Brome des champs de seigle
(Bromus secalinus)
Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Les chaumes sont robustes et dressées. Ils mesurent entre 30 et 60 cm. Les chauves-souris mesurent 5 à 15 cm de lo ... (traduction automatique)
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Brome des champs de seigle
Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Les chaumes sont robustes et dressées. Ils mesurent entre 30 et 60 cm. Les chauves-souris mesurent 5 à 15 cm de long sur 3 à 6 mm de large. Les fleurs sont en panicule lâche. Il mesure 5,15 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Il hoche la tête (traduction automatique)
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Clade 2 : Commelinidées ;
- Ordre APN : Poales ;
- Famille APN : Poaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Bromus secalinus L. (1753)
- Noms anglais et locaux : cheat, chess, Dreps (nl)
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Une herbe. Elle pousse chaque année à partir de graines. Les chaumes sont robustes et dressées. Ils mesurent entre 30 et 60 cm. Les chauves-souris mesurent 5 à 15 cm de long sur 3 à 6 mm de large. Les fleurs sont en panicule lâche. Il mesure 5,15 cm de long sur 2 à 6 cm de large. Il hoche la tête{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A grass. It grows each year from seeds. The culms are stout and erect. They are 30-60 cm tall. The leaf baldes are 5-15 cm long by 3-6 mm wide. The flowers are in a loose panicle. It is 5.15 cm long by 2-6 cm wide. It is nodding{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖Graines, céréale {{{0(+x) . Les graines sont bouillies pour faire du gruau ou broyées et utilisées en période de famine dans le pain ; elles sont également broyées pour faire du pain plat ; elles sont également utilisées pour la bière {{{0(+x) .
Partie testée :
/Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
---|---|---|---|
/ | / | / | / |
Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
/ | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖ATTENTION : plante protégée en Alsace {{{TB .
Galerie(s)
✖Par Kops et al. J. (Flora Batava, vol. 19: t. 1452 ; 1895), via plantillustrations.org
✖
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Distribution :
C'est une plante tempérée. Il pousse sur des pentes herbeuses entre 500 et 1500 m au-dessus du niveau de la mer dans le sud-ouest de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows on grassy slopes between 500-1,500 m above sea level in SW China{{{0(+x).
Localisation :
Argentine, Asie, Chili, Chine, Estonie, Europe, Pologne, Slovénie, Amérique du Sud, Taiwan, Tibet, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Argentina, Asia, Chile, China, Estonia, Europe, Poland, Slovenia, South America, Taiwan, Tibet, USA{{{0(+x).
Notes :
Il pousse comme une mauvaise herbe dans les champs de blé{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It grows as a weed in wheat fields{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
Tela Botanica ; INPN ; HYPPA ; Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;
dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Kalle, R. & Soukand, R., 2012, Historical ethnobotanical review of wild edible plants of Estonia (1770s-1960s) Acta Societatis Botanicorum Poloniae 81(4):271-281 ; ?ukasz ?uczaj and Wojciech M Szyma?ski, 2007, Wild vascular plants gathered for consumption in the Polish countryside: a review. J Ethnobiol Ethnomedicine. 3: 17
Recherche de/pour :
- "Bromus secalinus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Brome des champs de seigle" sur Google (pages, images et recettes) ;
- "Bromus secalinus" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
Espèces du même genre (Bromus)
✖18 taxons
- Bromus breviaristatus
- Bromus brevis
- Bromus carinatus
- Bromus catharticus Vahl (Brome cathartique)
- Bromus ciliatus
- Bromus diandrus
- Bromus erectus
- Bromus hordeaceus
- Bromus inermis Leyss. (Brome inerme)
- Bromus japonicus
- Bromus mango
- Bromus marginatus
- Bromus porteri
- Bromus rigidus
- Bromus secalinus L. (Brome des champs de seigle)
- Bromus sterilis
- Bromus tectorum L. (Brome des murs)
- Bromus thominii
Espèces de la même famille (Poaceae)
✖50 taxons (sur 881)
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- Acidosasa chinensis C.D.Chu & C.S.Chao ex Keng f.
- Acidosasa edulis (T.H.Wen) T.H.Wen
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- Avena byzantina
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