Gommier bleu
(Eucalyptus globulus)
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zone 8
Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce inter ... (traduction automatique)
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Gommier bleu
Note alimentaire
Note médicinale
Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce interne est vert clair ou brune. Les jeunes tiges sont carrées et les jeunes feuilles agrippent les tiges. Ils sont ovales et longs de 15 cm. Les feu... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Dicotylédones_vraies ;
- Clade 2 : Rosidées ;
- Clade 1 : Malvidées ;
- Ordre APN : Myrtales ;
- Famille APN : Myrtaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Eucalyptus globulus Labill. (1800)
- Synonymes français : eucalyptus
- Noms anglais et locaux : blue gum, Tasmanian blue gum, fever tree
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un arbre qui s'étend. Il pousse de 15 à 50 m de haut. Elle s'étend sur 10 à 25 m de large. L'écorce est lisse et jaune clair ou grise. Il jette en bandes. L'écorce interne est vert clair ou brune. Les jeunes tiges sont carrées et les jeunes feuilles agrippent les tiges. Ils sont ovales et longs de 15 cm. Les feuilles adultes sont des feuilles en forme de faucille de 10 à 30 cm de long. Les fleurs sont isolées et sont blanches à crème{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A spreading tree. It grows 15-50 m high. It spreads 10-25 m wide The bark is smooth and light yellow or grey. It sheds in strips. The inner bark is light green or brown. The young stems are square and the young leaves clasp the stems. They are oval and 15 cm long. The adult leaves are sickle shaped leaves 10-30 cm long. The flowers occur singly and are white to cream{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Feuille (feuilles séchées {{{239 [assaisonnement : aromate] ; extrait (dp*) feuilles 0(5(+),+x),64(+x),239 fraîches ou séchées {{{0(5(+),+x) {huile essentielle {{{0(5(+),+x),{{{64(+x),{{{239 } [assaisonnement (dp*) : arôme 0(5(+),+x),64(+x) alimentaire (dp*) ]) comestible 0(5(+x)+x) .(1*)
Détails : Une huile essentielle, distillée à partir des feuilles fraîches ou séchées, est utilisée comme substance aromatisante dans les bonbons, les produits de boulangerie (pâtisseries), la crème glacée (glaces) {{{~~0(5(+),+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖(1*)ATTENTION 0(+x) : l'huile d'eucalyptus est toxique {{{0(+) ; le citronellal ou rhodinal, une huile essentielle présente dans la plupart des espèces d'eucalyptus {{{5(+) , est très dangereux à plus ou moins haute(s) dose(s) ; voir lien pfaf ("5"), pour plus d'informations {{{(dp*) .
Galerie(s)
✖Par Köhler F.E. (Medizinal Pflanzen, vol. 3: t. 40, 1890), via plantillustrations
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. Arboretum Tasmania{{{0(+x).
Localisation :
Africa, Andes, Australia*, Bolivia, Central America, Chile, East Africa, Madagascar, North America, Slovenia, South America, Tasmania*, USA, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Africa, Andes, Australia*, Bolivia, Central America, Chile, East Africa, Madagascar, North America, Slovenia, South America, Tasmania*, USA, Zimbabwe{{{0(+x).
Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
✖zone 8
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
5"Plants For A Future" (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 64"World Spice Plants : Economic Usage, Botany, Taxonomy" (livre en anglais, page 150, par Johannes Seidemann) ;
PM
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Amakura, Y et al, 2002, Constituents and their antioxidant effects in eucalyptus leaf extract used as a natural food additive. Food Chemistry 77:47-56 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 207 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 140 ; Morton, ; Tanaka, ; Voy. rech. Perouse 1:153, t. 13. 1800
Recherche de/pour :
- "Eucalyptus globulus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Gommier bleu" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Eucalyptus globulus" sur Google (pages et
images) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Sous-espèces, variétes...
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