, Santolina suaveolens Pursh 1814, Tanacetum suaveolens (Pursh) Hook. 1833 ;
- Noms anglais et locaux : rayless chamomile, rounded chamomile, rayless mayweed, pineapple-weed (pineapple weed, pineappleweed), disc mayweed, false chamomile, tong hua mu ju (cn transcrit), strahlenlose Kamille (de), strahllose Kamille (de), gatkamomill (sv), camomilla falsa (it), Schijfkamille (nl)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Il atteint 35 cm de hauteur{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It grows each year from seed. It grows 35 cm tall{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (tendres : aromatisantes1 et/ou décoratives1) et fleur (aromatisantes (crues/cuites)1) comestibles.(1*)
Détails : Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : fleurs - thé, feuilles - thé {{{0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) comestible(s) {{{0(+x) :
-capitules utilisés frais ou séchés, pour faire du thé à la camomille ; les capitules peuvent être utilisés comme ingrédient dans les salades ou pour parfumer/aromatiser les muffins et le pain ;
-feuilles utilisées {{{0(+x),{{{27(+x) , localement 27(+x) , pour le thé {{{0(+x) (de manière similaire aux capitules {{{(dp*)(0(+x)) ) et comme aromate {{{27(+x) ;
-les sommets de plantes sont mâchées par les enfants pour leur saveur agréable {{{0(+x) .(1*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : certaines personnes sont allergiques à cette plante {{{5(+) .
Galerie(s)
✖Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 20: t. 1597 ; 1898), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante de climat méditerranéen{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean climate plant{{{0(+x).
Localisation :
Australie, Europe *, Malouines, Espagne, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Australia, Europe*, Falklands, Spain, Tasmania{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; IAO ; FLEURS DU SUD ; FloreAlpes ; HYPPA ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Matricaria matricarioides (Less.) Porter], en anglais), 1Plantes sauvages comestibles (livre page 201, par S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 189 [Matricaria matricarioides (Less.], par Louis Bubenicek) ;
Herbier gourmand (de Marc Veyrat et François Couplan, éditions Hachette, 1997) / détails du livre ; Plantes sauvages comestibles (de S.G. Fleischhauer, J. Guthmann et R. Spiegelberger, éditions Ulmer, 2012) / détails du livre
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 677 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 386 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 40 ; Holloway, P. S. & Alexander, G., 1990, Ethnobotany of the Fort Yukon Region, Alaska. Economic Botany, Vol. 44, No. 2 pp. 214-225 ; Ladio, A. H. & Lozada, M., 2000, Edible Plant Use in a Mapuche Community of North-western Patagonia, Human Ecology. Vol. 28, No. 1. pp. 53-71 ; Ladio, A. H., 2001, The Maintenance of Wild Edible Plant Gatherings in a Mapuche Community of Patagonia. Economic Botany, Vol. 55, No. 2, pp. 243-254 ; Lamp, C & Collet F., 1989, Field Guide to Weeds in Australia. Inkata Press. p 168 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 365 (As Matricaria discoidea) ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 337 (As Matricaria discoidea) ; Porter & Britton, Mem. Torrey Bot. Club 5:341. 1894 ; Skinner, G. & Brown, 1981, C., Simply Living. A gatherer's guide to New Zealand's fields, forests and shores. Reed. p 31 ; Tasmanian Herbarium Vascular Plants list p 6
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Matricaria)
✖6 taxons
Espèces de la même famille (Asteraceae)
✖50 taxons (sur 1404)
- Aaronsohnia pubescens
- Aarosohnia factorovskyi
- Acanthospermum hispidum DC.
- Achillea ageratum L.
- Achillea alpinaa
- Achillea arabica
- Achillea atrata L.
- Achillea borealis
- Achillea clavennae L.
- Achillea clypeolata
- Achillea coarctata
- Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
- Achillea erba-rotta
- Achillea filipendulina Lam.
- Achillea ligustica
- Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
- Achillea nana L.
- Achillea nobilis L.
- Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
- Achillea sibirica Ledeb.
- Achillea tenuifolia
- Achillea teretifolia Willd.
- Achillea vermicularis
- Achyrachaena mollis Schauer
- Achyrocline alata
- Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
- Acilepis aspera
- Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
- Acmella brachyglossa Cass.
- Acmella calva
- Acmella caulirhiza Delile
- Acmella ciliata (Kunth) Cass.
- Acmella decumbens
- Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
- Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
- Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
- Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
- Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
- Actinella odorata
- Adenocaulon himalaicum
- Adenostemma lavenia
- Adenostemma viscosum
- Adenostoma sparsifolium
- Aetheorhiza bulbosa
- Ageratina adenophora
- Ageratina aromatica
- Ageratina sternbergiana
- Agoseris aurantiaca
- Agoseris glauca
- Agoseris villosa
- ...