Sisal
(Agave sisalana)
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0/-1 à -4/-5°C (au sec) et même -8/-10°C, selon les variétés
Une herbe ligneuse. Il pousse depuis plusieurs années. Les feuilles sortent en spirales et ont des épines. Les feuilles se produisent près du niveau du sol. Les feuilles so ... (traduction automatique)
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Sisal
Note alimentaire
Note médicinale
Une herbe ligneuse. Il pousse depuis plusieurs années. Les feuilles sortent en spirales et ont des épines. Les feuilles se produisent près du niveau du sol. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 2 m de long. Les feuilles se terminent par une pointe brun foncé. La plante fleurit à maturité. Les fleurs se... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Asparagales ;
- Famille APN : Asparagaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Agave sisalana Perrine (1838)
- Synonymes : Agave amaniensis Trel. & Nowell 1933, Agave rigida var. sisalana (Perrine) Engelm. 1875, Agave rigida var. sisalana Perrault Ex Engelmann, Agave rigida var. sisalana Baker 1889, Agave segurae D.Guillot & P.Van der Meer 2005 (nom accepté et espèce différente/distincte, selon TAD), Agave sisalana var. armata Trel. 1913, Agave sisalana f. armata (Trel.) Trel. 1920 ;
Dont basionyme : x ; - Noms anglais et locaux : hemp-plant, mescal, sisal agave, sisal-hemp, sisal, hemp, garingboom (af), Sisal (de), Sisalagave (de), sisal (pt), sisal (es), sisalagave (sv)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe ligneuse. Il pousse depuis plusieurs années. Les feuilles sortent en spirales et ont des épines. Les feuilles se produisent près du niveau du sol. Les feuilles sont en forme d'épée et mesurent 2 m de long. Les feuilles se terminent par une pointe brun foncé. La plante fleurit à maturité. Les fleurs se présentent dans une tige qui peut mesurer 6 à 8 m de haut. Les fleurs sont petites et vertes à jaunes. Le fruit est une capsule sèche qui contient des graines. Peu de graines pousseront. Certains boutons floraux deviennent épais et se transforment en bulbilles. Ceux-ci peuvent être plantés et grandiront. Les ventouses sont produites à la base des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A woody herb. It grows for several years. The leaves come out in spirals and have spines. The leaves occur near ground level. The leaves are sword shaped and 2 m long. The leaves end in a sharp dark brown tip. The plant flowers at maturity. The flowers occur in a stem which can be 6-8 m tall. The flowers are small and green to yellow. The fruit is a dry capsule which contains seed. Few seed will grow. Some flower buds become thick and develop into bulbils. These can be planted and will grow. Suckers are produced at the base of the leaves{{{0(+x).
Production :
La plante pousse rapidement{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The plant is fast growing{{{0(+x).
Culture :
Les plantes sont normalement cultivées à partir de drageons ou de bulbilles sur la tige de la fleur. Très peu de graines pousseront. Après la floraison, la plante entière meurt. La floraison se produit normalement après 7 ans{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are normally grown from suckers or from the bulbils on the flower stalk. Mostly very few of the seeds will grow. After flowering the whole plant dies. Flowering normally occurs after 7 years{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Tronc (extrait bulbe {{{(dp*) (sève 4(+x) ) cuit [base boissons/breuvages {{{(dp*) : pulque 4(+x)(dp*) ]) et feuille (bourgeons/pousses : cuit(e)s{{{ 4(+x)(dp*) [nourriture/aliment {{{(dp*) ]) comestibles.(1*)
Détails : Plante comestible {{{~~26,{{{~~28 ; pas plus de précision à ce sujet : il pourrait s'agir de la sève ou d'une autre partie (et utilisation correspondante), en particulier, ou de la totalité de la possible comestibilité du genre {{{(dp*) .(1*)
Partie testée :
coeur de plante{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Heart of plant{{{0(+x)Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖Voir le genre Agave pour les précautions à prendre (dont celles concernant la sève(1*) {{{(dp*) ).
