Cognassier de chine
(Pseudocydonia sinensis)
| ** - *
-15°C
Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 10 m et une largeur de 3 m. Il peut perdre ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est tachetée. Les feuilles sont plus pe ... (traduction automatique)
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Cognassier de chine
Note alimentaire
Note médicinale
Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 10 m et une largeur de 3 m. Il peut perdre ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est tachetée. Les feuilles sont plus petites que les coings communs. Les feuilles sont brunâtres et laineuses en dessous. Ils se colorent en automne. Les fleurs sont rose rougeâtre. ... (traduction automatique) →suite
Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Rosales ;
- Famille APN : Rosaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Pseudocydonia sinensis (Thouin) C. K. Schneid. (1906)
- Synonymes : Chaenomeles chinensis (Dum.Cours.) Koehne 1890 (synonyme, selon GRIN ; nom retenu, selon TPL), Cydonia chinensis Lindl. 1825, Cydonia sinensis (Dum.Cours.) Thouin 1812, Cydonia vulgaris Pavol. 1908, Malus communis var. chinensis (Dum.Cours.) Wenz. 1883, Malus sinensis Dum.Cours. 1811, Pyrus chinensis Spreng. 1824, Pyrus sinensis (Dum.Cours.) Poir. 1816 ;
- Noms anglais et locaux : Chinese-quince, Oriental quince, karin, mu gua (cn transcrit), mogwanamu (ko tarnscrit), marmeleiro-da-China (pt)
Description et culture
✖Nombre de graines au gramme :
40
- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un petit arbre. Il atteint une hauteur de 6 à 10 m et une largeur de 3 m. Il peut perdre ses feuilles au cours de l'année. L'écorce est tachetée. Les feuilles sont plus petites que les coings communs. Les feuilles sont brunâtres et laineuses en dessous. Ils se colorent en automne. Les fleurs sont rose rougeâtre. Le fruit est ovale et long de 18 cm. Il a une odeur douce{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small tree. It grows 6-10 m high and spreads 3 m wide. It can lose its leaves during the year. The bark is dappled. The leaves are smaller than common quince. The leaves are brownish and woolly underneath. They become coloured in autumn. The flowers are reddish-pink. The fruit is oval and 18 cm long. It has a sweet smell{{{0(+x).
Production :
Parce qu'ils sont autofertiles, un arbre peut produire des fruits. Le fruit peut peser 1 à 4,5 kg{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Because they are self fertile, one tree can produce fruit. The fruit can weigh 1- 4.5 kg{{{0(+x).
Culture :
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures. Ils sont également greffés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seed or cuttings. They are also grafted{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : fruit 0(+x) .
Utilisation(s)/usage(s) {{{0(+x) culinaire(s) : les fruits sont consommés cuits ; ils sont également confits, conservés dans du sirop ou transformés en liqueur ; le jus est mélangé avec du gingembre et utilisé comme boisson {{{0(+x) .(1*)
Partie testée :
fruit{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Fruit{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
80.7 | 285 | 68 | 0.4 |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | 0.2 | 0.1 |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION : les graines ne doivent pas être consommés en grandes quantités {{{0(+x) .
Galerie(s)
✖Par Duhamel du Monceau, H.L., Traité des arbres et arbustes, Nouvelle édition [Nouveau Duhamel] (1800-1819) Traité arbr. arbust., ed. 2 vol. 6 (1815), via plantillustrations
✖
Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 61 (1889), via plantillustrations
✖
Par Delaunay, M., Loiseleur-Deslongchamps, J.L.A., Herbier général de l?amateur (1814-1827) Herb. Gén. Amat. vol. 2 (1817), via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il fait mieux en plein soleil. Il peut pousser à l'ombre claire. Il convient aux climats continentaux avec de longs étés chauds. Il poussera dans des sols assez pauvres. Il peut croître dans une gamme de valeurs de pH allant de l'acide à l'alcalin. Le sol doit être humide mais non gorgé d'eau. Il convient aux zones de rusticité 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It does best in full sun. It can grow in light shade. It suits continental climates with long hot summers. It will grow in fairly poor soils. It can grow in a range of pH values from acid to alkaline. The soil should be moist but not water-logged. It suits hardiness zones 5-10. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Australie, Grande-Bretagne, Chine *, Tasmanie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Britain, China*, Tasmania{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖-15°C
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 244 (As Chaenomeles sinensis) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 451 (As Cydonia sinensis) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 205 ; Glowinski, L., 1999, The Complete Book of Fruit Growing in Australia. Lothian. p 43 (As Cydonia sinensis) ; John, L., & Stevenson, V., 1979, The Complete Book of Fruit. Angus & Robertson p 163 (As Chaenomeles sinensis) ; Levy-Yamamori, R., & Taaffe, G., 2004, Garden Plants of Japan. Timber Press. p 201 ; Lord, E.E., & Willis, J.H., 1999, Shrubs and Trees for Australian gardens. Lothian. p 214 (As Chaenomeles sinensis) ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 173 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 3:181. 1906 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 20 (As Cydonia sinensis) ; Valder, P., 1999, The Garden Plants of China. Florilegium. p 159
Recherche de/pour :
- "Pseudocydonia sinensis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Cognassier de chine" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Pseudocydonia sinensis" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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