Coqueret hétérophylle
(Physalis heterophylla)
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Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Il a un rhizome robuste ou une tige souterraine. Les tiges sont dressées et velues. L ... (traduction automatique)
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Coqueret hétérophylle
Note alimentaire
Note médicinale
Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Il a un rhizome robuste ou une tige souterraine. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles ont des poils glanduleux. Les feuilles mesurent 6 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont presque en forme de cœur avec quelques gros... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Astéridées ;
- Clade 1 : Lamiidées ;
- Ordre APN : Solanales ;
- Famille APN : Solanaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Physalis heterophylla Nees (1831)
- Synonymes français : cerise de terre sauvage
- Noms anglais et locaux : clammy groundcherry
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une petite plante qui ne cesse de croître d'année en année. Il atteint 50 cm de haut. Il a un rhizome robuste ou une tige souterraine. Les tiges sont dressées et velues. Les feuilles ont des poils glanduleux. Les feuilles mesurent 6 cm de long sur 5 cm de large. Ils sont presque en forme de cœur avec quelques grosses dents irrégulières le long du bord. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont jaunes et en forme d'entonnoir. Ils sont violets à leur base. Les fruits sont jaunes à maturité et contiennent de nombreuses graines. Les fruits mesurent 3 cm de long sur 2,5 cm de diamètre. Ils sont enfermés dans une enveloppe de papier{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small plant that keeps growing from year to year. It grows 50 cm tall. It has a stout rhizome or underground stem. The stems are erect and hairy. The leaves have glandular hairs. The leaves are 6 cm long by 5 cm wide. They are almost heart shaped with a few irregular coarse teeth along the edge. The flowers occur singly. They are yellow and funnel shaped. They are purple at their base. The fruit are yellow when ripe and contain many seeds. The fruit are 3 cm long by 2.5 cm across. They are enclosed in a papery husk{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Partie(s) comestible(s) {{{0(+x) : fruit 0(+x)µ.
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x) culinaire(s) : les fruits mûrs sont consommés crus ; ils peuvent être transformés en tartes, confitures, sauces, sirops, confitures ou de la soupe (de la pectine doit être ajoutée pour la confiture) ; les fruits secs peuvent être broyés en farine et utilisés dans le pain ; les fruits séchés sont stockés pour une utilisation ultérieure {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖néant, inconnus ou indéterminés.
Galerie(s)
✖Par Matthieu Godbout, via wikimedia
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée fraîche. Il pousse dans les champs et les espaces ouverts. Il convient à la zone de rusticité 3{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cool temperate plant. It grows in fields and open places. It suits hardiness zone 3{{{0(+x).
Localisation :
Canada, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Canada, North America, USA{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 75 à 100 espèces de Physalis{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 75-100 Physalis species{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Wikipedia ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database." https://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Duke, J.A., 1992, Handbook of Edible Weeds. CRC Press. p 146 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 235 ; Jackes, D. A., Edible Forest Gardens ; Linnaea 6:463. 1831 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 241 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 395 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000)
Recherche de/pour :
- "Physalis heterophylla" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Coqueret hétérophylle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Physalis heterophylla" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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