Galerie(s)
✖Par Wishmaster (Travail personnel), via wikimedia
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
On ne sait pas s'il est utilisé pour l'alimentation en Papouasie-Nouvelle-Guinée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is not known if it is used for food in Papua New Guinea{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Il convient aux endroits tropicaux et subtropicaux. Il pousse sur une large gamme de sols. Il peut résister à l'engorgement et peut tolérer la sécheresse. Il convient aux zones de rusticité 9-11. Il fait mieux dans les sols graveleux, bien drainés et en plein soleil. Il peut pousser à l'ombre claire. Il est sensible au froid. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It suits tropical and subtropical places. It grows on a wide range of soils. It can withstand waterlogging and can tolerate drought. It suits hardiness zones 9-11. It does best in gritty, well drained soils and in full sun. It can grow in light shade. It is sensitive to cold. It can grow in arid places{{{0(+x).
Localisation :
Afrique, Angola, Asie, Australie, Belize, Botswana, Burkina Faso, Îles Caïmans, Afrique centrale, Amérique centrale, Chine, Afrique de l'Est, Timor oriental, El Salvador, Eswatini, Fidji, Grenade, Guatemala, Haïti, Hawaï, Honduras, Inde , Indochine, Indonésie, Kenya, Kiribati, Madagascar, Malawi, Malaisie, Îles Marshall, Méditerranée, Mexique *, Micronésie, Mozambique, Myanmar, Amérique du Nord, Pacifique, Pan tropical, Papouasie-Nouvelle-Guinée, PNG, Rwanda, Sao Tomé et Principe, Asie du Sud-Est, Afrique du Sud, Afrique australe, Amérique du Sud, Swaziland, Tanzanie, Timor-Leste, Ouganda, USA, Venezuela, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Angola, Asia, Australia, Belize, Botswana, Burkina Faso, Cayman Islands, Central Africa, Central America, China, East Africa, East Timor, El Salvador, Eswatini, Fiji, Grenada, Guatemala, Haiti, Hawaii, Honduras, India, Indochina, Indonesia, Kenya, Kiribati, Madagascar, Malawi, Malaysia, Marshall Islands, Mediterranean, Mexico*, Micronesia, Mozambique, Myanmar, North America, Pacific, Pan tropical, Papua New Guinea, PNG, Rwanda, Sao Tome and Principe, SE Asia, South Africa, Southern Africa, South America, Swaziland, Tanzania, Timor-Leste, Uganda, USA, Venezuela, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 250 espèces d'agave. Les Agavacées se trouvent principalement dans les régions tropicales et subtropicales{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 250 Agave species. The Agavaceae are mostly in the tropics and subtropics{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖0/-1 à -4/-5°C (au sec) et même -8/-10°C, selon les variétés
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
GardenBreizh ; PALMARIS ; "Dave's Garden" (en anglais) ; 4"Mandsfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops" (MWDAHC, en anglais) ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ; 5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ; TAD (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 161"Tequila: A Natural and Cultural History" (livre en anglais, page 91, par Ana Guadalupe Valenzuela Zapata, Gary Paul Nabhan) ;
Recherche de/pour :
- "Agave sisalana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Sisal" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Agave sisalana" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Agave)
✖50 taxons (sur 294)
- Agave 'Blue Flame'
- Agave acicularis Trel.
- Agave acklinicola Trel.
- Agave aktites Gentry
- Agave albescens Trel.
- Agave albomarginata Gentry
- Agave albopilosa I.Cabral, Villarreal & A.E.Estrada
- Agave aloides Jacobi
- Agave americana L. (Agave américain)
- Agave americana subsp. protamericana x scabra
- Agave angustiarum Trel.
- Agave angustifolia Haw. (Agave des caraïbes)
- Agave anomala Trel.
- Agave antillarum Descourt.
