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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Helianthus x laetiflorus Pers. (1807)
- Synonymes : Helianthus laetiflorus Pers. 1807 ;
- Noms anglais et locaux : showy sunflower
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Racine 0(+x) (tubercules 0(5(+),+x),27(+x) {crus ou cuits {{{5(+),0(5(+),+x) } [nourriture/aliment {{{(dp*) {comme les topinambours {{{5(+) }]) et fruit (graines 27(+x) ) comestibles 0(5(+),+x),27(+x) .
Détails : Les tubercules {{{0(5(+),+x),27(+x) sont consommés {{{0(+x),µ{{{~~5(+),27(+x) crus ou cuits {{{5(+),0(5(+),+x) ; ils sont utilisés comme les topinambours, auxquels ils ne sont pas bien inférieurs en goût, par contre les rendements sont plus faibles {{{5(+) . Graines comestibles {{{27(+x) . Consommation locale {{{~~27(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Udo Schröter, via flickr
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il convient aux zones de rusticité 5-9{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It suits hardiness zones 5-9{{{0(+x).
Localisation :
Argentina, North America*, USA, South America{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, North America*, USA, South America{{{0(+x).
Notes :
Presque tous les Helianthus (60 espèces) en Amérique du Nord et du Sud sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Almost all Helianthus (60 species) in N and S America are edible{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 153 [Helianthus laetiflorus Pers.], par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 39 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens (x latiflorus) ; Saunders, C.F., 1948, Edible and Useful Wild Plants. Dover. New York. p 7 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/
Recherche de/pour :
Espèces du même genre (Helianthus)
✖17 taxons
- Helianthus annuus L. (Tournesol)
- Helianthus cusickii
- Helianthus doronicoides
- Helianthus giganteus
- Helianthus grosseserratus
- Helianthus hirsutus
- Helianthus hybrid
- Helianthus laetiflorus
- Helianthus lenticularis
- Helianthus maximiliani Schrad.
- Helianthus niveus
- Helianthus pauciflorus Nutt. (Hélianthe à fleurs peu nombreuses)
- Helianthus petiolaris Nutt.
- Helianthus strumosus L. (Hélianthi)
- Helianthus tuberosus L. (Topinambour)
- Helianthus x laetiflorus Pers. (Hélianthe vivace)
- Helianthus x laetiflorus
Espèces de la même famille (Asteraceae)
✖50 taxons (sur 1404)
- Aaronsohnia pubescens
- Aarosohnia factorovskyi
- Acanthospermum hispidum DC.
- Achillea ageratum L.
- Achillea alpinaa
- Achillea arabica
- Achillea atrata L.
- Achillea borealis
- Achillea clavennae L.
- Achillea clypeolata
- Achillea coarctata
- Achillea decolorans Schrad. ex Willd.
- Achillea erba-rotta
- Achillea filipendulina Lam.
- Achillea ligustica
- Achillea millefolium L. (Achillée millefeuille)
- Achillea nana L.
- Achillea nobilis L.
- Achillea ptarmica L. (Achillée ptarmique)
- Achillea sibirica Ledeb.
- Achillea tenuifolia
- Achillea teretifolia Willd.
- Achillea vermicularis
- Achyrachaena mollis Schauer
- Achyrocline alata
- Achyrocline satureioides (Lam.) DC.
- Acilepis aspera
- Acmella alba (L'Hér.) R.K.Jansen
- Acmella brachyglossa Cass.
- Acmella calva
- Acmella caulirhiza Delile
- Acmella ciliata (Kunth) Cass.
- Acmella decumbens
- Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen (Brède mafane)
- Acmella oppositifolia (Lam.) R.K.Jansen
- Acmella paniculata (Wall. ex DC.) R.K.Jansen
- Acmella uliginosa (Sw.) Cass.
- Acnistus arborescens (L.) Schltdl.
- Actinella odorata
- Adenocaulon himalaicum
- Adenostemma lavenia
- Adenostemma viscosum
- Adenostoma sparsifolium
- Aetheorhiza bulbosa
- Ageratina adenophora
- Ageratina aromatica
- Ageratina sternbergiana
- Agoseris aurantiaca
- Agoseris glauca
- Agoseris villosa
- ...