Glycyrrhiza echinata
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zone 7-10
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. C'est comme la réglisse mais en plus grand. Il y a 2 à 6 paires de dépliants. Les gousses ont des têtes distinctes ... (traduction automatique)
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Glycyrrhiza echinata
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. C'est comme la réglisse mais en plus grand. Il y a 2 à 6 paires de dépliants. Les gousses ont des têtes distinctes. Chaque gousse mesure 12 à 16 mm de long. Ils ont des épines brun rougeâtre (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Fabidées ;
- Ordre APN : Fabales ;
- Famille APN : Fabaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Glycyrrhiza echinata L. (1753)
- Synonymes : Glycyrrhiza frearitis (Boiss.) G. Beck, Glycyrrhiza inermis Boros, Glycyrrhiza macedonia Boiss. & Orph
- Noms anglais et locaux : wild liquorice, Chinese licorice
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. C'est comme la réglisse mais en plus grand. Il y a 2 à 6 paires de dépliants. Les gousses ont des têtes distinctes. Chaque gousse mesure 12 à 16 mm de long. Ils ont des épines brun rougeâtre{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It keeps growing from year to year. It is like liquorice but taller. There are 2-6 pairs of leaflets. The pods are in distinctive heads. Each pod is 12-16 mm long. They have reddish-brown spines{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Racine - crue ou cuite ; très fibreuse, elle est souvent bouillie pour en extraire les sucres ; c'est une source de réglisse russe et allemande {{{5(+) ; elle est utilisée comme confiserie, édulcorant et médicinal ; une délicieuse saveur sucrée ; la racine séchée est souvent utilisée comme masticatoire ; elle est particulièrement utile pour la dentition des enfants et comme nettoyant pour les dents ; la racine contient de la glycyrrhizine, une substance 50 fois plus sucrée que le sucre ; un thé fait à partir des racines est un excellent désaltérant {{{5(K) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Zorn, J., Oskamp, D.L., Afbeeldingen der artseny-gewassen (1796-1800) Afb. Arts.-Gew. vol. 3 (1796) t. 263, via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse dans les endroits marécageux près des ruisseaux et des rivières{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows in marshy places by streams and rivers{{{0(+x).
Localisation :
Asia, Australia, Bulgaria, Caucasus, China, Europe, Germany, Greece, Hungary, Indochina, Iran, Israel, Italy, Japan, Jordan, Laos, Lebanon, Mediterranean, Palestine, Romania, Russia, SE Asia, Syria, Turkey, Yugoslavia{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Bulgaria, Caucasus, China, Europe, Germany, Greece, Hungary, Indochina, Iran, Israel, Italy, Japan, Jordan, Laos, Lebanon, Mediterranean, Palestine, Romania, Russia, SE Asia, Syria, Turkey, Yugoslavia{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 18 espèces de Glycyrrhiza{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 18 Glycyrrhiza species{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖zone 7-10
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Glycyrrhiza echinata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Glycyrrhiza echinata" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Glycyrrhiza)
✖8 taxons
Espèces de la même famille (Fabaceae)
✖50 taxons (sur 2017)
- Abrus cantoniensis
- Abrus fruticulosus
- Abrus precatorius L.
- Abrus pulchellus Wall. ex Thwaites
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- Acacia acatlensis Benth.
- Acacia acradenia F.Muell.
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- Acacia asak (Forssk.) Willd.
- Acacia ataxacantha DC.
- Acacia aulococarpa
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- Acacia baileyana
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- Acacia bilimekii
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- Acacia blakelyi
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