- Agave applanata K. Koch
- Agave arcedianoensis Cházaro, O.M.Valencia & A.Vázquez
- Agave arubensis Hummelinck
- Agave asperrima Jacobi
- Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Agave à pulque)
- Agave attenuata Salm-Dyck (Agave à cou de cygne)
- Agave aurea Brandegee
- Agave avellanidens Trel.
- Agave bahamana Trel.
- Agave banlan Perr.
- Agave baxteri Baker
- Agave beauleriana Jacobi
- Agave bernhardii Jacobi
- Agave boldinghiana Trel.
- Agave boscii (Hornem.) ined. (Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave")
- Agave bovicornuta Gentry
- Agave braceana Trel.
- Agave bracteosa S.Watson ex Engelm. (Agave araignée (tp* de "spider agave"))
- Agave breedlovei Gentry
- Agave brevipetala Trel.
- Agave brevispina Trel.
- Agave brittoniana Trel.
- Agave cacozela Trel.
- Agave cajalbanensis A.Alvarez
- Agave calderonii Trel.
- Agave calodonta A.Berger
- Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck (Cantala (dp*))
- Agave cantala Roxb.
- Agave capensis Gentry (Mesquilito (dp*))
- Agave caribaeicola Trel.
- Agave cerulata Trel. (Mescal (dp*))
- Agave chazaroi A.Vazquez & O.M.Valencia
- Agave chiapensis Jacobi
- Agave chrysantha Peebles (Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave"))
- Agave chrysoglossa I. M. Johnst.
- Agave cocui Trel.
- ...
Espèces de la même famille (Liliaceae)
✖50 taxons (sur 881)
- Agave 'Blue Flame'
- Agave acicularis Trel.
- Agave acklinicola Trel.
- Agave aktites Gentry
- Agave albescens Trel.
- Agave albomarginata Gentry
- Agave albopilosa I.Cabral, Villarreal & A.E.Estrada
- Agave aloides Jacobi
- Agave americana L. (Agave américain)
- Agave americana subsp. protamericana x scabra
- Agave angustiarum Trel.
- Agave angustifolia Haw. (Agave des caraïbes)
- Agave anomala Trel.
- Agave antillarum Descourt.
- Agave applanata K. Koch
- Agave arcedianoensis Cházaro, O.M.Valencia & A.Vázquez
- Agave arubensis Hummelinck
- Agave asperrima Jacobi
- Agave atrovirens Karw. ex Salm-Dyck (Agave à pulque)
- Agave attenuata Salm-Dyck (Agave à cou de cygne)
- Agave aurea Brandegee
- Agave avellanidens Trel.
- Agave bahamana Trel.
- Agave banlan Perr.
- Agave baxteri Baker
- Agave beauleriana Jacobi
- Agave bernhardii Jacobi
- Agave boldinghiana Trel.
- Agave boscii (Hornem.) ined. (Agave à fleur double (tp* de "twin-flowered agave")
- Agave bovicornuta Gentry
- Agave braceana Trel.
- Agave bracteosa S.Watson ex Engelm. (Agave araignée (tp* de "spider agave"))
- Agave breedlovei Gentry
- Agave brevipetala Trel.
- Agave brevispina Trel.
- Agave brittoniana Trel.
- Agave cacozela Trel.
- Agave cajalbanensis A.Alvarez
- Agave calderonii Trel.
- Agave calodonta A.Berger
- Agave cantala (Haw.) Roxb. ex Salm-Dyck (Cantala (dp*))
- Agave cantala Roxb.
- Agave capensis Gentry (Mesquilito (dp*))
- Agave caribaeicola Trel.
- Agave cerulata Trel. (Mescal (dp*))
- Agave chazaroi A.Vazquez & O.M.Valencia
- Agave chiapensis Jacobi
- Agave chrysantha Peebles (Agave à fleur dorée (tp* de "Golden-flower agave"))
- Agave chrysoglossa I. M. Johnst.
- Agave cocui Trel.
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