Gundelia tournefortii
var. armata
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Un chardon comme une herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il est feuillu et peut avoir quelques poils. Les feuilles sont étroitement ovales et divisées en lobe ... (traduction automatique)
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Gundelia tournefortii ![legume-fruit (tomate)](inc/images/icones/fruit.gif)
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var. armata
Un chardon comme une herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il est feuillu et peut avoir quelques poils. Les feuilles sont étroitement ovales et divisées en lobes le long de la tige. Les feuilles inférieures ont une tige et les feuille... (traduction automatique) →suite ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Gundelia tournefortii
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Campanulidées ;
- Ordre APN : Asterales ;
- Famille APN : Asteraceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Gundelia tournefortii L. var. armata
- Noms anglais et locaux : Tournefort's gundelia, A'kkub, Accoub, Akoob, Cardi, Gerenk, Hacub, Ka'oob, Kenger, Kengerotu, Kenger zer, Kinger, Kingr, Silifa, Tumbleweed, Tumble thistle
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un chardon comme une herbe qui ne cesse de croître d'année en année. Il est feuillu et peut avoir quelques poils. Les feuilles sont étroitement ovales et divisées en lobes le long de la tige. Les feuilles inférieures ont une tige et les feuilles supérieures n'ont pas de tige. Le limbe de la feuille descend souvent le long de la tige. Les feuilles ont des veines faciles à voir. La nervure médiane est souvent violette et il y a de petites épines jaunes autour du bord. Les capitules peuvent être blancs, jaunes, roses, violets ou rouges. Ils sont rassemblés en têtes épineuses. Ils mesurent 4 à 5 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A thistle like herb which keeps growing from year to year. It is leafy and can have some hairs. The leaves are narrowly oval and divided into lobes along the stalk. The lower leaves have a stalk and the upper leaves do not have a stalk. The leaf blade often runs down the stem. The leaves have easy to see veins. The midrib is often purple and there are small yellow spines around the edge. The flower heads can be white, yellow, pink, purple or red. They are gathered into spiny heads. They are 4-5 cm across{{{0(+x).
Culture :
Les têtes fructifères se cassent et répandent les graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruiting heads break of and spread the seeds{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Feuilles, graines, têtes de fleurs, tiges {{{0(+x) . La jeune plante et les boutons floraux et les tiges sont consommés comme légume.
Les racines et les tiges peuvent être pelées et consommées crues.
Les tiges sont cuites avec des pois chiches.
Les bourgeons sont bouillis et sautés dans le beurre.
Les graines sont séchées et broyées et utilisées comme substitut du café {{{0(+x) .
Partie testée :
feuilles{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Leaves{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
95.3 | 56 | 13 | 1.0 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | 0.8 | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les boutons floraux sont vendus sur les marchés. C'est une source de nourriture importante en Anatolie en Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The flower buds are sold in markets. It is an important food source in Anatolia in Turkey{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante méditerranéenne. Il pousse le long de la côte. Il peut pousser dans des sols secs et salés. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a Mediterranean plant. It grows along the coast. It can grow in dry and salty soils. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Armenia, Azerbaijan, Cyprus, Egypt, Europe, Georgia, Iran, Iraq, Israel, Jordan, Kazakhstan, Lebanon, Mediterranean, North Africa, Palestine, Syria, Turkey{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Armenia, Azerbaijan, Cyprus, Egypt, Europe, Georgia, Iran, Iraq, Israel, Jordan, Kazakhstan, Lebanon, Mediterranean, North Africa, Palestine, Syria, Turkey{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Gundelia tournefortii var. armata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Gundelia tournefortii var. armata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;