Pteridium aquilinum
var. esculentum
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Une fougère. Les feuilles sont charnues et simples. Ils sont coriaces. Les spores sont sur des pointes aux extrémités de la plante (traduction automatique)
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Pteridium aquilinum var. esculentum
Note alimentaire
Note médicinale
Une fougère. Les feuilles sont charnues et simples. Ils sont coriaces. Les spores sont sur des pointes aux extrémités de la plante (traduction automatique) ; Pour plus de détails, voir l'espèce :
Pteridium aquilinum
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique : Inconnue
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Pteridium aquilinum (L.) Kuhn var. esculentum
- Synonymes : Pteridium aquilinum var. lanuginosum Henriq, Pteridium aquilinum subsp typicum R. M. Tryon, Pteridium japonicum Tardieu & C. Chr, Pteridium latiusculum (Desv.) Hieron ex Fries, Pteris aquilina L.Pteris aquilina Michx, Pteris aquilina var. lanuginosa (Bory ex Willd.) Hook, Pteris capensis Thunb, Pteris lanuginosa Bory ex Willd
- Noms anglais et locaux : Bracken
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une fougère. Les feuilles sont charnues et simples. Ils sont coriaces. Les spores sont sur des pointes aux extrémités de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fern. The leaves are fleshy and simple. They are leathery. The spores are on spikes at the ends of the plant{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Jeunes frondes consommables crues ou cuites ; rhizomes consommables bouillis ou grillés {{{27(+x) .(1*)
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : la plante contient des substances toxiques dont la concentration diminue avec l'âge et éliminables à la cuisson {{{27(+x) .
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans des endroits ombragés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in shady places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Alaska, Angola, Asie, Brésil, Grande-Bretagne, Cameroun, Afrique centrale, Chine, RD Congo, Crète, République tchèque, Afrique de l'Est, Estonie, Europe, Fidji, Gabon, Grèce, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Japon, Laos, Madagascar, Malaisie, Méditerranée, Mozambique, Népal, Nigéria, Amérique du Nord, Inde du Nord-Est, Népal, Inde du Nord-Ouest, Pacifique, Pakistan, Papouasie, Scandinavie, Asie du Sud-Est, Slovénie, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Espagne, Suède , Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Alaska, Angola, Asia, Brazil, Britain, Cameroon, Central Africa, China, Congo DR, Crete, Czech Republic, East Africa, Estonia, Europe, Fiji, Gabon, Greece, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Japan, Laos, Madagascar, Malaysia, Mediterranean, Mozambique, Nepal, Nigeria, North America, Northeastern India, Nepal, NW India, Pacific, Pakistan, Papua, Scandinavia, SE Asia, Slovenia, South Africa, Southern Africa, South America, Spain, Sweden, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes :
Cela cause le cancer{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It causes cancer{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Pteridium aquilinum var. esculentum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Pteridium aquilinum var. esculentum" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Variétés de la même espèce (Pteridium aquilinum)
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